酒田市のイワガキを使ったメニューBEST3
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こちらは、酒田市で食べられるイワガキを使ったメニューのランキングページです。
酒田市では、3件のイワガキを使用したメニューが見つかりました。
3件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
今日不明
山形県酒田市亀ヶ崎3-7-2
レビュー一覧(1)
- sarah_official
「天然岩牡蠣」と「桃」の協奏曲。 濃厚なミルクを携えた牡蠣。充分に携えたミルクの発散と同時に、桃を抱き寄せ、旨味・塩気を覚醒させる。 若い桃の身は凛としており、ほどよい噛み応えが牡蠣との食感に緩急をつけてくれる。これが実に心地良い。 また、降り掛けられた鳥海高原ヨーグルトをフリーズドライしたパウダーは、その優しい酸味で主演を引き立てる。庄内の海と大地の恵みが、口の中で見事に調和する逸品。[PR]
今日11:30~14:00,18:00~21:00
山形県酒田市こがね町2-28-6
レビュー一覧(1)
東北日本海の夏の味覚・岩牡蠣。 厚みのある身にレモンと醤油やポン酢をかけていただく。 食べ慣れた真牡蠣と比べて旨味が強くジューシーに感じる。これはかなり美味い。 1個だと500円だが、2個買うと800円。市場の鮮魚店ならではの新鮮さも良い。 #山形 #牡蠣 #カキ