大阪市鶴見区の鶏を使ったメニューBEST11
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こちらは、大阪市鶴見区で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
大阪市鶴見区では、11件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
11件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
- hiroyukinozoe
独学で体得された「色彩うどん」は、三重県産など3種の国産小麦粉をブレンドし、日々変わる気候に合わせた配合で熟成させた麺で、そのグミ感と伸びは群を抜き、適度にコシもあって口の中を滑るような喉越しで運ばれます。 サックリと揚がった大葉や鶏天や玉子は、綿実油を使用。鰹節、刻み海苔、青ねぎ、生姜、レモンと食指が動く彩り豊かな盛り付け。 ぶっかけつゆは、麺の美味しさを最大限引き出すために少し甘めながら上品な味わい。鶏天は薄い衣でムネ肉を使用、柔らかくさっぱりした味付けで美味。半熟玉子もつゆにひたして食べるとうまうまです。 #ぶっかけうどん #鶏天 #冷やしうどん #うどん #玉子天
- hourouudonnin
麺がとても良いです。 ツルツルで、ムニュモチな麺です。 とても良い食感でした。 鶏天は3個載っています。 その鶏天ですが、前回食べた時よりも味が薄くなったような気がしました。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #とり天
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- tomo_chan
パリパリの衣と皮、その中にジューシーなもも肉。大きめのお肉で、ボリュームありました。 #唐揚げ #鶴見緑地 #大阪市鶴見区 #ナノツーリズム
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- coisir
お昼に大阪・放出のうどん色彩さんで【きのこたっぷり鶏卵あんかけうどん(ゆず入り)】を発注(写真では見えませんが中にたくさんきのこが入ってます)。今月頭から事情があって"色彩さんのあんかけうどん"がとても食べたかったのですが、中々叶わずでやっと戴く事が出来ました。お店に入ってから【鶏卵あんかけうどん】にするか【きのこたっぷりあんかけうどん(ゆず入り)】にするか、かなり迷いましたが決めれなかったので両方フュージョンして戴きました(正体は鶏卵トッピングです)。このおうどん、本当に美味しい上に何よりとても優しい。鶏卵にゆずは良いアクセントになりました。御馳走様でした。ありがとうございました^^ #うどん #あんかけうどん #うどん色彩 #放出 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST
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- macaron
イメージとして、冷たいパスタかと思っていましたが、温かいタイプでした。 ですが、口当たり良くて美味しかったです。 #パスタ #クリーム
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- desumochan
旬の野菜とチキンがうまくマッチしています。チキンも柔らかくジューシーです。
- user_40027170
香りも良く意外とサッパリしたチキンと野菜のコンビネーションが抜群であっと言う間に完食( ̄(工) ̄) おいしゅうございました(^∇^)
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白鶏湯らーめん【麺処 にしむら】@大阪市鶴見区鶴見。ややとろみがある中濃な鶏白湯は凝縮された鶏の旨味と甘味が広がり、醤油カド立たない丸みを持たせた輪郭で、これまたバランスがしっかりと取れたコクに深みのある味わい。仄かに効いたニンニクも個が出てていい。冷やしもまた食べに来なくちゃ。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン
鶴麺時代から好きなミディアム濃度な白湯💗余計な甘さがなくて、鶏の旨味のみ🎶 麺も肉厚なチャーシューもメチャウマい😍
【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 🏠【鶴麺 鶴見本店】の店長を勤められていた方が店主として店舗を引き継ぎ、 '20年5月1日に現屋号にリニューアルオープンした丁寧な接客で雰囲気も良いBGMがサザンのお店。 date:20.8.13 🍜鶏白湯らーめん ¥870 📢半熟味玉子 ¥170 ●スープ 《鶏ベース 醤油》 厚みのある鶏の旨味をコクとキレを備えたかえしで纏めている ●麺 《中細 ストレート》 スープを程良く拾う平打ち形状でしなやかなコシを備えている ●トッピング ・ロースチャーシュー 柔らかい食感から染み込んだタレの心地良い塩味が肉の旨味をストレートに引き出している ・半熟味玉子 まろやかでコクのある程良い味付けの黄身がスープをマイルドにしてくれる ・メンマ 竹の子の軽快な食感から溢れ出す心地良い渋みを纏って旨味引き立てて良く味を染み込ませている 《その他》 ・スナップえんどう ・アーリーレッド ●寅レポ 仄かにニンニクの風味が伝わる少し黄色掛かったスープは、 丸みのある醤油ダレの香ばしさとまろやかなコクがふくよかな鶏の肉質感じる旨味をしっかりと支え、 しつこさのない鶏油が包み込んで厚みが加わり、 冷めてくるとまろやかだったかえしの軽快なキレが少しずつ上がってきます。 艶やかでみずみずしい肌が滑らかな啜り心地を生む小麦の香りが優しく漂う麺は、 程良い絡みと口溶けの良さから鶏油と醤油の香りが鼻から抜けてスープの旨味をしっかりと拾い、 食べ進める事に絡みも上がってスープの濃度が増してくるので主役の鶏を更に際立てていきます。 重たさを感じさせない濃厚な旨味を麺がしっかりと受け止めている鶏白湯らーめんを頂きましたっ!! #麺処にしむら #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles