丹波篠山市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

#篠山口 #中華そば #麺 #限定 #兵庫ラーメン #つけ麺 国道沿いにひっそり佇む、無化調自家製麺のお店。恐らくは篠山で1、2を争う人気店🤗 期間限定があるのを知り、鴨好きな私としては行かずにおれない。 12時を回った所、待ちは無く入店。 待つ事暫しで着丼、小麦の香り❣️ 麺だけ啜っても旨っ一緒に添えられたわさびをつけ啜る、もちろんつけ汁、若干甘口でも滅茶旨っ💮 本日もご馳走様でした🙏

鴨の旨味いっぱい、仄かな酸味を伴い醤油もキリッと効いた絶品つけ汁❗ 小麦豊かな麺はそのまま食べても、山葵を付けてもウマ～い😍 〆のスープ割りまで最高でした😊

#つけ麺 #中華そば #篠山口 #麺 #兵庫ラーメン #煮干しラーメン #鴨そば 本日のサラメシ🍜 営業途中の国道176号線沿いの一軒家。 開店10分前に到着し、記名後、車中待機。 煮干しの入荷無いとの事で、推しの鴨ねぎつけ麺一択、鴨めし小のAランチセットで。 麺の〆具合は3段階で選べ、"ぬる"で。 食べ方指南書通り、まずはネギをつけ汁に浸ししんなりさせ、まさに鴨葱を食す。旨っ そして麺。 麺が美味い。 並160gの麺量でも一気に啜り上げる。 鴨めし。あっさり出汁風味の混ぜご飯。 スープ割にて完汁 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

初訪のこちら、店の周りはのどかなロケーション🌳 開店前から待ちが多いと思ったら、偶然周年だった。周年限定の鶏清湯にも惹かれたけど、デフォのこれ。 着丼すると香る魚介💗鶏白湯×魚介のスープですが魚介優位のライト白湯。始めはヒキが弱いと感じるけど、飲み進めると旨味がぐんぐん増す❗ 鶏＆豚のチャーシューもウマし💯

#ラーメン

着丼するととても綺麗な盛り付け。 鶏ベースで煮干しがふわりと香るスープ🎶棣鄂製の麺もスープとよく合っています。 チャーシューは薄味ながら柔らかく肉の旨味がじわっときて抜群😍 穂先メンマも新鮮なネギもいいですね😊 ＃jma2024 ＃ラーメン

📍【福住拉麺店　子の日(兵庫県丹波篠山市)】 📖兵庫・丹波篠山市にある人気店【ひとはな亭】で 修行された店主が’２４年１月にオープンしたお店 Date. '24.11.8 ⁡ 🍜中華そば　醤油　¥1200 🍥スープ　 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを適度に効かせて肉の旨味とバランス良く重ねている ・メンマ シャキッとした柔らかい食感から出汁感溢れる適度な 味わいがジュワッと広がる ・ネギ ‬ ‬ 🐯寅レポ クリアでふくよかな鶏の旨味に負けじと主張する魚介の 香ばしい風味と味わいを効かせてコクの深いかえしが 全体のバランスを担うスッキリとした味わいのスープに、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした食感から小麦の 風味が広がるプリッとした口当たりと喉越しの良い 【麺屋棣鄂】製の麺が程良く絡んで風味を運び、 食べ進める程に自然と馴染んで味わいを纏めていく、 素材の個性を活かした醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 鶏と魚介と醤油の個性をバランス良く引き出したスープは とても飲み易くて麺が寄り添う様に馴染んでいき、 丁寧な作り込みを感じる1杯でした。 ⁡ #️⃣ ハッシュトラ #お店の外観と周りの景色がとても馴染んでいて癒された ⁡ 🏠#福住拉麺店子の日 🍜#醤油ラーメン #中華そば醤油 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ #関西ラーメン #兵庫 #丹波篠山市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #jma2024

丹波にあるチーズケーキ専門店がこの時期だけ手がけるモンブラン。 丹波栗の力強い香りに、ほろける様な口当たりが秀逸。 #モンブラン

玉川楼 但馬牛すき焼き 最高級但馬牛(神戸牛)がリーズナブルにいただける。 牧場経営から手塩に掛けた牛を産出する「肉の東門」さんから届けられるもの。 脂がひつこくなく驚くべきは生でも頂きました。 #すき焼き #肉

