松戸市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(しょっぱい)(2ページ目)

ラーメンが美味しかったので、今回は つけ麺を食べてみたけれど、ぜんぜん違う印象でした。 麺は大盛まで無料なので、たくさん食べたい人にオススメです。 ＃つけ麺

見た目はほとんど同じですが、海苔が少なくなったように感じます。↵ スープはしょっぱめですが、気のせいか以前よりはいくらかマイルドになったかな？味は殆ど一緒ですねぇ・・・動物系は鶏メインでしょうけど、それをほとんど意識する↵ ことはない、塩ダレで食わせるタイプ。↵ 塩ダレは複雑系で、自分には分析不可能。いろいろな旨味を感じます。↵ おいしいですが、後味がややすっきりとしない。キレがあるようでキレがない。↵ スープがぬるくはなっていない、つうかアツアツで、海苔は温めてからトッピングした↵ ようです。スープと海苔の温度差が殆ど無い。海苔っぽい香りもあまりないですが↵ 青々とした鮮やかな色は食欲をそそる。↵ 麺はスコンとした歯切れのよいタイプでコシあり○

チャーシュー、ネギ、メンマ、味玉、ナルトなど↵具材が沢山入ってます。麺は太麺、細麺が選べます。↵味は少し濃く感じましたが、全体的には美味しかったです。

塩ラーメンの単品価格は580円。↵ 麺はどこかでお会いしたことがあるような・・・悪くないですが小麦密度が低い感じ、汎用タイプですね。↵ スープは万人向けに作られた、いかにもチェーン店と言った感じのもの。↵ チャーシューはしっかりとした弾力がありまあまあ、4枚200円ならトッピしても損はないかなと思いました。↵ ★（63点）（味：65、CP：-2）↵ この内容ですと500円未満が妥当かと思います。卓上の玉ねぎと胡椒で味変。↵ ニンニクがあればうれしかったかも。チャーシュー丼チャーシュー1.5枚分でご飯は半ライス、甘辛のタレはちょうどいい味の濃さでした。↵ マヨネーズを一緒に持って来てくれるのでお好みでｗ

味の基本線は澄んだ塩味のスープで、あっさりとした中にも迫力のあるコク。↵ 動物系（豚鶏）の旨味がつまった清湯。↵ 塩加減はほぼベストで、じわじわうんまい。↵ これはすげぇ・・・↵ 麺は茹で加減ちょうど良く、最期までほとんどタレずにいただけた。↵ 具の青菜はシャキ感を残す茹で加減◎、メンマサキサキ良い食感。↵ チャーシューは脂身がほとんどない部分ですがパサ付いた感もなく↵ 柔すぎず、噛むとほど良い弾力あり、肉の旨味ジワ。↵ チャーハンは0.5人前。（セット価格+300円）↵ 味やや濃いめのチャーシューがアクセントとなり、しっかりとした味付け↵ 具の量も炒め具合もしっかり、香ばしくて。

麺はしっかりコシあり、チャーシューは適度な弾力、ちょうどいい味付け。↵ 油分多めなところは少し気になったですが、全体としてチープな感じがしないです。。↵ （70）↵ 似た味の塩ラーメンを、600円位で出しているお店を、自分は知っている（結構有名なお店です）のですが、あまり食べ歩きをしない人はそんなことは思わないだろうし。↵ ややオリジナリティに欠ける部分は感じるけども、これを350円で提供するとわ、ただただビックリ(^_^;)

自家製麺はパツっとしていて、とっても美味しかった　さすが自家製麺といったところ　塩も旨味がジュワ～と出ていました　チャーシューは脂の甘みを感じる1品でした

※移転しました※ チャーシューは旨みがあって柔らか。 スープは、チャーシューの煮汁を使っているとのことだったけど、少し物足りなかったです。 ＃閉店

魚介系は鰹節、鯖節、煮干し、昆布など（たぶん）。↵ 動物系の旨味もしっかりと出ていて、あっさりとしながらも力強い味。↵ すんごく美味しいスープです。↵ 「ライスをぶち込んで食べたくなるのが本当にうまいラーメンだ」と、誰かが言っていましたが↵ まさにそんな感じ。↵ チャーシューはちっこく見えるかもしれませんが、それはレンゲの後ろに隠れているから。↵ 柔らかく煮こまれたホロリ系で、味付けはかなり控えめ、大きさは普通に大きい（小さくない）(^_^;)↵ 味玉はしっかりと味が染みていておいしいですが、黄身トロなほうが自分的には好み。↵ 麺は透明感のあるものでした。↵ そこそこコシもあるし、けして悪くはないんだけど普通すぎるっていうのかな、もしもこれが↵ 開化楼とかのツルリなやつだったならばすごいことになるかも。

