大阪市淀川区のリブロースを使ったメニューBEST3

最初に対応してくれたのは若い女性スタッフで、ある程度の人数が入る店を一人でカバーしている様子で、でも、早めの時間帯だったためか客はまばらで、その後先客が帰ってしまうと、一時的に店内の客は私一人になったほど。 「これ、いいよね？」 私はいつものように『ちょい飲み手帖】をスタッフに見せると、反応良く、 『はい、大丈夫です』 と答えてくれた。第一印象はなかなかいい感じ。 ■ハイボール(ジムビーム) ■ アンガスプライムビーフのリブロースステーキ 他の参加店と違って、かなりシンプルな“ちょい飲み手帖セット”だが、配膳されてみると、いい感じのバランスで、私には必要十分だった。 ステーキは15分ほどかかるとのことで、先にハイボールを出してもらい、店内に設置されているスクリーンに映っている映画を観たりしながら、まったりと待った。最初から待ち時間を言ってくれれば、調理に時間がかかっても問題ない。この辺りも手馴れた感じで、好印象だ。(CSの基本メソッドの一つ) 料理はワンプレートになっており、カットされたステーキ肉の他に、フライドポテトや葉物も乗っている。肉は焼き加減が絶妙で、固すぎず柔らすぎずで、いい感じの食感。150gのステーキだが、十分に“肉”を堪能できた。 #アンガス牛 #プライムビーフ #ステーキ #肉料理 #洋食 #大阪 #西中島南方 #新大阪

西中島の焼肉屋さん😊 柔らかいリブロースの丼。 #ランチ #丼もの #焼肉 #ステーキ #大阪 #西中島南方 #新大阪

安いくせにこりゃ美味いっ！ リブロース大好きやわ～　ニンニクチップでパワーアップ！！！