越谷市のコンブを使ったメニューBEST3
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こちらは、越谷市で食べられるコンブを使ったメニューのランキングページです。
越谷市では、3件のコンブを使用したメニューが見つかりました。
3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- oyabun
続いて七種節の昆布水つけ麺。 おー、翡翠麺って名前だけあって色合いが綺麗ですな。 とろみある昆布水につかった麺はつるつるっとして のど越しが良くすすることができます。 ただほうれん草が練りこまれてるという事だけど それほどわからなかったかなー。 つけ汁はとろみは抑えめのシャバっとしたタイプ。 魚介も効いた昆布水の絡んだ麺によく絡みます。 薄すぎることなくってそのまま飲んでもいい感じ。 具材については低温調理のチャーシューが美味しいです。 ぱさつきはなくしっとりとしていて食べ応えもありました。 材木メンマもよかったなー。 卓上にあるポットで自分でスープ割をして完食です。 これは美味しかったなー。 #つけ麺
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- kazutan0264
店内連食。当品で使用するのは、つけ麺専用に開発した翡翠麺。「数々の店舗の昆布水つけ麺を食べ歩いて創り上げた」と仰るだけのことはあり、昆布水の風味は雑味なくクリアだ。数種類の節を重ねたスープの輻輳するうま味が、メリハリ豊かな食味を構築。#つけ麺
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昆布締めした牛肉は初めて食べましたが美味しいです。ホタテ貝柱のバターライスも良い食材を私用しておりシンプルな料理でも味が良く、これらの組み合わせも意外だが絶妙に合います。詳しい記事と画像はhttp://morigen1.hatenablog.com/entry/laplanche?_ga=2.172556266.893027087.1532042394-363321873.1532042394 にあります。