玉川楼 サーロインとフィレの相盛り 見事なサシのフィレは柔らかさといいジューシーさといい申し分ないです。 サーロインもまさに溶けるってこんな感じやなーと実感。 #ステーキ #肉 #焼肉

#そばがき

めちゃくちゃ美味しいふわっふわの蕎麦がき 自家製蕎麦粉100%のこだわりの香り #兵庫 #丹波篠山 #蕎麦 #そばがき

山奥の古民家で雰囲気が最高 #一会庵　#兵庫　#篠山　#篠山市 #蕎麦　#お蕎麦　#そば　#おそば　#とっておき昼 #ビール　#瓶ビール　#エビス　#ヱビス　#エビスビール #ヱビスビール #十割蕎麦

お蕎麦のメニューは蕎麦切りと おろし蕎麦のみのこだわりの蕎麦屋 薬味すら一切なしのストレート蕎麦 むしろこれがいいしこれ以上は不要 ロケーションも良く贅沢な空間 #兵庫 #丹波篠山 #蕎麦

#篠山口 #兵庫

📍【麺処　ひとはな亭(兵庫県丹波篠山市)】 📖料理店を経営されていた料理人の店主が、 ’１７年４月にオープンしたつけ麺が人気のお店 Date. '24.11.8 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜鴨ねぎつけ麺(並)　¥1200 📢ひや 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 🍥つけ汁　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・鴨肉 程良い歯応えからタレをしっかりと効かせて鴨肉の旨味と 重ねている ・ネギ　・三つ葉　・わさび　・柚子皮 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 シャープなキレとコクの深いかえしが鴨のまろやかな 旨味を持ち上げて甘味の強い丸みのある油分で厚みを 出したトロミの付いたつけ汁に、 瑞々しい口当たりの滑らかな啜り心地にしなやかなコシが 生む歯応えから程良い風味としっかりとした味わいが 広がる【丹波製麺所】製の麺が抜群の絡みをみせ、 わさびを入れる事で麺とつけ汁それぞれの味わいが締まり 魚介出汁の割スープで最後まで味わい尽くせる まろやかな鴨ねぎつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 クセのない鴨のまろやかな旨味にコクのある醤油タレが バランス良く合わせてあり強めの甘味が病み付きになる ヒキを生むつけ汁に、 瑞々しい口当たり滑らかな麺がガッツリと絡んで それぞれの味わいを引き立てつつ纏めてくれます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #ひとはな亭さんのラーメンはひとはな咲かせるが寅はいつまで経っても咲かないのはなんで？ ⁡ 🏠#麺処ひとはな亭 🍜#醤油つけ麺 #鴨ねぎつけ麺 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#兵庫 #丹波篠山市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

一般的なブラック系に比べて醤油感は控え目。その分、鶏出汁ベースの旨味がしっかり味わえます。 中太ストレート麺は自家製の全粒粉入り。 レアチャーは薄切りながら肉の美味しさが十分も堪能出来ます(^^)

#中華そば #醤油ラーメン #麺 #兵庫ラーメン 先月のリピ訪問。前回は推しの「煮干醤油」を頂き、今回「まぜそば」+「半ライス」+「生卵」に惹かれたが、「ブラック」に。水にも拘る無化調soupに全粒粉入自家製モチモチ麺❣️レアチャーシューの美味しい事💮刻みネギ、白髪ネギ、カイワレが良いアクセントとなりコスパ💯 本日もご馳走様でした🙏

煮干感適度でカエシが円やか。飲みやすくてメチャ旨いスープ😍 自家製麺もスープと相性バッチリ❗チャーシューは食べると見た目よりワイルドなタイプ😉

#煮干しラーメン #中華そば #醤油ラーメン #麺 #兵庫ラーメン 事前検索し丹波篠山エリアNo.1店へ。インターチェンジ下りて直ぐ、営業時間前にオープンされ先客5名。無化調清湯soupに全粉粒入自家製中細麺。厚めのレアチャーシューが2枚と味玉半分。コスパ良し❣️醤油選択も塩も可、まぜ、つけ、丼物まで充実。次回は平日限定ぶたごはんランチセットを。本日もご馳走様でした🙏

