大阪市福島区のトリュフを使ったメニューBEST14
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こちらは、大阪市福島区で食べられるトリュフを使ったメニューのランキングページです。
大阪市福島区では、14件のトリュフを使用したメニューが見つかりました。
14件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- takucho_r
カドのないやんわりした塩のスープ。貝殻の上のペーストを溶くとトリュフと帆立がふんわりと香り美味しい!
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【烈志笑魚油 麺香房 三く(大阪・福島区)】 貝出汁トリュフ仕立て Progress ¥950 ●貝の旨味がバチバチ飛び込んでくるスープは醤油のコクでしっかり底上げされ風味・香り共に際立ち、やや加水高めで柔らかいながらもコシのあるストレートの細麺が溶ける様に馴染む圧巻の一杯!! #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【福島壱麺(大阪・福島区)】 豚骨トリュフヌードルDX ¥1130 ●鶏や魚貝の動物系の旨味が見え隠れする、 重たさを感じさせない豚骨ベースのスープは、 豚骨ゴリ押しでない際まで攻め込んだ旨味と、 トリュフオイル効果による香りと塩味の引きの良さで獣感を完全に払拭した抜群の安定感で構築されており、 加水高めでモチリとした食感から噛む程に小麦の活きた風味が広がり、 溶ける様に自然と馴染んでいくバランスのとれた自家製麺がスープをしっかり絡め、 風味ごと飛び込んで印象付ける啜り心地良さで、 トッピングもひとつひとつに拘り感じる、 奥深さを感じる進化した豚骨ラーメン! #ラーメン
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- hitomitoujyo
まったりしているのに後味はスッキリ。クリーミーな味わいにトリュフの香りがフンワリ。自家製麺も相性ばっちりです❗(*^-^*)
- ramenist
エスプーマ系のトリュフラーメン。 あまりトリュフの風味はしない。
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- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #まぜそば 人間ドックからのブランチで。 良い肉の日(11/29)の日の限定❣️ 2週間摂生した後の芳しき艶やかなお肉🍖
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- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #限定 #煮干しラーメン #大阪 昼休み会社から徒歩で。 今日は白/黒壺と決めてたのに、一転此方の限定を。 肉も細麺もスープも三位一体旨し❣️またまた完食🙏
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- pinky3rd
オマールエビってこんなに美味しかった?って思うほど トリュフ風味のソースがたまらなく美味しかった
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- tskntksh
#ソーセージ #ロッシーニ #燻製 #フォアグラ
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- user_87932306
トリュフのソースの上品さがすばらしい一品。お肉も噛むほどにうまみがあふれてきます。
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- osaka_gourmert
ソーセージの上には高級食材「フォアグラ」、その上には「トリュフ」のソースがかかっていて豪華ーー!( *´艸`)到着した瞬間ソースがグツグツと煮えたぎっていて食欲がそそる!!フォアグラのトロントロンで濃厚な味が意外にもソーセージと合う!
レビュー一覧(1)
帆立ペーストが絶品! #ラーメン #塩ラーメン