呉市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)

つけタレが　ポン酢みたいに　すこし甘酸っぱいのと　牛バラ肉が　湯通してあるために　余分な脂が取れて　さっぱりと　いくらでも食べれそうだ

クセの無い　豚骨スープに　鹿児島産の　柔らかいキャベツの　野菜の甘みが加わり　チャンポンみたいに　優しく美味しいスープです　そのスープと　中太ストレート麺の相性が　いい感じでした

ココは　私の好きな　醤油系のラーメンなのですが　誰かさんに　云わせると　醤油びんびん系だそうだ　そして　麺は　自家製の　平打ち麺らしい

自家製麺なので麺は太くてモチモチ。味は私にはちょっと物足りないかな‥店内ではつけそば食べてる人が多かったので次はつけそば頼もう。

うどんのスープより　透明度が　高いのではと　云う程の　あっさりスープが 酢を垂らすと　さらに　さっぱりスープになります

どとんこつと　云っても　そんなに　豚骨豚骨してなく 全体的に　バランスの良い　ラーメンでした

うどんは細と太がチョイスできる。卵と ネギと うどんと シンプルなのにな、な、なな なんだ！！この うどんだけど うどんじゃないこの衝撃度は？まるで 「うどんの大革命やあ~！」もしかして今年のうどんMVPか！また、ここは「かすラーメン」もあり牛ホルモンを素揚げしたものと、アゴだしスープがウリだそうだ。どえらいうどん屋発見したもんだ。

店主の拘り感じる煮込み具合

少々　パンチ力には　欠けるものの　ご飯に　合う優しい　ラーメンでスープの表面の油も　少なく　毎日でも食べれそうな感じだ

口の中に入れても　食感さえ存在させない　とても柔らかい　背脂と云うのか？　チャッチャ系の　脂が　こってりを連想させます

濃厚な白濁のスープの　上に　茶色い香味油が　一面に浮いていて 麺も　白い　スープも　全く　見えなくなっている

すっきりと美味しい　お出汁に　細うどんが良く合う

少し酸っぱいラーメンで　隣の　レモン汁を足すと　更に　さっぱり　するするっと　胃袋に入ったが　この味の　好みは　両極端に　分かれる味ですね～＾＾

味は　オーソドックスで　麺は　細麺が特徴細麺は　好きなので　美味しく頂きました～＾＾

わりとクリアーで　あっさりしてて　お寿しに　合うスープかも・・・

スープの　限りない透明さに　驚いた　１口　すすってみると　これは　うどん出汁であろう　しるそば　か　和風中華　の　タイプで　しかも　節の味が　しっかり効いている

カレーのピリ辛さは　私好みの　やや甘口　かと云って　りんごやハチミツの　甘ったるさは無く　美味しく頂きました

味醂干しフリカケみたいな？　甘さも　ほんの少し感じられ　絶妙に　美味しいが　ここらは　好みの問題でしょう

スープは　　コテコテで　とろみも　パンチも　あり こってり豚骨派には　うれしい　ちょい癖のある　スープです

豚骨スープは　癖も無く　とても優しい味がするが 私には　ちょい甘く　テーブルに置いてある　お酢を ２～３滴垂らしていただくと　甘さが抑えられ　すっきり食べられた

スープは　美味しいけど　ラーメンとなると　個人的に　少し違和感があるかな？

ココの　ラーメンは　美味しくて　ボリュームが　あるので　大盛りを　頼んだら　大変な事に　なる

スープもあっさり系で　とても美味しいが　やはり　この店は　ねぎみそが　インパクトあるな～♪

麺を　引きずり出して　食べても　食べても　減った感が無く　ねぎと　もやしを　ワシワシ　食いながらも　結構な　ボリュームがあり　しかも　旨いときたもんだ

ニンニク入れた方が　旨いよ～♪

麺も　味噌ラーメン用を　きっちり使い分けてあり　几帳面さを感じます

お野菜　たっぷりで　ヘルシーです

とりあえず　天ぷらうどん定食を　食べたがやさしい　呉の細うどん　だったよ～♪

トッピングの　肉は　肉うどんに入れるのと　同じで　あまり甘く無く 麺の　湯で加減も　程よく　とても美味しく頂いた　それに　何より安いのが　いいわ～♪

イリコ？などの　煮干出汁が　ガツンと効いた　白濁スープは　あとくちが　さわやかな　味だった