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鹿児島市の白身を使ったメニューBEST17

17 メニュー

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こちらは、鹿児島市で食べられる白身を使ったメニューのランキングページです。

鹿児島市では、17件の白身を使用したメニューが見つかりました。

17件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 白身魚のブラックビーンズ炒め

3.1
白身魚のブラックビーンズ炒め(家常菜 博朱)
ランチ
今日不明
谷山駅から1.17km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    衣をつけて揚げたナマズの仲間のバサと、にんにくの茎とホールの豆豉の芳しいハーモニー。 シャキシャキ玉ねぎ、ほっくり甘くないかぼちゃ、旨みを吸ったしめじ。 青果市場の中華食堂 家常菜博朱 白身魚のブラックビーンズ炒め ¥800 桃の木時代の"ベジ中華"のコンセプトの良かったところはしっかり踏襲。 #白身魚 #ナマズ #パンガシウス #ビーンズ #炒めもの #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市#広東料理 #豆豉

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2位 - 白身魚のきのこ甘酢あんかけ

3.1
白身魚のきのこ甘酢あんかけ(中国料理 杏仁香 （チュウゴクリョウリ アンニンシャン）)
ランチ
今日不明
天文館通駅から348m
鹿児島県鹿児島市照国町16-17 マプコ 1F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    酢豚のナマズ（バサ）版の様な唐の国の唐揚げにしめじ、舞茸、えのきとえんどう豆の琥珀色のとろみ餡。 #甘酢あんかけ #きのこ #きのこあんかけ #なまず #バサ #パンガシウス #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ランチ #鹿児島市 #広東料理

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5位 - 白身魚のチリソース炒め　

3.1
白身魚のチリソース炒め　(家常菜 博朱)
ランチ
今日不明
谷山駅から1.17km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    卵白入りのチリソースに潜むのはナマズの仲間のパサ。別名パンガシウス。 何にでも合う万能の白身魚だけにソースの出来が味を決める。 #炒めもの #ナマズ #パンガシウス #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市#四川料理

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8位 - 白身魚のオイスターあんかけ

3.1
白身魚のオイスターあんかけ(家常菜 博朱)
ランチ
今日不明
谷山駅から1.17km
鹿児島県鹿児島市東開町11-1 鹿児島卸売市場

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    中国内陸部では魚と言えば淡水魚。 青果市場の片隅の中華食堂で使う白身魚はフワフワの身質のなまず。 オイスターソース餡を纏った新玉ねぎと筍の食感が楽しい。 #あんかけ #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #広東料理 #上海料理

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9位 - 白身フライとカマンベールと野菜のスープカレー

2.9
白身フライとカマンベールと野菜のスープカレー(すーぷかれー専門店　薩摩剛家 )
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
谷山駅から632m
鹿児島県鹿児島市谷山中央4丁目4926

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    '70〜'90年代の札幌にはスープカレーなんてジャンルは無かった。 昔から札幌市民のソウルフードはみよしのぎょうざ。 サラサラ系のカレーは昔からあったけど私の絶対は狸小路のデリーさん。 ナチュラルでシンプルでシャープな辛さと滋味深い余韻が堪らない唯一無二のカレー屋さん。 後から作られたスープカレーブームに便乗することなく、街の小さなカレー屋さんとしての役割を全うしていたけど、その味には王者の風格がありました。 剛家さんのスープカレーは横浜のアルペンジローのような甘さを加えた洋食の延長。 大人でもバーモントカレー甘口売上ダントツNo.1の鹿児島の嗜好に合わせてデフォルトが甘いけど、辛さレベル40番を選択するとバランスが良い。 オーナーさんはアジャンタやマジックスパイスで修行されたのだと思います。 札幌出身の私にも満足できるクオリティです。 ただ、初めて試したカマンベールと白身魚フライはミスマッチ😅 …合うと思ったんだけど。 #スープカレー #フライ #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #カレー #インドカレー #南インド料理 #南インドカレー #洋食

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