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大阪市東淀川区の豚骨を使ったメニューBEST15

15 メニュー

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こちらは、大阪市東淀川区で食べられる豚骨を使ったメニューのランキングページです。

大阪市東淀川区では、15件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。

15件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.7
極老とんこつ老10(博多とんこつ 天神旗)
ランチ
今日定休日
上新庄駅から153m
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87

レビュー一覧(3)

  • kazu0320
    kazu0320

    極老とんこつ老10【博多とんこつ 天神旗】@ 大阪市東淀川区上新庄。まずはツンとした獣臭がたまらない。肉片混じりのどろりとした高粘度でフルボディの豚骨は、髄の旨味まで溶け込んだ、自身がこよなく愛する最狂豚骨。負けじと存在感のあるもちもちの自家製太麺も抜群の相性でめっさ美味い。 #豚骨ラーメン #ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    極老とんこつ【博多とんこつ 天神旗】@大阪市東淀川区上新庄。今年初めての天神旗詣。熟成された重厚且つ骨太なボディは正に天神旗ならではのTHE豚骨。鉢底にはびっしりと大量の骨粉が敷き詰められており、随の旨味が溶け出した秀逸なスープだ。もっちりとした弾力ある自家製太麺がガッチリと濃厚なスープと最強のスクラムを組んでいる。 #豚骨ラーメン #ラーメン #ランチ

  • rare_beet_zm1
    rare_beet_zm1

    #ラーメン #チャーシュー #とんこつラーメン

3.5
Japanese BUTA Curry トロトロ和牛スジ肉の豚骨カレー(替玉商店)
ディナー
今日不明
淡路駅から460m
大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    11/25 替玉商店 【らの道咖喱Rumble】 Japanese BUTA Curry トロトロ和牛スジ肉の豚骨カレー¥1,000 らの道ですがラーメンでなくてライス…(笑)上質のスパイス感のカレーライスは完成度が高くかなり美味🍛(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨特にタンドリーチキンの製法で作られたクリスピーチャーシューは絶品でしたわぁε🤗з

3.5
老塩とんこつ(博多とんこつ 天神旗)
ランチ
今日定休日
上新庄駅から153m
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87

レビュー一覧(6)

  • garment02
    garment02

    #ラーメン #豚骨ラーメン

  • garment02
    garment02

    #豚骨ラーメン #ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【博多とんこつ 天神旗(大阪府大阪市東淀川区)】 🏠博多ご出身の店主が'00年10月に開業され、 メディアにも多数取り上げられている大阪屈指の豚骨ラーメンの名店。 date:21.1.18  🍜老塩とんこつ(こってり) ¥750 📢玉子 ¥80 ※麺=普通 ●スープ 《豚ベース 塩》 継ぎ足した豚骨の旨味を塩ダレで引き出している ‪●麺 《細め ストレート》 小麦の強い風味としなやかなコシを備えた自家製麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 素材を活かした本来の旨味を味わえるバランスに仕上げている ・玉子 しっかりと熱を通したホクホクの黄身がスープに溶け込んでマイルドな味わいを醸し出す 《その他》 ・キクラゲ ・青ネギ ・白ゴマ  ●寅レポ ‬ 豚骨のアグレッシブな香りが漂うクリーミーなスープは滑らかな中に骨粉のきめ細やかなザラ付きを感じる口当たりで、 豚骨の純粋でいて厚みのある旨味を『美味しい肉に塩』的なアクセントのかえしが更に旨味を引き立てて、 一面に広がる白ゴマの香ばしさがさり気無く馴染んでまろやかさを生み出し、 調味料等に頼らない力強いストレートな味わいに引き込まれていきます。 クッキリとした線を描く麺は細めながらも麺と麺の間にスープを適度に運んで、 豚骨と小麦の風味が一緒に絡んだ白ゴマの香ばしさと共に重なり、 パツリとした歯切れから麺自体の味わいが広がってスープの旨味を取り込んで、 素材それぞれがリンクして食べ進める程にクリアな豚骨の旨味に深みが増してきます。 日々積み重ねられたぶ厚い旨味の層の虜になる豚骨ラーメンを頂きましたっ!! #天神旗 #大阪ラーメン #豚骨ラーメン #上新庄 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #博多豚骨 #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

