松江市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(8ページ目)

#コース #ディナー＃島根和牛#ステーキ#コンソメスープ #サラダ

酷暑には、３辛のヒレカツカレーだね🍛

暑い日は、これが最高(^｡^)

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安くて美味しいお寿司屋さん☺️松江行ったら毎回行きたい😋　＃刺身 ＃お刺身 ＃お刺身盛り合わせ ＃松江市 ＃お寿司屋　＃おいしい #盛り合わせ #美味しい #島根県

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長さん＠乃木(島根県) ラーメン700円、おいなり一個50円 塩ラーメンがデフォルトのお店。ラーメンと言うと塩ラーメンが提供。卓上の辛味やマー油で味変も。カレー風味やレモンラーメンなど気になるところ。 おいなりは半身に見えたが一個分の量。 #店舗外観

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これ、美味いがな～♪溜まったつゆを次の皿に移しつつ、お好みで薬味を添えつつ・・・あぁ、蕎麦は別腹やな(笑）

もうほとんど大将の気まぐれに，自分のタイミングが合うか，みたいな塩やの豚骨。大将は久留米のド豚骨，魁龍（かいりゅう）のご出身ですから，豚骨スープはほんまに美味いです。豚骨スープは一定の味を毎日出すことがとても難しいスープだといいます。業務用スープを使わず，毎日のスープを一からつくろうとすると，１日とった出汁を２つの寸胴にわけ，それぞれさらに豚骨を足して２日目の出汁を取り，さらに２つの寸胴に分けて品質を安定させるといいます。ですから，個人経営のお店がスープに付きっきりで毎日の豚骨出汁をとるのはかなり困難なことなのです。大将とお母さんだけでされているお店なので，毎日の豚骨は無理ということで，タイミングが合うしかないんですよね。とにかく，機会に恵まれ，「和とんこつ」大盛りで頂きましたよ。「和」というだけあって，魚介系出汁とあわせてあるようです。そのため，久留米系のザラッとした骨粉がドンブリの底に溜まるような濃厚さはないですが，豚骨の甘みと魚介系の香り，スッキリとした飲みやすいスープです。塩やのとんこつに出会ったら，ぜひお試しあれ。

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#豆腐

フツーに美味いよっ！