丸亀市の肉を使ったメニューBEST30

うどんは私の基準で普通の太さで、やや平らなうどんでした。ぶっかけ冷ならではのコシを感じ、そこへいつもながらの喉越しの良さが加わり満足出来ました。ぶっかけ出汁も旨かったです。柔らかく程好い甘さの肉を邪魔しないような味に思えました。よしやさんの肉は豚肉で讃岐もち豚です。以前に肉うどんを食べた時もそう思いましたが、讃岐もち豚ってこんなに柔らかく美味しかったかなぁと今回も思いました。 #肉ぶっかけ

#うどん #休日飯

コシのある麺、甘辛い味付けの肉🍖 麺はもっと〆られている方が好み。 やっぱりうどん国は旨いなぁ～😍

うどんは私の基準で普通の太さで、やや平らなうどんでした。 ぶっかけ冷ならではのコシを感じ、そこへいつもながらの 喉越しの良さが加わり満足出来ました。 ぶっかけ出汁も旨かったです。 柔らかく程よい甘さの肉を邪魔しないような味に思えました。 よしやさんの肉は豚肉で讃岐もち豚です。 以前に肉うどんを食べた時もそう思いましたが、 讃岐もち豚ってこんなに柔らかく美味しかったかなぁと 今回も思いました。 #肉ぶっかけ

山梨県忍野村にある人気店。今日も行列です。極太の手打ちうどんは食べごたえあり。トッピングの馬肉がとても美味しいです。

やや細めで喉越しが良く、コシともちもち感が半々のような美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁はちと薄味に感じました。肉はやんわりとした甘さで量が多かったです。硬過ぎず柔過ぎずで美味しかったです。デフォで盛られたおろし生姜が嬉しい心遣いでした。 #肉ぶっかけ

昔から肉うどんで有名な飯野屋さんですが、暑い時期はぶっかけもいいですよ。

うどんは私の基準でやや細めで、ちと平たく感じるうどんでした。はて？渡辺さんのうどんはこんなに細めで平たかったかなぁと思いましたが、冷系ならではのコシのある美味しいうどんでした。流石フルサービス店さんです。ぶっかけ出汁は別容器にて提供でした。うどんに美味しく絡む味のぶっかけ出汁でした。肉は量多めで味は程好い甘さでした。一切れが大きめで、肉ぶっかけに合うかどうかは個人差があると思いましたが、美味しい味の肉でした。 #肉ぶっかけ

多めの柔らかい牛肉が載った肉ぶっかけです。ぶっかけダシは別添えで出てきます。

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 ちと平たいうどんでしたが私の基準では普通の太さのうどんで、冷系ならではのコシと弾力がある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味でした。うどんに美味しく絡んでいたのと、1玉の量が多いうどんを飽きさせない美味しさでした。肉は程好い甘さで量は多めでした。1玉の量が多くても足りる肉の量でした。 #肉ぶっかけ

毎月２９(肉)の日のみ29食限定の肉２９うどんです。アッサリ気味に仕込まれた牛肉あり、角煮あり、空揚げあり、どう見ても赤字メニューです。毎月29日の早めの時間に行けるはぜひ！ #うどん

私の基準ではやや細めのうどんで、角がハッキリしていないうどんでしたが、コシと硬さが抜群の美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁の味も美味しく、硬いうどんにしっかり絡む美味しい味でした。肉は柔らかく煮込まれた甘めな味でした。 #肉ぶっかけ

毎月29日に限定で提供されるメニューです。毎月3種類の肉が載ったメニューが赤字覚悟で提供されます。早めに行かないと品切れ必至です。

師匠の渡辺(丸亀)ゆずりのしっとり滑らかだけどコシのあるうどんと柔らかくて炙られて香ばしいオリーブ牛がマッチしています。ダシ醤油も自分好みに調整できていいですね。

肉ぶっかけうどん #讃岐うどん #うどん #肉ぶっかけ

たっぷりの柔らかい牛肉が載ったぶっかけうどん。冷たい麺だとやや太めのうどんのコシがしっかり感じられます。

柔らかく煮られた牛肉を卵でとじてさらにやさしく仕上げられたうどんです。これから寒くなってきたらお勧めです。

こちらも冬季のメニューです。柔らかい牛肉にピリ辛のタンタンがかかったメニューです。これも冬場にはあったまるおすすめメニューです。 #うどん

既に提供終わっていて申し訳ないですが、覚書として。気まぐれメニューとして登場したネギ油、カレーペースト、さぬきもち豚に醤油をかけていただくメニューです。いろいろ気まぐれメニューが登場しますので楽しめます。

