東大阪市の魚介を使ったメニューBEST26(1ページ目)

ランチ

今日不明

布施駅から391m

大阪府東大阪市長堂2-12-6

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waltersword
らどん小椋で、水曜・土曜日限定の鶏魚介濃厚カレーらどんを食べました。あっさりしていますが、コクがある素晴らしいスープで、カレーの味が絶妙で他の出汁の邪魔になっていないところがポイントです。 #大阪 #カレー #ラーメン #布施

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今日不明

布施駅から377m

大阪府東大阪市長堂2-9-14

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mypace_tiger
【らぁめん　たむら(大阪府東大阪市)】 ▲’０７年６月に創業の後に現店舗に’１１年８月に移転され鶏をメインとしたラーメンを中心に提供されているお店 Date. '23.2.9 ⁡ ★豚骨魚介つけ麺(並220g)　¥1180 ⁡ ■麺細☆☆☆★★太スルリとはいる啜り心地でムチッとした張りが生むモチッと弾む食感から甘味感じる味わいと風味が広がる ⁡ ■つけ汁淡☆☆★☆☆濃サラリとした口当たりで鶏と豚のまろやかな旨味に魚介出汁を合わせてかえしによる塩味が味わい引き出す ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシューやや甘めに効かせたタレの塩味と肉の旨味が重なりホロトロ食感から脂のバランスの取れた味わいが広がる・メンマ柔らかく炊き込まれた柔らかい歯応えから出汁感溢れる味わいが溢れ出す・味玉トロリと蕩ける食感でまろやかな黄身のコクからタレの甘味を帯びた旨味が広がる・海苔　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ応えのある程良い絡みで風味と旨味を主張する麺と油分を程良く効かせて厚みを持たせたつけ汁が食べ進める程にそれぞれの味わいが重なっていく豚骨魚介つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ #らぁめんたむら #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

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今日不明

布施駅から375m

大阪府東大阪市長堂2-9-14

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29mitsu10feet
らぁめんたむら『豚骨魚介つけ麺』魚介の風味と豚骨の旨味がしっかり効いている濃厚な味わいのつけ汁はネギの少しビターな味わいと一味のピリ辛具合がいいアクセントとなり美味しい‼︎中加水の強靭なコシのある極太麺は外は歯応えがあるが中はモチモっとしていて小麦感もありつけ汁との相性抜群 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

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今日不明

新石切駅から479m

大阪府東大阪市中石切町1-8-32

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martinramen
鶏ガラの動物系に魚介をしっかりと効かせたバランスの出汁♪ 魚介やや優勢な頂きやすさのある味わいです ≧(´▽｀)≦ 醤油ダレは軽い甘味とまるみある口あたりで (〃∇〃) ミディアムライトな白湯仕上げのかなりウミャイスープヽ(*>∀<*)ﾉ

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今日11:30~15:00

河内小阪駅から291m

大阪府東大阪市菱屋西3-1-1

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user_37921819
地鶏と魚介のWスープに2種チャーシュー乗せ。 #ラーメン

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今日不明

瓢箪山駅から50m

大阪府東大阪市神田町1-13 瓢ビル南側 1F

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user_39424379
スープは魚介ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシ鰹節干しエビ海苔を使用。↵ このお店は瓢箪山にある『麺処あじ家』が北東方向100M程の駅前に、9月10日に移転オープンしたお店です。節系・鶏ガラからとったスープに油分を控え目に、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほのかな鶏の旨みに魚介風味が口の中いっぱいに広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。