明石市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい,ガッツリ)

カレーライスにしたいカレーうどん(´∀｀)美味しいカレーうどん♪♪カツもいい感じでした^_^ ご馳走様でした。 #カレーうどん #ランチ #兵庫県 #明石市#うどん

#SARAHはじめました

甘めのカレー出汁とやわ目の自家製麺(*ﾟ∀ﾟ*)麺にカレー絡みまくりで美味しいおうどんでした♪♪かしわ天も美味しかったので是非‼︎ご馳走様でした(^^) #うどん #カレーうどん

選べるスープは鶏100％をチョイス。着丼すると芳ばしい醤油の香り。スープを飲めばまずは醤油、後から鶏がきますね。冷めてくると鶏が前面に出てくる感じで旨さアップ。 合わされる麺は中太ストレート。チャーシューは少し炙りが入っているタイプ(^^)

中華そば 鶏100%バージョン 鶏・鶏油・醤油のええ感じ

明石エリアにおける超大型宿題店にようやく訪問。「中華そば」の「鶏100％」バージョンをオーダーさせていただいた。鶏の肉感を前面へと押し出したスープは、口に含む度にドッシリとした鶏の風味が味蕾を刺激。啜り心地良好な麺も、スープと好相性を来している。トッピングの完成度も〇。これは美味い。#ラーメン

大好きなラーメン♡ 今回も美味でした( ♥︎ᴗ♥︎ )

アッツアツの鍋焼きうどん‼︎ 出汁が効いて美味しいお出汁にモチモチの麺がナイスコラボです♪♪ #鍋焼きうどん #ランチ #兵庫県 #明石市

中華飯、麻婆飯、天津飯の ３種類から選べます #ラーメン #ごはん #中華丼

早速いただきます～めっちゃ出汁が美味しいわ～そら～お店の前でもええ出汁のにおいがしてたしこれホンマ旨い！麺は柔らかいタイプの奴ですがね次にぼっかけを食べます♪やはり兵庫はぼっかけですねマジこれも凄く柔らかくて美味しい♪

ボリューム満点で美味しいです #ラーメン #担々麺 #炒飯 #白ゴマ担々麺

ひと口目→クリーミーやなー。 ふた口目→おっ、辛さでてきた。 み口目→おっ、美味い。 完食→また食べたいかも(*^^*) 値段が高めなので、評価低めです。 #担々麺 #ラーメン#兵庫県#明石市

みそらーめんの辛うまです。 辛さも好みでめっちゃ美味しかったです！

海老 イカ 蛸 豚肉 大振りの具材がゴロっと入った焼きそば #焼きそば #ちゃんぽん

中華そばも出来上がったで～具はシンプルにもやし、ネギ、くずの焼き豚、メンマです！どこか懐かしい中華そば意外とあっさりとした中華そば芸も何もない中華そばだけど今の時代には新鮮かもしれませんよ～原点に返ったような中華そばが素敵でした(^^♪

中華そばも出来上がったで～具はシンプルにもやし、ネギ、くずの焼き豚、メンマです！どこか懐かしい中華そば意外とあっさりとした中華そば芸も何もない中華そばだけど今の時代には新鮮かもしれませんよ～原点に返ったような中華そばが素敵でした(^^♪

創業は昭和23年(1948年)。明石を代表するラーメン店として名声を轟かせる老舗。「中華そば」は、ボクっと朴訥な食感を有するストレート麺が印象的。仄かに塩味を感じるスープも趣深い。歴史を食べるという意味合いで、ラーメン好きなら訪問しておきたい１軒だ。#ラーメン

うう～～～ん！食欲を掻き立てるカレーのよい香り！ベースは豚骨ですね、しっかり豚骨が主張しています　カレーなんですが、そんなにカレーカレーしていないんですがしっかりカレー風味←どないやねんｗうまく言えないんですが、バランスがすごくいいと思う、玉ねぎもいい感じ　美味い！！！麺の硬さは指定しませんでしたがしっかり硬め！

これがちょっと驚くぐらい美味しかった・・・！すこしトロみもあるのかな？優しい味で尖ったところが一切無い　ほんの～り香る醤油感が絶妙！自家製の麺もええですね！チュルンとした食感というか唇を通っていく感じがなんとも新鮮です　うわ～～～～ウマーーーーー！

これもイメージとちょっと違う（笑）　味噌のしょっぱさが無くて、ほんのり甘い、白味噌の甘さかな？野菜がたっぷりなのでその甘さも出てるかも麺は自家製麺、チュルンと入っていきます　味噌ラーメンって一味やニンニクが合うイメージでしたがこちらの味噌ラーメンはオリジナリティがあってそういうのとは一線を画しますね　いろいろ試行錯誤されてるんやろなと思います