#中華そば #煮干しラーメン #篠山口 #麺 #魚介ラーメン #兵庫ラーメン #醤油ラーメン 本日のサラメシ🍜 今日も2日続きで篠山。舞鶴自動車道の丹南篠山口IC下車すぐのこちらへ。 開店直後、先客2組も後客続々でたちまち外待ち発生😮 寒い日は熱々のラーメンが一番。 店内立ち込める煮干しの良き香りに包まれる。 全粒粉入り自家製中太麺も啜り心地良い。 しっとりレアチャーシューも旨し💮 昨日今日で篠山No.1,2店を制覇❣️ 本日もご馳走様でした🙏

#ランチ#bagel#ベーグル＃篠山カフェ

中華そばだけど、清湯ではなくてライト白湯。 あっさりな白湯なのでさらっと飲めるウマいスープ❗ タマネギがアクセントとになり、麺もチャーシューも旨し😍

📍【Sらーめん　丹波篠山本店(兵庫県丹波篠山市)】 📖店主が独学で開発したラーメンを大阪・茨木で提供後、 ’２４年８月にオープンした話題のお店。 Date. '24.11.8 ⁡ 🍜鶏そば　塩　¥1200 🥚やまぶき卵の味玉　¥150 🍥スープ　 淡☆☆★☆☆濃 🍥麺 細☆☆★☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりで優しくタレを効かせて 自然な甘味の乗る肉の旨味を活かした味わいが広がる ・鶏むね肉 仄かな塩味を効かせてむね本来のあっさりとした旨味を 引き出している ・やまぶき卵の味玉 仄かな酸味とタレの風味を効かせた濃厚な黄身の まろやかな旨味が広がる ・ネギ　・スプラウト　・柚子皮　・糸唐辛子 ‬ ‬ 🐯寅レポ クリアでふくよかな鶏の旨味にスッキリとしていて コクのあるかえしを合わせて適度な油分で丸みを重ねて 甘味の乗る味わいで素材の個性が自然と伝わるスープに、 やや柔らかく茹でられてつるりと滑る啜り心地と 喉越しの良さにモチッとした食感から味わいが広がる 【麺屋棣鄂】製の麺が程良く絡んでスープを取り込んでいき ネギに柚子皮がスープの旨味をそれぞれで引き立てる 淡麗かつ繊細な塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 素材ひとつひとつの個性を引き出す丁寧な作り込みで、 食べ始めと終わりで変化する透明感のある味わいを 絶妙なバランスで纏められていました。 ⁡ #️⃣ハッシュトラ #地元大阪で食べられなかった貴重なラーメン ⁡ 🏠#Sらーめん #丹波篠山本店 🍜#塩ラーメン #鶏そば塩 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ #関西ラーメン #兵庫 #丹波篠山市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

#鶏そば #篠山口 #中華そば #麺 #兵庫ラーメン #塩ラーメン #幻のラーメン店 本日のプーメシ🍜 満を持して、妻同伴で篠山へ。中国自動車道から舞鶴道へ抜けて、自宅から約40分、JR福知山線の篠山口駅前にある。国道176号線に面しており、立地は良い。 こちらのお店、茨木市の山中で、月一の事前予約制だった為、『伝説のラーメン』と呼ばれテレビでも幾度か放送されていた。予約が取れた事もあったが、当日は台風直撃🌀の予想があり、泣く泣く前日キャンセルした経緯がある。 常設店となり、期待で胸が膨らむ。 妻は醤油で、私は塩、少しシェア 鶏と水だけで引いたスープ、実に淡麗でいて奥深い💮 JAZZが流れるカフェ風の店内、接客のスタッフも実に心地良い しっとりレアチャーシュー、追加トッピングの味玉もドンピシャ好みの仕上がり❣️ これは、わざわざでも通いたくなるお店ですね 本日の修行メシ、大変、勉強になりました🙏

#ピザ

猪肉は煮込めば煮込むほど美味しい！ということで、じっくり煮込んでから頂きました。 ジビエってパサパサしてることが多いですが、猪肉は柔らかくあっさりとしているので何枚でも食べれちゃう。 お味噌の味はかなり濃いですが、おかげでイノシシ肉の臭みを感じることなく頂けました。

