大島郡伊仙町の鶏肉を使ったメニューBEST4

北インドカレーの定番、バターチキンマサラ🍗🧈 マサラ、コルマ、サンバル、ラッサム、ティッカ、サモサ、ケバブ、ビリヤニ、パパドムルギー、マトン、ジンガ、サグー。鹿児島にもカレーを提供するお店はたくさんあって専門店も多いけど、こ食べなくなってしまいました。 子供の頃は1番好きだったけれど。 それでもたまに食べる鹿児島のカレーは、北インド系2軒、南インド系1軒、北浜スパイス系1軒、札幌スープ系1軒の5件に絞られています。 甘辛こってりドロリッチ、北インド風カレーの鹿児島の西の横綱。 オヤジのクセにいつもレディースランチ ¥1,250 #カレー#バターチキンカレー #バターチキン #ナン #北インド料理 #インドカレー #インド料理 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市

釜に打ち込まれたタンドリーチキンはスパイシーさが堪りません！ #タンドリーチキン #インド料理 #ランチ #鹿児島市

日本人に合わせた北インドカレー。 バターチキンと海老入りほうれん草。 注文を受けてから叩いて伸ばしてタンドール窯で焼き上げるナンが秀逸。 #カレー #インドカレー #インド料理 #エスニック料理 #ランチ #鹿児島市

「タンドーリチキン」🍗 ヨーグルトとカルダモンにレモングラスの酸味が味に奥行きを与える鉄板の旨さ😋 よく #タンドリーチキン と呼ばれるけど、タンドール窯で焼くタンドーリチキン。 「ケバブ」 ケバブと言ってもこちらのはトルコのドネルケバブやブラジルのシュラスコとは異なり、クミンやターメリックやガラムマサラやチリパウダーが効いた挽肉で作るインド伝統の #シークカバブ これまた旨い😋 #インド料理 #北インド料理 #チキン #タンドーリチキン #ケバブ #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市