北九州市小倉南区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(4ページ目)

2021年2月開店、桝元FCから独立し材料は変わったそう。麺箱は辛麺では定番のきねうち冷麺特上 麺は韓国麺を選択 見た目は桝元だけど第一印象は担々麺ぽい！？辛さ控えめ甘さやや強め。ほくほくニンニクが👍 桝元独立店は丁寧で個性的な辛麺が多い。こちらも同様だ😀

全てがセルフのうどん屋さんです。うどんは腰があります、美味しかった、ご馳走さまでした。#天ぷら #うどん #肉うどん

ヨモギ麺、思った通りめっちゃ好きなタイプ。 九州のうどんはもっと柔らかいと思っていたので この期待をよい意味で大幅に裏切られました♪ 讃岐に近いコシと弾力！美しい緑色とその輝き☆

#ファボリ#チーズケーキ #朽網 #下曽根

#福岡 #苅田 #ラーメン #とんこつラーメン 2022年12月3日 九州出張にて。帰りの便までの間に早お昼としてかき込む。典型的なとんこつラーメンといったところでしょうかね。

#SARAHはじめました

生姜を嘘っというほど、たっぷり乗せていただくウドン。 実は切り干し大根の唐辛子漬け食べたさに、通ってます。 #うどん #肉うどん

#SARAHはじめました

スメ（出汁）が、真っ黒。真ん中は、しょうが。　たっぷり入っと～ばい。甘く煮込んだ肉がコレ～ダブルやけん、たっぷり入と～と。　欲張りには、うれしか。しょうがば、しっかり混ぜこんで。　肉と相性よかけん、うまか。

行列が出来ることでも有名な、いちかわ製パンさん。 こちらの食パン、一言で言うと、『ジューシー！』なのです。 まずは当日、そのまま生食、何も付けずに　頂きます！！ ハムッ！とひとくち。 ほんのりミルキーな香りと味わい。 もちもち、と言うより　『む～っちり』。 水分量が多く、でも、餅のようではない。 気泡が有る分（←のちほど断面でご確認を！）、さくり、と 歯が入る感じです。ミルキーな甘みがありつつも、 素材の甘みなんだな、と感じるナチュラルな甘み。 変に甘すぎない　（ここ重要）　ので毎日食べられます。　 ミミもしっとり柔らかく、内生地よりも更に甘みを感じます♪ 『当日の生食』だけで 食べ終われるものなら食べ終わりたいくらいでしたが （　いわゆる　１本食い、　ですね　） それはさすがに、無理でしたので・・・笑 翌日も生食、してみました。 無添加パンの宿命として、 『鮮度が落ちるのも早い』　というのがあります。 （　カンパーニュ等は、翌日の方が美味しい場合も有り　） ですので、 当日の滴るようなしっとり感は感じられないものの、 まだ十分に生食出来るレベルです。これだけもっちりと、重量感のある生地なので きっと天然酵母だろう、と思っていたのですが、 意外や意外。 なんとイースト使用です。 でも、バゲットでよく耳にする　 『微量イーストで低温長時間発酵』製法のような 製造方法のようで・・・ なるほど、だからこその気泡。みっちり感。ジューシーさ。なのですね。 続いてトーストも・・・これがまた・・・ た、たまらんっ！！（感涙） 端っこ（お背中ですね）は、カリッカリ。 『線』　ではなく、　『点』で砕ける感じの香ばしさは まさにバゲットのクラストのよう。 内生地は、厚切りにしたのも功を奏したのでしょう 生食と変わらないくらい、しっとり＆むっちり。 でも、トーストしたので空気を含み 重すぎない密度、 さくりと歯切れ良い食べやすさが増しています。無塩バターでもちょうどいい位の塩梅も、嬉しいですね。 おいしいバターが、おいしい生地の気泡に じゅんわり、じゅんわり、浸み込んでいく・・・ た、たまらんっ！！（感涙　再）

柔らかめと、硬いめの２種類の牛ほほ肉を使っているとの事。 このお肉が、噛むほどに旨味が口の中で広がります。 醤油ベースの出汁も、深みのある辛さで、後に余韻が残る美味しさでした。 #うどん #肉うどん

#肉うどん #うどん

豚骨と豚皮によるスープ。成分分析でコラーゲン成分を明示。でラーメンは、ちょっと濃度が高い博多ラーメン、脂粒が目立ちサラッとして軽め、ゴマが合う。羽釜は店の奥かな？ゆったり広々した店内は貼紙多し。 #ラーメン

沼の中華料理屋の佳仙です。ランチはいつもの酢豚と本日のおすすめです。 ご飯お代わりOKです。 いつも変わりない美味しさです。 #ランチ #中華料理

天ぷらの百年舞茸とナスは絶品でした。蕎麦も美味しかった、ご馳走さまでした。 #そば #天ぷら

カツカレー大盛、独特の辛さが忘れられません。ご馳走さまでした。 #カレー

#コーヒー

せいろのご飯は甘くなくちょうど良い味でした、鰻はふっくらで美味しかった。ご馳走さまでした。 #鰻 #ランチ

安部山公園駅から 徒歩10分のところにある名店 生パスタもちもちしてて すごく美味しかった😊 #生パスタ　#梅シソ #絶妙

#うどん

タピオカのかわりに　わらび餅が入っています。 #わらび餅

蕎麦は繋ぎなしで美味しかった。牡蠣フライは小粒だけどいい味でした。ご馳走さまでした。 #そば #牡蠣フライ

オムライスカレーに クリームコロッケトッピング

300gの赤身をレアで頂きました、柔らかで美味しかったです。ご馳走さまでした。 #ステーキ #ランチ

スライスした玉ねぎの下はタルタルソースがたっぷり、美味しかった、ご馳走さまでした。 #とんかつ #ランチ

初の山小屋 昔ながらのラーメンって感じがしたー ラーメンのタレが無いのと、替え玉が以上に遅いのが気になったかな？ #ラーメン #ランチ #福岡 #山小屋#

#豚骨ラーメン