#ぼたん鍋 #ランチ

#鍋 #イノシシ

#ランチ #和食 #そば

#そば #ランチ #和食 #鴨#蕎麦#隠れ家

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カタ焼きそばにネギチャーシュー丼‼︎ あと、サラダとスープとお漬物もついてこの値段。美味いのに安い。 ご馳走様です。 #かた焼きそば#兵庫県#篠山市

中華料理屋のつけ麺♪♪ セットなので、ミニチャーハン付き‼︎ 麺はモチモチでスープも風味も味もよく、美味しく頂きました(^ ^) #兵庫県#篠山市#つけ麺 #ランチ #定食

【スギモト菓子店】 丹波栗のモンブランがものすごい‼️ 初めていただきましたが、とにかく色々と楽しめます。 まずはなんといってもモンブランクリーム。 まったり濃厚なのに、ふわ〜っと溶けていく。 この食感、ズルぃ。 そして中に入っている生クリームに再び驚かされます。 このクリームがホンマ軽いのなんのって。 クレームソワニエっていうんですかね。 お取り寄せの生クリームだそうです。 中には丸ごとめちゃくちゃ甘い丹波栗のが入ってて、下に敷かれているタルト生地はサクッサクッ。 そりゃお取り寄せ、問い合わせが殺到するのも頷けます。 丹波栗も無限ではないので、今ならまだギリギリ間に合うそうです。 ほんとお薦めなので、一度お店のホームページやインスタなどご覧ください。 @latelier_sugimoto #モンブラン #ケーキ #スイーツ #カフェ #コーヒー

鶏白湯の動物系に魚介を合わせた出汁 (≡^∇^≡) 醤油ダレは甘みがあり、コクのあるもので ≧(´▽｀)≦ 多めの油分に、時折、柚子の爽やかなアクセント♪ バランスタイプの かなりウミャイ つけ麺 ヽ(*>∀<*)ﾉ

#つけ麺 #魚介ラーメン #麺 #煮干しラーメン #兵庫ラーメン 偶々通りがかりの無化調わ煮干しラーメンの幟に惹かれて。176号線沿い丹波大山駅辺りの小さなお店。髭の大将が良い感じ。中華そばは既に売り切れ、冷やしは終売との事。濃口醤油ダレ+魚粉の無化調soupにストレート中太麺、肉2種、半玉❣️ 本日もご馳走様でした🙏

#篠山口 #中華そば #麺 #兵庫ラーメン #つけ麺 篠山IC降りて国道176号線を北上。 コロナ禍やらおめでた？やらで暫く休業後の再開🎉 開店5分前到着記名式の5組目確保〜 2年振りに前回同様、つけめんの黒を大盛で❣️ 〆具合を選べるﾓﾁﾓﾁ中太平麺は'ひや'で、 つけスープ(黒)は鶏豚こっさりに濃口醤油を合わせたもの⭕️ 他にも煮干中華やつけめん白/朱もｿｿﾙ🤗 スープ割りにて完食💮 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

さすがANA翼の王国に掲載されるだけのことはあります。 はるばる来たかいがありました。 #ざるそば #そば #頑張れ飲食店

#兵庫 #蕎麦　#丹波篠山　#天ざる 10割蕎麦は香り高くすっきりとしたおいしさ。天ぷらも黒豆やラディッシュなど珍しいものも含めた激うまでした。蕎麦湯もはじめての濃厚さでびっくり。また行きたい。

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見た目にも美しく、味も全て美味しかったです。 特に、茄子の肉味噌和えやローストビーフは最高でした。 黒豆のご飯も、もちもちしていて美味しい。 黒豆煮一粒に少しのクリームチーズが添えられているのも絶品でした。 真似したいくらい美味しかったです。 それに黒豆を使ったお味噌汁には、ミツバととろろ昆布が入っていて、これまた濃すぎず美味しかったですよ。 開店同時に満席になる勢いで、ショップの開店時に先に整理券が発行できるので、先にショップの開店の時に行って発行しておく事をお勧めします。 #ランチ #ランチセット #黒豆 #お昼ごはん #ローストビーフ #丹波篠山 #美味しい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #ランチメニュー #ランチプレート #ランチタイム #兵庫 #篠山口 #ゆっくりくつろげる

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