とんこつ醤油というと徳島ラーメンや和歌山ラーメンの茶褐色のスープをイメージしていたんですが　で、とんこつ醤油というほど醤油感は感じない　これならふつうに「とんこつ」のほうがイメージが湧きやすいと思います　写真では油膜が張ってコテコテに見えますが、そんなことはないですよ　喉がピリピリしなかったので化調は不使用か極力抑えられているのかな？麺は太麺でした　個人的には太麺も好きなのでアリですが、ちょっとボソボソしてるかな？　（後日細麺に統一されたようです）　キクラゲがええ仕事してました

とんこつ醤油となってますがクリーミーな豚骨が前面に出ています。(^O^)スープの粘度はなくあっさり目で飲み干せてしまいます　うまい！(^O^)/麺は中細麵　ストレート　

お肉や玉ねぎが結構入っていますね　カレーライス用のルーをスープで伸ばしたのかな？　なかなかスパイシーで美味い麺はふつうの中華麺でヤワめ、でもこれでええと思います　ラーメンとしての完成度という意味ではアレですが、これはこれでアリですわ　ていうか、こういうの好き（笑）

身も白子も入ってて濃厚↵おかわりもいただいて↵満腹

美味しそうなビジュアルですね！スープを飲んでみると、おお！決して濃厚ではないんですがしっかりと出汁感が出ています　「お好みでどうぞ」と出してくれた薬味　「いまは替え玉も無料になっています」とのことやったんで、まずはゴマのみ少々振りかけていただきました　麺は博多風豚骨ラーメンを彷彿させる極細麺　この麺ええです！めっちゃスープに合っています！無料だとおっしゃっていたので替え玉をオーダー　替え玉には全トッピング（笑）もう無我夢中で食べました！（笑）辛子高菜がものすごく美味しかったので聞いてみたら自家製ではなく福岡から取り寄せているとのこと自家製なら持って帰りたいぐらい美味しかった（笑）食べログ で他のレビュアーさんが書いていましたが、まさに鶏ベースの長浜ラーメンと言う感じですね　姫路にあったまるち を思い出しました　行った時は替え玉無料でしたが現在はどうなのかわかりません　また、プレオープンだったのか、本営業なのかもわかりませんが・・・このあたりで飲んだ〆にはバッチリの1杯です

以前より白濁したスープ、表面の脂が減っていますね　これがそのまま味に反映されていて、くどくは無いけど、鶏の風味がストレートに来ます　美味い！麺がすごい！以前の麺はスープが力強くなると負けてしまっていましたが、これは負けないどころか　スープの味を引き立ててすらあります　歯応えバッチリ、味も香りもええわ～～～聞けば棣鄂さんにお願いして送ってもらっているそうです　さすがやな～～～、有名なだけありますわ！麺だけじゃなく穂先メンマもトロトロなんこつもウマー

ますます手打ち大阪うどんチックな感じ～　この麺やったらカツオ出汁が欲しなるな～ で、これにもスダチ入れたらこれがまたエエ感じやねん♪　あはは　まぁ好き好きやね(笑)

牛カルビが入っていました！ こちらは牛カルビチゲです。

#豚骨ラーメン #ランチ #ディナー #ラーメン #明石 #豚骨

黒担々麺、そんなに辛くはないですが、いろいろと香辛料が使われてそうです　あまり馴染みのない調味料も使ってそう麺は中太縮れ麺　半炒飯と鶏の唐揚げ　これはアカンやっちゃ、チャーハンの皿の底には油がたまっていて、唐揚げはもうね・・・・

なんとネギは自家栽培！もう！この牡蠣が！牡蠣が！

うどんがとにかくおいしい。麺はは太目でこしがある

トロトロとまで行きませんが、柔らかく煮こまれたすじ肉が大量に入っています　メニューには定食にはお漬物付きとありますが、佃煮が添えられていました　この佃煮ウマー　トロみはあまりなくてサラッとしたお出汁が前に出てくるタイプ　辛さは控えめですが、食べていくと後半は汗が出てくるのでスパイスも結構使ってそうですね　写真に写っているまあるいものはコンニャクです　うどんは讃岐うどんとのことですが、ワタシがイメージする讃岐うどんとはちょっと違う（笑）　最後にライスをカレー出汁にドボンしましたが、こちらのには合わないかな？別々に食べたほうが美味しいと思います

豚骨台湾ラーメン　これ好き！（笑）ともすればどうってことないライト豚骨ですが、台湾ラーメン風にピリ辛ミンチとニラがトッピングされています　いい感じにパンチが出て　ウマー麺は中華麺ですが、意識して固めに茹で上げているのかも　カレー炒飯も美味い！見事にパラパラ！カレーの香りと風味がきつすぎず丁度いいあんまりネット上では話題になりませんが、アスピア明石の地下のいちばん隅っこという　決していい立地ではないのに健闘されていると思いますよ！もう次食べるもの決めた（笑）

定番のラーメンです♡ 麺はちょっと固め〜！