横手市の味噌を使ったメニューBEST30
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こちらは、横手市で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
横手市では、33件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
33件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
看板メニュー「オマール海老香る」シリーズ最新作は味噌のスープオフ。 味噌という漢字二文字から受けるイメージとは次元が違うかのような洗練された一杯。 無料の追い飯はカレー風味でそこまでがコース料理! #油そば #まぜそば
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- kin_sake
挽き肉の旨みを引き立てた文字通りピリ辛な塩梅で、適度に甘さも入れていてコクもあります。 #そぼろ丼
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- ramenrunnersaku
野菜を中心とした具材に、にんにくチップが降り注いで賑やかになった丼のデザイン♪スープは生姜が入ってそうな、オーソドックスな背油入りの味噌で、ニンニクチップが程よくハートを刺激!マー油も入ってましたが、その主張は控えめだったような。
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- ramenrunnersaku
キレがあるのにクセがなくて優しいスープ、美味しい!!麺はやや平打ち気味で縮れた多加水。のび難くシコシコでスープとの相性もバッチリ!!
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- ramenrunnersaku
”2種類の米味噌に豆味噌をブレンドし、3種類の香味油をブレンドした一杯” そして、ややウェーブのかかった中麺はプリップリ。何度食べてもブレる事のない抜群の茹で加減で好み!
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- ramenrunnersaku
チーズや色んなのが溶け込んで、何の出汁か分からないくらい濃い味になっています。ピリ辛で体が温まるスープに、中太やや縮れ麺が良く絡みます。
- juicy_honey_vw7
#ラーメン
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- ramenrunnersaku
魚介の旨みが溶け込んでいて美味しいですが、それに負けないくらい色んなのが濃く溶け込んでいて、やはり何の出汁か分からなくなっています。↵普通に美味しい、秋田風の『ちゃんぽん』です。
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
まずはスープを・・・、一口目からじんわりと辛い!『熊さん製麺』の麺は特筆する部分はありませんが、このスープにとても合っていと思います。やや固めでsaku好みなのが嬉しい。
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- ramenrunnersaku
優しい味噌味ですね!麺は『熊さん製麺』のようですが、抜群の茹で加減でなかなかの美味しさ。↵いや、弾力あって凄く美味しい!!
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期間限定メニュー で追い飯無料。フレンチの技術でオマール海老と香味野菜でとったスープ「ビスク」をベースにした辛味噌仕立ての一杯。オマール海老の濃厚な旨味に切り込むシャープな辛味が絶妙で、具材のプルプルな豚軟骨チャーシューも激ウマ!