3.3
老塩とんこつ(博多とんこつ 天神旗)
今日定休日
上新庄駅から153m
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87

レビュー一覧(4)

  • garment02
    garment02

    #豚骨ラーメン

  • user_01628404
    user_01628404

    前回老10を食べたときに体が受け付けなくなっていたので足が遠のいていたのですが、普通の老ラーメン食べたら美味しかったです。 普通って大事ですね。普通の老でも十分獣臭いですけど。 #豚骨ラーメン #大阪市 #ラーメン #上新庄

3.2
老醤油とんこつ(博多とんこつ 天神旗)
今日定休日
上新庄駅から153m
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87

レビュー一覧(4)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    店内に入った途端に漂う豚骨臭とは裏腹に濃厚なスープは豚骨臭がほとんど無く旨味とコクが伝わり口当たりは骨粉のザラつきがあるがきめ細かく気にならずとても飲みやすく醤油もマイルドで、ボソボソッとした極細麺が徐々にスープに馴染んでいく。コリコリの木耳もいい食感

  • great_food_wr6
    great_food_wr6

    #豚骨ラーメン 豚骨のコクが出ていて、チャーシューも大きくて美味しかったです。豚骨ラーメンが好きな方、ぜひ行ってみてください!!!!

3.1
老とんこつ醤油(博多とんこつ 天神旗)
ディナー
今日定休日
上新庄駅から153m
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87

レビュー一覧(1)

  • pafekupi
    pafekupi

    上新庄のラーメン屋さん😊 かなり、ご無沙汰してるラーメンの名店😊5年振り…かな❓ 豚骨の旨味を凝縮したスープは、相変わらず美味しい😋 ボリュームもあるので、満足❤️ #ディナー #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #大阪 #上新庄 #百名店

3.0
極老とんこつ(博多とんこつ 天神旗)
ランチ
今日定休日
上新庄駅から153m
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87

レビュー一覧(3)

  • ogopoco
    ogopoco

    老10割は初。臭い!臭さと雑味と骨粉と肉片?のカオス。人間なら100歳超えた長老級。太平短線麺仕様、確かに細麺だとこのスープは支えきれないな。近年、豚骨で驚くのは年に一度か二度だがそれが来た。濃厚民族必食の豚骨、無理して連食して良かった! #ラーメン

  • garment02
    garment02

    #ラーメン #豚骨ラーメン

  • ogopoco
    ogopoco

    老10割は初。臭い!臭さと雑味と骨粉と肉片?のカオス。人間なら100歳超えた長老級。太平短線麺仕様、確かに細麺だとこのスープは支えきれないな。近年、豚骨で驚くのは年に一度か二度だがそれが来た。濃厚民族必食の豚骨、無理して連食して良かった! #ラーメン

3.0
若塩とんこつ(博多とんこつ 天神旗)
ランチ
今日定休日
上新庄駅から153m
大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87

レビュー一覧(2)

  • ogopoco
    ogopoco

    骨感と臭みと雑味十分、ざらつき多め。"若"と謳いつつ人間なら40代男性みたいな熟成感!博多直送の麺は細硬で150g、剰え厚チャーシュー3枚で腹一杯、博多の博多豚骨にはない量だ。ていうかスープも博多豚骨ていうレベルじゃねーぞ! #ラーメン

  • ogopoco
    ogopoco

    骨感と臭みと雑味十分、ざらつき多め。"若"と謳いつつ人間なら40代男性みたいな熟成感!博多直送の麺は細硬で150g、剰え厚チャーシュー3枚で腹一杯、博多の博多豚骨にはない量だ。ていうかスープも博多豚骨ていうレベルじゃねーぞ! #ラーメン