大阪市阿倍野区の豚骨を使ったメニューBEST16
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こちらは、大阪市阿倍野区で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。
大阪市阿倍野区では、16件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。
16件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
今日不明
鶴ケ丘駅から246m
大阪府大阪市阿倍野区西田辺町2-8-11
ランチ今日不明天王寺駅から351m大阪府大阪市阿倍野区旭町1-1-26レビュー一覧(5)
fryatoo珍しい金属製の丼に入って出てくるラーメンは濃厚豚骨ラーメンで普通に美味しい。 具は薄目のチャーシューときくらげとねぎだけでちょっとさみしいです。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29506032.html
ramenistチャーライを提供してくれるお店。 金属の容器に注がれる背脂がたまらん。
large_meat_fw7#ラーメン
ランチ今日11:00~14:00,18:00~21:00東天下茶屋駅から189m大阪府大阪市阿倍野区王子町２丁目１７-２０レビュー一覧(1)
hiroyukinozoe豚骨スープと6種類の魚介出汁が折り合うWスープで、エスプーマ風でクリーミー、そして深みのある魚介の出汁がクセになる味わい。チャーシューは薄切り豚バラを使用し、香ばしい炙り部分が特長で美味です。 トッピングに白髪ネギ、スプラウトが後口をさっぱりしてくれ、半味玉もいいアクセントになっています。 麺は全粒粉入りの太縮れ麺で自家製麺で、粘度が高いスープとの絡みがよく、スルスルッといただけます。
今日11:00~14:00,18:00~21:00東天下茶屋駅から189m大阪府大阪市阿倍野区王子町２丁目１７-２０レビュー一覧(3)
mypace_tiger【五弦屋(大阪府大阪市阿倍野区)】 🏠大阪シティバス【王子町】バス停の真前に ’２２年５月にオープンしたカフェの様なお洒落なお店。 🗓'22.6.9 🍜五弦屋とんこつ ¥900 🍥スープ 《豚ベース 醤油 魚》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍥トッピング ・チャーシュー タレを程良く効かせて肉の旨味とバランス良く馴染ませた 甘味の乗ったしっかりとした味わいが噛む程に広がる ・味玉 ホロトロ食感のまろやかな黄身のコクと 適度に効かせたタレの塩味と優しい甘味が馴染んでいる ・貝割れ大根 ・白ネギ ・海苔 🐯寅レポ🐯 カプチーノの様な色合いの ブレンダーで攪拌された泡立つ猫舌殺しの熱々スープは、 油分厚めでサラリと流れるテロッとした口当たりで、 まろやかで甘味の乗った豚骨の旨味と風味を カドを立たせず旨味支えるコクのかえしと 後に風味が広がる魚介出汁で引き立てて、 しつこさが一切無いミルキーな飲み易さ仕上げています。 ムチッとした張りのある黄色掛かったソフトに波打つ麺は 軽くワシッと入り込む口当たりで スルリと入る啜り心地から豚骨の風味を自然と運び、 しなやかなコシが生むモチッと芯から弾む歯応えから 麺の風味と味わいがしっかり主張し、 絡みはあまり無いものの適度に持ち上げたスープの旨味と 重なってそれぞれの味わいを引き立て合います。 豚骨の旨味をかえしと魚介のアクセントで 持ち上げるスープに 食べ応えと味わいがコシと共に 力強いインパクトを放つ麺が良く馴染む、 丁寧に作り込まれたマイルドでクリーミーな 豚骨ラーメンを頂きましたっ！ 🏠#五弦屋 🍜#豚骨ラーメン 🗾#阿倍野区 #大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝#ramen #noodles #ramennoodles
king42泡に閉じ込められたクリーミーな豚骨スープは魚介スープと合わさり濃厚ながらサッパリした後口 太麺と良く絡み、なるほどそう来たか？て言うラーメン 美味しいかったです #ラーメン
hage_barrel_mtn#ラーメン #豚骨ラーメン
ランチ今日不明松虫駅から130m大阪府大阪市阿倍野区王子町１丁目４-２７レビュー一覧(1)
- king42
とんこつスープに粉末のかつお節がいい感じにマッチング 細麺で頂いたがすっきり絡んで美味しい #ラーメン
今日不明文の里駅から53m大阪府大阪市阿倍野区昭和町１丁目２-１９レビュー一覧(1)
cozy_cozyニンニクが効いてておいしかった
ランチ今日不明天王寺駅前駅から194m大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1 ルシアスビル ス B1Fレビュー一覧(2)
ディナー今日不明天王寺駅から352m大阪府大阪市阿倍野区旭町１丁目１-２６ＮＯ３２ウエムラあべのビル1Fレビュー一覧(1)
sally_mamasa濃いめの豚骨ですがパンチは弱めで意外とあっさり食べられます☆
今日不明昭和町駅から154m大阪府大阪市阿倍野区昭和町２丁目６-２５日光ビルレビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【らぁめん 阿倍野 めん家(大阪府大阪市阿倍野区)】 🏠【ラーメン くねくね】から屋号を変えられ、 大阪・昭和町で長く愛されている地元密着型のお店。 date:21.8.25 🍜とんこつ ¥750 📢味玉 ¥100 ●スープ 《豚骨ベース 鶏 塩》 動物系出汁に塩ダレと思われるかえしを合わせている ●麺 《細め ウェーブ》 しなやかなコシを備えた卵の風味が広がる中華麺 ●トッピング ・チャーシュー しっかり炊き込まれたホロトロ柔らか食感から旨味活かした優しい味わいが広がる ・メンマ 軽やかで柔らかい食感から甘辛く炊かれて染み込んだ旨味が凝縮されている ・味玉 黄身の自然の味わいを丁寧に活かしたコクが広がる 《その他》 ・青ネギ ・もやし ●寅レポ 食欲を煽る豚骨とマー油の香ばしい香りが湯気と共に立ち込めるサラリとした口当たりの白濁したスープは、 丸みのある豚骨とコラーゲンを含んだ鶏のふくよかなWの動物系の旨味が油分と共に厚みのあるボディとなって、 素材を引き立てるスッキリとした塩味にパンチを効かせたマー油で味わいに幅を持たせています。 艶やかでプリッとした張りのある肌色の麺は程良くスープを絡めて、 チュルリと滑る啜り易さからスープの風味を纏い、 モチッとした歯応えから小麦と卵の香ばしさとまろやかな風味と旨味が噛む程に広がり、 自然と馴染んで味わいが重なって昔懐かしいインパクトを残して溶けていきます。 香ばしい焼き目の付いたチャーシューからも旨味が広がり、 もやしやネギと絡める事でより味わいに深みが増していく、 懐かしさと親しみ易さが備わったライト豚骨ラーメンを頂きましたっ！ #阿倍野めん家 #豚骨ラーメン #阿倍野区 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #昭和町 #ramen #noodles