鶏の旨みを抽出したスープですが、豚も使っているらしい。↵ 飲んだ感じではそれはわからなかったので、隠し味程度でしょうけど。（瀑↵ スープは自体はあっさりすっきりとしていて、味が濃いという意味でなくキレが良い感じ。↵ ケミカルなどの余計なものを使っていないからでしょうか、輪郭がはっきりしている。↵ 濃度的には中くらいかな、醤油ダレとのバランスで食わせるタイプに思える。↵ うまい！

おつまみに最適です。

このピリ辛が癖になります

さっぱり美味しかったです

おつまみにぴったりです‼

※閉店しました※ スープは、魚介 （ 煮干し？） がガツンと効いていて、 プラス豚骨の、いわゆる Wスープ…かな？ 旨みがあって塩分もちょうど良く、後を引く味わい♪ 麺は中太ストレートで もっちもち。量が多めに感じたけれど、どうだろう？ とっても食べ応えがありました。 ＃閉店

スープはアッツアツで、豚骨とチキンのパイタンスープに魚介をあわせている…とのコトですが、醤油が強めだったので 印象が薄くなっちゃってました。　麺は半透明のような太めの平打ち麺でツルツル食感でした。 ＃醤油ラーメン

スープは、最初はアッサリ・・・っと思ったけれど、コクがある塩味で すぐに じわじわ～っと旨みが増してきました。 麺は、透明感のある平打ち縮れ麺で、モチモチ～っとした食感。個性的な麺でした。 ＃塩ラーメン

スープなんですが、そばつゆを流用しているようなところはありません。↵ 醤油のキレがある、中華屋系の中華スープですね。↵ 化調がきいていないのは蕎麦屋っぽい。↵ チャーシューは4枚で薄味、肉の弾力を楽しむタイプ。↵ 厚さは1ミリから7ミリで、角度によって分厚く見える(^_^;)麺は細めで微柔め、悪くはないけど特にこだわりのようなものは感じなかったです。

うん、鰹節・・・と言うか節粉っていうのかな、魚の形をした鰹節を、魚粉ほどではないですが細かく砕いたやつが使われています。↵ 味は気になるほどでない濃いめ、ややオイリーで、動物系はカツオ風味の影に隠れている形。↵ 麺は中～中太微縮れ、つるりとしてコシあり、量的には普通、150g程度か。↵ バラチャーシューは脂身トロットロ。↵ メンマはカリポリとした食感で、白髪葱は良い風味。

スープは前回とは違う感じ↵ 動物系の方はライトで同じだと思うのですが、ホタテっぽい風味、あと微かにニボと甲殻類。↵ 素材由来と思われる甘味際立つあっさりスープ。↵ メンマコリコリ、麺はプリップリ。

キラリ煌めく煮干し感じるスープ　ニボ度：2.3　見た目よりは煮干しよりも醤油を感じる　チャーシューは鶏と豚の二大構成　美味しい　トッピングのワカメも非常にあっている　麺は心の味製麺　全粒粉を混ぜたような細かい粒が見える茶褐色麺　プツっとした歯切れがいい感じ

※閉店しました※ スープは濃厚豚骨魚介系でトロトロ～。 エビワンタンや味玉など、トッピングが盛りだくさんで、麺も太めのモチモチ食感で食べ応えありました。 ＃閉店

※移転しました※ スープはニンニクが前面にでていたので、インパクトが強すぎて じっくり味わえず。 麺は中太で、ややモチョっとした食感でした。 ＃閉店

※移転しました※ スープは、チャーシューの煮汁を使っているとのことで、シンプルな味わいでした。 ネギが思ったよりも少なめでした。 ＃閉店

鮭・クリームコロッケ・金平・うどのマヨ和え・漬物・味噌汁。熟成玄米はねっとりしていて、変わった食感。腹もちが良く、ずっしりとした食べ応えです。

期間限定のメニュー。じゃがバタ―に塩辛がのった感じ。

麺は無料で中盛・大盛に変更できるので、中盛 （1.5玉）で お願いしました。 アッサリ＆サラっとしていて じんわりと旨みが感じられる鶏白湯スープに、平打ち中太麺とタップリ野菜で食べ応えありました。 ＃塩ラーメン

※閉店しました※ 無化調なので全体的にアッサリした感じでした。 チャーシューが旨みがあって美味しかったです。 ＃閉店

※閉店しました※ スープは動物系と魚介系のバランスが良くて旨みがありました。 野菜タップリで、麺がツルツル滑らかで美味しかったです。 ＃閉店

節主体で醤油が立った日本蕎麦のそばつゆのよう 麺の茹で加減、〆具合はなかなか 不規則な麺が軽快なリズム感を醸し出します 啜るのが楽しいです そばつゆがやや単調ではありますが、大盛（1.5玉）の麺は次々になくなっていきます