大館市の煮干し(ガッツリ)を使ったメニューBEST2
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こちらは、大館市で食べられる煮干しを使ったメニューのランキングページです。
大館市では、2件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
2件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日不明
秋田県大館市川口字大人沢158-1 
ランチ今日不明秋田県大館市川口字大人沢158-1 レビュー一覧(1)
komugikun煮干の芳醇な香りに包まれるニボシ好き垂涎の1杯。タレと調和した動物系スープが旨味を増幅させ、煮干一辺倒ではない奥深いコクをプラス。 自家製の平打ち麺(200g)は生パスタの様なモチモチとした弾力。別添えの煮干スープはそのまま飲んでも、油そばに加えても良し。
レビュー一覧(1)
煮干しの旨味が凝縮された香味油の風味が前面に出ていて、ビターな煮干しテイストを存分に堪能出来る一杯。密度が詰まった平打ちの自家製太麺も美味い！