豊中市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)(3ページ目)

宴会メニューとして登場。 エビチリと麺の組み合わせ… 意外と言っては失礼だが、けっこう合います。 #ラーメン #エビチリ

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中～太縮れ麺。具はロース肉のチャーシュー白ネギ薩摩揚げメンマを使用。↵ このお店は阪急庄内駅近郊に8月2日にオープンしたお店です。鶏ガラ・昆布からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薄口醤油を使ったカエシでさっぱりとした中にキレのある味わいで、繊細な鶏の旨みに昆布のコクが加わった深みのある仕上がりになっています。麺は麺野郎の製麺機を使った切歯12・14・16番の複合刃自家製麺を使用し、もっちりとした弾力のあるコシ感でスープとよく絡み、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、太刀魚をすり身にした薩摩揚げが1個入っていていい食感で美味しく頂けます。

ラーメン哲史 醤油ラーメン レギュラーのストレート麺。 鶏のレアチャーシューはスープにつけておくもよし、先にレアのままいただくもよし。 #醤油ラーメン #ラーメン

新規オープン店の濃厚炊き出し鶏白湯スープに阿波尾鶏チャーシュー。 #ラーメン

#SARAHはじめました

🍥【麺房　鶏くらふと(大阪府吹田市)】 ▲大阪・淡路にある【縁乃助商店】等で修行された店主が ’２３年8月にオープンしたお店 Date. '23.9.6 ⁡ 🍜濃厚なおそば【醤油】　¥1000 🥚燻製味玉　¥150 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 濃厚でまろやかな鶏の旨味に甘味乗る鶏油を重ねて 優しい塩味立つかえしが支えとなり幅を持たせている ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 しなやかなコシが生むムチッとした弾力のある歯応えで みずみずしい口当たりから味わいと風味が力強く主張する ⁡ ‪□トッピング‬ ・低温調理肩ロースチャーシュー しっとりした口当たりで肉の旨味活かした味わいが広がる ・バラチャーシュー 食べ応えのある歯応えから甘味乗る肉の旨味を味わえる ・メンマ コリジャキ食感から出汁感と塩味が溢れ出す ・味玉 ホクホク食感から燻製の風味と素材活かした味わい広がる ・胡麻　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 濃厚な鶏の旨味とかえしがバランス良く馴染むスープに 【自家製麺つきよみ】製の存在感のある麺が程良く絡み トッピングひとつひとつにも拘りが伝わってくる 濃厚鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺房くらふと #鶏白湯ラーメン #大阪ラーメン #縁乃助商店 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #jma2023 ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

こちらのうどんは本場香川の大将が自ら踏んで手打ちしているコシの強いうどん。 キーマカレーは斬新かつ大胆。 リピーターも非常に多く、沢山のメディアに取り上げられる程。 http://s.ameblo.jp/hirossy1971?frm_id=v.jpameblo&device_id=b2847b0a52c9470f9721fd6b31fc8539 #うどん #カレーうどん

さぬき手打ちうどん 銭形 キーマカレーうどん 8種のスパイスで雑味のない爽快な辛さが特徴！出汁の無いカレーうどんなので追いごはんするのもありです。 #うどん #カレーうどん

おぉ、うどんはもっちりしっかりこりゃ美味い～♪このキーマもなかなかスパイシーで美味いよっ！

背脂入りの九州とんこつラーメン。 麺は元祖とたまご麺選べますが本場なラーメンの元祖が一押し！ 替え玉1玉無料もうれしい！ とんこつの臭みも少なめでとんこつだけど食べやすいけど とてもおいしいです。私はラーメンといえば一福です。

豚骨強めのこってりスープ。麺は細めの博多ラーメン。 何回来ても美味しい #ラーメン

#ラーメン

大阪での台湾まぜそばのパイオニア店。 アレンジメニューの塩まぜそば。 辛さは控えめ。 #まぜそば

#まぜそば #ラーメン

関西で台湾まぜそばはここから始まる #ラーメン #まぜそば#台湾まぜそば

#ハンバーガー #アボカドバーガー

#ハンバーガー #アボカドバーガー#アボカド #百名店

ビーフカツバーガー ボリューム満点です。

ビーフカツはA4ランク肉を叩いて伸ばして柔らかくてキレのいい歯触りでカツと言うよりステーキ肉にかぶりついてる感覚！ハニーデミグラスソースはと辛子マヨネーズとの相性抜群です。 #ハンバーガー #ビーフカツ

NICK ＆ RENEE ガーリックマッシュルームチーズバーガー 待望の新作！そのままでも香ばしいベーコンとガーリックでソテーしたマッシュルームルーム。そしてチーズはなんと白カビのフランス産ブリー・ド・モーを贅沢に使用。 #ハンバーガー #チーズバーガー

しゅんのすけ 黒胡麻担々麺 こんなところに大好きな黒胡麻担々麺が！ 隠し味のスパイスが差別化されてていい！ 美味しい！ #ラーメン #担々麺

千里中央で、木彫りの熊などのマテリアルやインテリアの雰囲気が完全に北海道をコンセプトとしているのに、なぜかちゃんぽんとギョウザが美味い「北海屋」という店で、餃子とチャンポンを食べました。量も凄まじいですが、小刻みな具はビールのアテにも最高でした。 #ちゃんぽん

北海といいつつちゃんぽんが名物で美味しい店です。ボリュームもすごいです。 #ちゃんぽん

トリュフオイルの香りが来て、鯛の香りも。 レモンを絞ってさっぱりといただく。 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン

昆布出汁に合わせ味噌。 あっさりしていて美味しい。 素揚げされた数々の野菜が彩り良い。 #ラーメン #味噌ラーメン #野菜ラーメン

痛風鍋。 美味し贅沢すぎる。 #鍋 #海鮮鍋

ナガサキの鐘 海鮮パリパリ焼きそば パリパリに揚げた太麺にあんかけがよく絡みます。具沢山で野菜もたっぷりヘルシー。 #焼きそば

甘味が強く少しの酸味が効いた醤油ダレの風味がめっちゃ印象的なつけ汁は舌先がピリッとする山椒のパンチがかなりして後からほんのり動物系と煮干の風味が伝わりおいしい‼︎艶やかでプリっとした弾力のある麺はしっかりとしたコシと風味があり麺だけで食べても美味しい‼︎ #つけ麺 #醤油つけ麺

甘・辛・酸の魚介醤油つけだれ。甘味推しは好きですがもう少し酸味を効かせていただけるとかなりジャスト。

つけめん 強めの醤油に魚介がしっかり効いたスープ #つけ麺 #醤油つけ麺 #魚介つけ麺

ここは珍しいタイプのラーメン屋。 イタリアンのシェフがやっております！ スープもコンソメなどいろんな味があってうます！

＃ラーメン #コンソメスープ フレンチとイタリアンに精通したシェフこだわりのフランス風コンソメスープがベースのなごみ系らーめん。透明なスープと無二の細麺が醤油味を得てあっさり風味にコクを生み出します。

赤春園 肉盛ラーメン 甘めに炊かれたバラ肉とコショウの効いたスープの組み合わせ。 ちぢれ麺が油多めのスープにまとわりつく感が昔から変わらないおいしさ。 #ラーメン #肉ラーメン

チューリップ

チューリップだよ

濃厚な鶏スープは濃度も高く美味しい。 現在は台湾まぜそばと清湯ラーメンで有名ですが、元々は鶏白湯ラーメンも提供されてました。 その名残で鶏白湯は年に一度だけのお楽しみになりました。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

以前はレギュラーで提供されていた鶏白湯ラーメン。 最近は年に一度の提供に。 今年は甘めが強め。 もちろん、純鶏なので濃度は高め。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

年に一度だけ提供される純鶏白湯 濃厚なスープが魅力 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

鶏や豚も入るスープに白味噌。 味噌が尖らず優しめの味。 #ラーメン #味噌ラーメン #野菜ラーメン

スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は鶏手羽先のチャーシューネギ刻み白ネギアオサうずらを使用。このお店は石橋にある鶏料理の『TORI TO NICK』のラーメン専門店で、阪急蛍池駅周辺に12月22日にオープンしたお店です。ひろさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分を加え、柚子の爽やかさとアオサの海藻風味をアクセントに、鶏の旨みを凝縮したコクのある濃厚な仕上がりになっています。手羽先の中に牛すじ肉を詰め込んだ中ぶりの手羽先チャーシューが1本入っていて、甘辛く味付けされていてとても美味しく頂けます。

#鶏白湯ラーメン #大阪ランチ #醤油ラーメン #中華そば #蛍池 夕食にらぁ祭大阪2件目。 今週始まった冷やし味噌と迷い原点復帰のこの安定の味❣️旨んまご馳走様でした🙏

#ランチ #ラーメン #白湯スープ #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #鶏白湯醤油 #鶏白湯醤油ラーメン

今日の昼は豊中の六道(^^)つけ麺400g(*^_^*)味は2種類(こってりorあっさり)から選べ、もちろんこってり(鳥豚骨の濃厚スープ)を選択(*^_^*)自家製麺はもっちりとしていて濃厚なスープとよく絡んで(・∀・)イイ!!スープは濃厚だがスープ割りせずに飲んでも問題ないレベル(それでもスープ割りしましたが...^^;)レベルの高い店だと思うが麺好き以外にオススメしたい部分が無いので点数は少し控え目(^_^;)

たぶん780円とか。

烈火 山形辛みそラーメン 辛みそはいきなり混ぜ込まず中盤に差し掛かったころに味変として。全く違う風味のラーメンになります。ベースはかなり濃い目。 #ラーメン

あっさりの味噌に辛みそを溶かすとピリリと締まる。 #ラーメン #味噌ラーメン #辛みそ#スパイシー

烈火 濃昆つけ麺 煮えたぎった鉄鍋で提供されるつけダレは昆布で出汁をとる塩つけダレ。しっかりと麺に絡む濃厚なつけダレです。 #ラーメン #つけ麺

烈火 濃昆つけ麺 グツグツの煮えた濃い目の昆布出汁と塩ベースのつけ出汁が特徴。 太麺にも絡む濃厚スープです。 #つけ麺 #ラーメン

今日は福井産の蕎麦の実の石臼挽き蕎麦。塩でも頂けます。醸せ師の出汁は流石、膨よかで深みはあるのに透明感のある。 #かき揚げ #桜えびのかき揚げ #せいろそば #天ぷら

桜えびのかき揚げせいろは、旬の桜えびがサクサクで芳ばしい♪出汁ではなく海老塩で頂く^_^ #かき揚げ #桜えびのかき揚げ #せいろそば #天ぷら

少し酸味が強めに出ているが個人的にはおけっ。それよりもその後の追いかけるようなピリ辛感がなんとも心地よい。ちくしょううめぇなこれ。

#まぜそば #大阪ランチ #ライス #鶏白湯ラーメン 蛍池の此方　鶏白湯が推しのお店。 まぜも旨し。らぁ祭ラリー特典で肉増しを🍖ご馳走様でした🙏

#まぜそば #ライス #豊中市 #ラーメン

うまい。 世界最高のやきめしはぜひここで。

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