大阪市淀川区の魚介を使ったメニューBEST30

ほぼ煮干し 苦味が無く、細麺で食べやすい #ラーメン #つけ麺#煮干しつけ麺

十三の人気つけ麺屋『よかにせ』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))極太麺(茹で時間約13分)は思った程太くは無かったがなかなかのイケ麺(麺大盛＋80円)トロッした豚骨魚介系の濃厚なつけ汁との絡みが抜群で美味\(*ˊᗜˋ*)/『時屋』と似たようなスタイルの〆ご飯もイイ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

ずっと行きたかった、よかにせ！つけ麺おいしかった(*^^)

#つけ麺 #ラーメン #煮玉子 #魚介つけ麺 #魚介ラーメン #ランチ #大阪 #大阪グルメ #ラーメン部 #麺活 #十三

11/17 麺や ひなた‬ ‪魚介鶏白湯らーめん(味玉付き)¥900(麺大盛り＋100円)‬ ‪濃厚だが味わい豊かな魚介鶏白湯らーめんを堪能🍜🤠👍✨スープもチャーシューも完成度が高く大満足の一杯🖖🤠🤘‬

9/16 えびす丸 魚介系醤油つけ麺¥830(麺大盛＋100円) 久々に来店🍜吹田にあった時は夜メニューだったつけ麺が移転後は昼夜とも頂けるようになったのは大歓迎で遂に今回初実食🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨抜群の旨さで最後はもちろんスープ割り🍜なお麺大盛りは350g🖖🤠🤘

濃厚で粘りのあるつけ汁にモチモチストレート平打ち麺が良く絡みます。麺の量もちょうどよく、食べ終わった頃にはつけ汁がほぼなくなりました。鶏肉と豚バラ肉が入っていて穂先メンマも柔らかくて美味しかったです。旨みと甘みがあり、麦の香りもしっかり感じられる美味しいつけ麺でした。限定５食はかなりレアでラッキー！もちもちの平打ちストレート麺がおすすめ。

以前と比べ、魚介感と言うより海老が前面に出てきたスープに。 美味しいのが更に美味しくなってる。 #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺

#つけ麺 1日5食限定 1巡目でsold out❣️ 今年の新麦 春よ恋も仕入れ分僅かと #大阪ランチ #鶏白湯ラーメン #限定 #きんせい #新麦

京小麦プレミアム麺を使用した限定 スープは丹波黒どりで #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #煮干しラーメン 御堂筋線の新大阪と阪急神戸線三国駅の中間辺り、久々ほ訪問。 ノドグロから巷で噂のオリーブいりこ出汁の変わったと言う新作「魚介(醤油)」+味玉+九条ネギ+ワンタン2個(クーポン券使用)のフルトッピングで❣️ 開店ほぼ同時に先客数名と常連が続々で、のっけから友利節が炸裂しまくり🤣 どこか懐かしい風味の絶品醤油スープに艶かしき麺💮其々のトッピングも美味し❣️ 暑い時こそ旨さ際立つ熱々の王道中華そばです💯 本日もご馳走様でした🙏

カドの無い醤油ダレ 魚介はビシッと効いている。 平日の昼でも影響のないニンニク。 どれもが強いわけではないのに、じんわり響く美味しさ。 #まぜそば #魚介スープ #醤油そば

豚骨に魚介のスープは、以前はよく食べました。 開店して10年も営業され、常連さんに愛されているお店。

極太麺！ 注文から15分程度待つけど、待った甲斐あり◎ #ラーメン #つけ麺 #魚介

確かにこってりな仕上がりですが頂きやすいです！ 豚骨の旨味に、やや優勢なバランスの魚介の味わいがけっこう後口にも残る存在感のあるもので♪ ワイルドなざらっとした口あたりにヒキも感じます♪ パンチの効いたテイストの かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #中華そば

鶏白湯に魚介で、まろやかなスープ。 香味油を掛けた全粒粉入り麺が美味しい。 #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺

豚骨との魚介ではあるが、さほど重さは無く美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

選べる麺は中太麺で。 濃厚とは言うものの、キツさが無く食べやすい。 #ラーメン #つけ麺 #豚骨魚介つけ麺

#大阪 #三国 #新大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #煮干しラーメン 本日の"魚介(醤油)"はｶｻｺﾞとｵﾘｰﾌﾞｲﾘｺSPとの事❣️ 丸鶏も限定も塩もそそるメニューが多すぎて、いつも券売機の前で悩む。 で魚介に落ち着くのだが、間違い無く、中華そば系の最高峰クラス💮まぁー美味いわ😋 本日もご馳走様でした🙏

#大阪 #新大阪 #ラーメン #元気メシ #中華そば 写真は大盛（＋100円） 久しぶりだったので丸鶏にしようかと思ったのですが、食べたことのない魚介の塩を選択。 オリーブイリコの出汁が本当に美味い。 ４種のラーメンはどれも最高です！ #しおラーメン #塩ラーメン

#大阪 #新大阪 #ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #煮干しラーメン #棣鄂 久しぶりに行けました。鶏と迷ったけど今日は魚介（オリーブイリコ）。 麺との相性も抜群。間違いない美味しさです。

#大阪 #新大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #魚介ラーメン 本日のサラメシ🍜 阪急三国駅と大阪メトロ御堂筋線新大阪駅の中間あたり。🅿️確保しこちらへ12:10着。 狙いはSNS前日告知の「カニ煮干100%SP」 食券購入→記名→外待ち10人ほどに連結。 店外まで漂う🦀臭に食欲⤴️ 回転は驚くべき早く、間も無く入店。 本日のBGMはRCサクセションのオンステージ🎶ご機嫌だぜぃベイベー⤴️ 着丼❣️ 特製=+¥300で味玉,ﾜﾝﾀﾝ,ﾚｱﾁｬ増し 🦀🦀🦀が押し寄せる。なんせ100%🦀煮干しスープなので。旨っ💮 プハーっと漫画みたいに完汁完食😋 本日もご馳走様でした🙏

#カレー

#ラーメン #鶏白湯ラーメン

#ラーメン

大阪西中島 家系ラーメンのつけ麺！濃厚でした！ 麺の量が無料で350、550、750から選べます！ #大阪 #西中島南方 #つけ麺

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麺が太くてコシがあります。とても味が濃いです。

#つけ麺 #魚介つけ麺

魚介濃厚スープで自家製麺が美味い！ #つけ麺 ＃十三

辛さ控えめ #パン#カレーパン

魚介の旨味がたっぷりのあっさりラーメンです。女性の方にもオススメです。

なんともきれいなビジュアル↵透明のプースーに、トッピングされてるのは、鶏のチャーシュー二枚、もやし、ネギ、煮卵、昆布、はまぐり３つ↵うん、見た目通りの優しい味↵塩の角はなく、まろやかで貝の旨味が出てるし、最後に柚子が少し香るのがイケてる

みて下さい！この澄んだスープ♪↵そして結構はまぐりゴロゴロ～↵貝のお出汁がよく出てて、とぉーっても↵美味

【塚本一盃(大阪・淀川区)】 豚骨魚介つけそば ¥800 ●豚骨の濃厚な旨味を魚粉などで魚介の風味とかえしのコクで円やかに仕上げた程良い塩気がクセになるつけ汁に、艶やかで加水やや高めで喉ごしの良い風味豊かな襖入りの中太平打ち麺がつけ汁をしっかり纏う王道系の完成度高いつけ麺！ #そば #つけ麺 #豚骨ラーメン #魚介つけ麺

横浜家系ラーメン。が、つけ麺注文しました。しかも辛いメニューがあったので迷わずそれを選びました🙄濃厚と書いてありましたが、そこまで濃厚には感じず、辛さももう1つ上の辛さでもよかったんじゃないかなと思いました。並が350gでチャーハンも頼みましたがやりすぎました😅次行ったときは普通に豚骨ラーメン食べたいと思います。

スープは魚介ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白髪ネギ三つ葉エノキ豆腐巾着を使用。↵ このお店はJR塚本駅周辺に12月1日にオープンしたお店です。魚介出汁に少量の鶏ガラ・豚骨出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、赤味噌のくっきりとした味噌の旨みが広がる味わいで、あっさりとした中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりで薄めのレアチャーシューが3枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。