今日不明松虫駅から130m大阪府大阪市阿倍野区王子町１丁目４-２７レビュー一覧(1)
maki01細麺にしました！↵選べます！やはり細麺が好きなの笑↵白とんこつは背脂たっぷりでもまあまあアッサリ食べれちゃうという……↵極でも人気があるメニューです！
今日不明西田辺駅から192m大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-6-15レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギキャベツモヤシメンマ煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄西田辺駅周辺に8月10日にオープンしたお店です。PAPUAさん情報で遅まきながらの訪問です。豚骨・鶏ガラ・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、鹿児島のたまり醤油を使ったカエシで甘みの広がるまろやかな味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は鶴見製麺所を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。細麺の替え玉or太麺の大盛の無料サービスがあります。
今日不明大阪阿部野橋駅から128m大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-21レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白髪ネギキクラゲ煮玉子を使用。↵ このお店は茶屋町にある『北野八番亭』の支店にあたり、阿倍野にあった『喜多方ラーメン坂内 小法師』跡地に、2月2日にオープンしたお店です。拳骨・背骨・豚足・モミジからとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨出汁でクリーミーでまろやかな仕上がりになっています。麺は大和製作所の製麺機を使った自家製麺でしっかりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜で味の変化を楽しめます。毎月8のつく日は替玉1玉の無料サービスがあります。
ランチ今日不明天王寺駅から352m大阪府大阪市阿倍野区旭町１丁目１-２６ＮＯ３２ウエムラあべのビル1Fレビュー一覧(2)
- mypace_tiger
【らーめん 極 本店(大阪府大阪市阿倍野区)】 🍜白とんこつ ¥750 📢ニンニク=なし 麺=細麺 チャーライ=チーズ ●スープ 《豚骨 醤油》 頭骨・背骨・豚足・バラ骨をバランスを見て水と炊き上げた臭みのない旨味を抽出。 豚骨に負けないコクのある少し強めのカドで旨味を持ち上げている。 ●麺 《細 ストレート 低加水 梅ヶ枝製麺製》 さらさらとした肌でスープをしっかり絡めている。 啜り心地が良く風味が自然と入り込む。 低加水ならではの小麦の粉がふわりと広がる。 ●トッピング 京都の『都ねぎ』から卸している九条ネギ 創業以来の追い出しの濃口醤油ダレに漬け込んだ国産ももチャーシュー 豚骨ラーメンには必須と言っても過言ではないキクラゲ ●寅レポ アルミのシルバー色の独特な器に入ったシンプルな豚骨ラーメン… このギャップが面白い。 白と言うよりは醤油寄りの色合いをしたスープは、 サラリとした口当たりでテロッとした油分が効いている割に屋号の様にゴクゴクとはいかないが心地良いざらつきにまろやかな肉の質感さえ感じさせる豚骨の旨味に、 香ばしさと醤油のキレに加えて豚骨に負けないコクのかえしが土台となってバランスを取っている。 歯切れの良い噛む程に小麦の風味が香る麺は、 リフトさせるとしっかりとスープを担ぎ込んでズバッと勢い良く啜れる為、 スープの風味が瞬時に飛び込み噛む毎に麺が豚骨の旨味をより一層引き立てていく。 トッピングではしょっぱめの味付けのチャーシューはスープに負けない存在感を放ち、 (今回は諸事情で断念したが)ニンニクに背脂とキクラゲやネギがスープに華を添え、 またラー油等の調味料で多角的な味を楽しめるキャパを備えている。 シンプルながらもベースがしっかりと作り込まれている王道の豚骨ラーメンを頂きましたっ。 #大阪 #阿倍野区 #らーめん極 #豚骨ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン
- great_pea_nt2
#ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン
ランチ今日不明松虫駅から130m大阪府大阪市阿倍野区王子町１丁目４-２７レビュー一覧(1)
今日不明大阪阿部野橋駅から44m大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-58 真田ビル １Ｆ レビュー一覧(0)
今日10:00~01:30天王寺駅前駅から94m大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目３-２０木村ビル
レビュー一覧(1)
スープは系ライトな塩とんこつ。塩辛くも無く乳化しているのでクリーミーな味わいが特徴。麺は中太縮れ麺で少し柔らかめに茹でられています。具は豚バラ肉のチャーシューに、ネギ、モヤシを使用。スープには香ばしい白胡麻がトッピングされ、全体的にやさしい味わいの一杯に仕上げられています。 小ぶりで厚めのトロトロチャーシューがほどよく塩気を含んでいて、ホロホロそしてジュワッと脂身の旨味が口に広がって絶品なチャーシューが味わえます。 #焼豚