人気の肉うどんとちくわ天がいっぺんに食べられます。 #うどん

以前は苦手に感じた細めのうどんですが、ここ数年で細めのうどんが増えて 食べ慣れました。食べ慣れれば自分なりの好みが出来ます。食べたうどんは好みのうどんで美味しいと思いました。喉越しがとても良いうどんで、冷系ならではの弾力もありました。ぶっかけ出汁は全体をまとめるような味わいで、ついつい飲んでしまう美味しい味でした。肉はやんわりとした甘さでこれまた美味しく、玉ねぎも美味しいわき役ぶりを発揮していました。肉の量が多いと思いました。うどんと共に口に入ると、いい感じの美味しい肉ぶっかけ冷の味わいでいた。 #肉ぶっかけ

きゅうりのわさび漬けがのった ぶっかけうどん わさびの爽やかな風味が美味しいです😆 #うどん#ぶっかけうどん#香川#飯山 #讃岐うどん　

よく煮込まれてアジの染みたおでんのスジ肉です。かけうどんにトッピングでスジ肉うどんも。

肉玉(オリーブ牛) 今まで食べた肉うどんの中で1番かも #丸亀 #香川 #ランチ #うどん#讃岐うどん　

丁度昼時でタイミングよく茹で立てに当ったようです。 細めながらも美味しいうどんでした。 もう少し硬さがあれば… ぶっかけ出汁も美味しく、甘めの味の肉に合う美味しい味でした。 肉は玉スラと混ざり、うどんに絡むと一層 美味しく感じる肉でした。 しかし…香川県でこの内容なら値段がちと高いのではと思いました。 #肉ぶっかけ

うどんは私の基準で普通の太さで、冷系ならではのコシを感じる美味しいうどんでした。喉越しも良く、美味しいうどんは一気に無くなりました。ぶっかけ出汁も美味しかったです。よぉ～く冷えていておろし生姜との味相性も良く、うどんにもいい感じに絡んでいました。肉は好みの甘さ加減で量多めでした。麺輝屋さんの肉系うどんの肉は量が多いです。初めて見た時はちと驚きましたが、肉は炊飯器に入っています。そこからうどんへドバっと盛り付けます。温かい肉は肉質や仕込み方にもよりますが、冷たいぶっかけ出汁に浸かるとラーディー状態になることがあります。ラーディー状態にはならずに最後まで美味しく食べれました。 #肉ぶっかけ

うどんは私の基準で普通よりもやや太めで、 茹で立てだったのかとても美味しいうどんでした。 角がハッキリあってコシもある。はて？ 以前もこんなに美味しかったかな？と思いました。 ぶっかけ出汁は多少薄めに感じましたが、 程よい甘さの肉の煮汁が混ざり美味しくなりました。 肉も柔らかく美味しかったです。 #肉ぶっかけ

うどんが細く感じました。細いながらも角があり、 茹でてからそう時間が経ってなかったようで 喉越しの良いうどんでした。ぶっかけ出汁は無難な味で、 色は薄めでも甘めにしっかりと味がしゅんだ肉とよく合いました。 #肉ぶっかけ

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 うどんは私の基準で平たいだけ普通の太さで、こがねさんで平たいうどんは珍しいなぁと思いながら食べました。コンデションは冷系で食べなくて良かったと思える状態でした。こがねさんのかけ出汁は好きな味で、おろし生姜を多めに入れるのが好きな味の合わせ方です。今回も美味しく飲めました。肉はこがねさんならではの味わいで、いい感じのまろやかさがある味でしたが、ちと硬い肉でした。

ハンバーグ、牛カルビ、ひれかつが盛られた料理で、ハンバーグのソースが特製ドミソースと、ガーリックソースから選べたので特製ドミソースにしました。ドミ？デミ？…ガストさんはドミです。満足出来ました。ガストさんのハンバーグは以前から好きでたまに食べます。今回も美味しく食べれました。牛カルビは甘めのたれが美味しく、ひれかつは冷食感がありましたが此処はファミレスさんです。それを思えば問題なく美味しく食べれました。それらを食べて、私としては普通な流れであるライスがすすむ君になりました。 #盛り合わせ

玉が大きいのと肉が多いので有名な綿谷さんの肉カレーうどんです。辛さは万人向けですが牛肉もたっぷりでガッツリいけます。 #カレー #肉カレー

私は俗に言う徳島ラーメンが好きです。 数ヶ月食べていなかったので、味わいながら食べました。 徳島県下での東大さんの位置づけは分かりません。 讃岐うどんに例えるならば、 同じように多店舗化をしているたも屋さんクラスか、 こだわり麺やさんクラス、 はたまた全国展開のはなまるさんクラスか… いずれにしても美味しいラーメンでした #ラーメン #肉ラーメン #徳島ラーメン