つくば市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(3ページ目)

スープは、アッサリしたトンコツ醤油味。　麺は、中細ストレートで ややツルっとした食感で柔らかめ。　大根おろしと梅干しがインパクト大でした！ ＃醤油ラーメン

アッサリしているけれど 後をひくスープに、味付けしたネギと マッタリしたバターがバッチリ合ってました♪ ＃塩ラーメン

ちょ～半熟の卵が とろとろ～んっとマロヤカで、スープに良く合っていて美味しくいただきました♪ ＃塩ラーメン

全体的に上品な雰囲気で、美味しくいただきました。 ネギたっぷりで、その上にのった生海苔の風味が良かったです。 ＃醤油ラーメン

具材がたっぷり。 http://www.m0710.info/

お蕎麦が太くて、こっちの方がインパクト大でした。 http://www.m0710.info/

スープ自体はさらりとしていながらも厚みがある。でも決してクドクならないバランス。とろみのあるあんかけ　これが抜群に旨い。まるで品の良い本格中華　酢豚のような餡の旨さ。そして具だくさんで食べ応えあり！

黄金鶏ラーメン←同僚　濃厚味噌より黄金鶏の方が間違いなくアタリだた…

#丼もの #鮪丼 #まぐろ #大盛り #ランチ #ネギトロ #茶碗蒸し #定食 #鉄火丼 #海鮮丼

青森産の鴨との事です。やわらかい～～！お蕎麦は太くて短いけど味があります。鴨は焼きすぎ注意です！！最後に汁をかけて鉄板で！！香ばしいお蕎麦に・・・

スープは最初のうちはアッサリ…で、食べ進めると塩分や旨みが じんわりと増してきました。 麺は中細でツルツル＆プリプリ食感。 揚げネギの香りが良かったです。 ＃ワンタン麺

※移転前に食べたものです※ スープはアッツアツで思ったよりもサラっとしていて、味噌ひかえめで 気持～ちスッパ＋ややピリ辛…という感じ。 野菜は炒めてあって ちょ～アッツアツ！ 麺はモチモチをちょっと通り過ぎて、少～しモッチョモチョ食感でした。 ＃閉店

スープはアッサリしていて じんわりと旨みが感じられました。 チャーシューは 4種類の中から選べるとのコトで、低温調理を選択。適度な食感があって お肉本来の味が味わえました。 麺は細めで、ザクザク食感でした。 ＃塩ラーメン

※閉店しました※ スープはアッサリ マイルドな味わい ＋ 背脂が た～っぷりでコテコテ！麺は黄色の中細、四角い断面で好みがわかれそうな感じでした。 ＃閉店

※閉店しました※ スープは、ヒトクチ飲んでみた時に薄味なのかと思っていたら 後から じわじわと塩味が感じられて、飲み進めるほどに塩分が濃厚になってきました。 チャーシューは柔らかで、間にコンブが挟んでありました。麺は、細めで滑らか食感でした。 ＃閉店

スープは、ちょ～濃厚どろどろ～ん！麺は、メニューには 『太めん』と書かれているけれど変更できるとのコトで、 細麺で お願いしました。 ゴテゴテしたスープに良く合っていて、ずるる～んっと美味しくいただきました～。 ＃味噌ラーメン

スープは、煮干がガツン！と効いていて 甘みのある醤油味。ユズ の切れ端が多めに入っていてスープにバッチリ合ってました。 ＃醤油ラーメン

黒(濃口醤油)と言っても淡い茶色具合　エグミのない煮干しの旨味が口の中に広がりングなタイプ　醤油も角がなく優しく感じる　低温調理チャーシューは肉々しさありの美味ぃやつ　麺はパキパキの昨今の煮干しそば王道タイプ　食感良く間違いなく美味い　ズルズルと啜るのが止まりません　出汁打ち込み式という頼まずにはいられないネーミング味玉は、真っ白なのにしっかりした味が付いた玉子

凄いボリューム！！

ぬるめのスープですが、恐らくコレが狙った温度。煮干のエグミは人によっては出てると思う人と感じないと思う人が居そうなギリギリのチューニングと思われるスープ。なので物足りない感じが無いです。醤油はキレがあって良いです。麺は低加水中細ストレート　パツパツした麺ですね。

低温チャーシューをチョイス。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、と海苔とオーソドックス。鶏主体の清湯スープに結構濃い醤油感。と言ってもショッパ目ではなく醤油感に高級感があります。かなり硬質で主張の強い麺。

平打ち麺　チャーシュートロトロ！　

二人とも中盛り400グラム　剛麺?泥警？麺リフト　どっぷり浸けて食らう角切りチャーシューでかいが脂身多い…個人的には赤身の旨みが欲しい…彼には400は多かったようだ…自分が後始末…ｗ500ｇ食べたな～

活龍系直系なのかは？ですが、つくば製麺でした。　スイマセン、イマイチでした。店の売りは「台湾まぜそば」だったらしいのですが、コレはデフォにしては麺量が大杉でバランスが…　汁ナシなのに汁ヒタヒタ？タレで和える感じなのに中途半端にスープが…しかも煮干しを利かせるのに粉に頼っているのか…　玉ネギもみじん切りにしたら水に一度さらせばいいのにそのままだから辛過ぎて辛過ぎて…　何とかイイトコ見つけたいと思っていたんですが残念！て感じでした。　メインメニューの台湾まぜそばに次回はしてみますわ。

思ったよりも背脂が少なめで、やや甘みのある 昔ながらのアッサリした背脂豚骨醤油。とろろは千切りタイプで、ぽん酢っぽい酸味のある味付けがしてありました。 ＃醤油ラーメン

スープは、昔ながらのアッサリした背脂豚骨醤油味。 ネギは辛い味付けがしてありました。 ＃醤油ラーメン

いわゆる全部のせで、コーンがのっているのが特徴的かも…　昔ながらのアッサリした背脂豚骨醤油味で、麺は中細で ややかために茹でてありました。 ＃醤油ラーメン

イチカワ流の煮干使い、たまり醤油の上品ながら濃厚な旨味と薫りで極ウマです。 白いご飯に掛けると米の甘さとのコントラストが卵を割って旨マイルドですよ～！

スープはどろどろ！白みその味がすごいです！甘みがあって、女性に一番人気だそうですよ！ラーメンにしては量が物足りませんでした。女性用にしたのかな？ 後味がまた来たいと思わせます！