丹波篠山市の鴨を使ったメニューBEST7

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  men_colle_by92

  #篠山口 #中華そば #麺 #限定 #兵庫ラーメン #つけ麺 国道沿いにひっそり佇む、無化調自家製麺のお店。恐らくは篠山で1、2を争う人気店🤗 期間限定があるのを知り、鴨好きな私としては行かずにおれない。 12時を回った所、待ちは無く入店。 待つ事暫しで着丼、小麦の香り❣️ 麺だけ啜っても旨っ一緒に添えられたわさびをつけ啜る、もちろんつけ汁、若干甘口でも滅茶旨っ💮 本日もご馳走様でした🙏

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  takucho_r

  鴨の旨味いっぱい、仄かな酸味を伴い醤油もキリッと効いた絶品つけ汁❗ 小麦豊かな麺はそのまま食べても、山葵を付けてもウマ～い😍 〆のスープ割りまで最高でした😊

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  men_colle_by92

  #つけ麺 #中華そば #篠山口 #麺 #兵庫ラーメン #煮干しラーメン #鴨そば 本日のサラメシ🍜 営業途中の国道176号線沿いの一軒家。 開店10分前に到着し、記名後、車中待機。 煮干しの入荷無いとの事で、推しの鴨ねぎつけ麺一択、鴨めし小のAランチセットで。 麺の〆具合は3段階で選べ、"ぬる"で。 食べ方指南書通り、まずはネギをつけ汁に浸ししんなりさせ、まさに鴨葱を食す。旨っ そして麺。 麺が美味い。 並160gの麺量でも一気に啜り上げる。 鴨めし。あっさり出汁風味の混ぜご飯。 スープ割にて完汁 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

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  quattro46

  #ランチ #和食 #そば

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  meg_mog_0825

  #そば #ランチ #和食 #鴨#蕎麦#隠れ家

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  quattro46

  #ランチ #和食 #そば

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  men_colle_by92

  #篠山口 #中華そば #麺 #兵庫ラーメン #冷やしラーメン #つけ麺 本日のサラメシ。 丹南篠山口IC下車、国道176号線沿い、篠山で1、2を争う名店。 小麦粉香る麺は〆具合をあつ、ぬる、ひやから選べる。一推しの鴨ねぎつけ麺。麺大盛でひや〆で🤗 鴨といえば葱、シャキシャキの九条葱がベストマッチ。 つけ汁は甘口の濃味醤油❣️スープ割りにて完汁💮 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

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  men_colle_by92

  #中華そば #篠山口 #麺 #醤油ラーメン #兵庫ラーメン #煮干しラーメン 本日は篠山へ。開店15分前ポールで到着。1番目に記載は気持ち良い。たちまちの満車で暫し待機。 今日こそはラーメンと決めていたので、鴨めし並とオーダー。 'つるしこ'細麺がうどん出汁のような(良い意味で)スープによく合いますね。ワカメや柚子トッピングも良い感じで💮 鴨出汁の炊き込みご飯も美味しい❣️ミニセットもあるが、並盛りで正解⭕️ 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

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