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大阪市東成区の味噌を使ったメニューBEST27

27 メニュー

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こちらは、大阪市東成区で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。

大阪市東成区では、27件の味噌を使用したメニューが見つかりました。

27件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
椋嶺味噌らーめん〜定番〜(椋嶺)
今日不明
玉造駅から118m
大阪府大阪市東成区東小橋1-1-6

レビュー一覧(2)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    椋嶺 『椋嶺らーめん味噌〜定番〜』 芳ばしい味噌の風味が漂うスープはあっさりしていて動物系と魚介系の風味が味噌に負けないバランスでスッキリ‼︎コシのある中太ストレート麺がスープに合ってる‼︎夫婦岩をイメージした天ぷらにプチトマト、もやしにキャベツと多彩なトッピングが特徴的 #ラーメン #味噌ラーメン

  • martinramen
    martinramen

    鶏ガラ魚介をベースに、拘りの大源味噌の米・麦・赤味噌を合わせられた非常に深みのあるコクで(^-^)ノ 味噌ラーメンとしてはベストとも思える塩分濃度で♪ 上品ながらメリハリのついた味わい! 炒められた野菜のフレッシュさと油分の香ばしさもあり食べ応えもありの かなりウミャイ スープです≧(´▽`)≦ #ラーメン #味噌ラーメン

3.4
日より 味噌(真鯛らぁー麺 日より)
ランチ
ディナー
今日不明
森ノ宮駅から321m
大阪府大阪市東成区中道1-19-18

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 日より 味噌 ¥780 ●鯛を軸とした魚貝の深みある旨味をじんわり優しい味噌のコクが包み込スープに、風味豊かな艶やかでプリッとした弾力あるコシ強細麺がマッチした、味玉・2種チャーシューとコスパも味も抜群で心身共に染み渡る幸せ感じる1杯! #ラーメン #味噌ラーメン

3.3
味噌鶏煮込みそば(ラーメン人生JET 600)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鶏煮込み、のベースにてしっかりとした出汁の濃厚感! トロみもあり、舌触りもワイルドな仕上がりです (〃∇〃) そこに味噌の味わいがきて、軽い酸味とコク p(^-^)q 一緒に煮込まれてみたい、かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

3.3
日より辛みそ(ピリ辛)(真鯛らぁー麺 日より)
ランチ
ディナー
今日不明
森ノ宮駅から321m
大阪府大阪市東成区中道1-19-18

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【真鯛らぁー麺 日より(大阪・東成区)】 日より辛みそ(具全増し) ¥1150 ●コクのある味噌に旨味引き上げるピリ辛さが心地良く油分で丸みとトロミを持たせながらも鯛出汁バチバチ効いたスープに、食感と香ばしさ弾ける新・全粒粉麺がしっかりタッグを組んだ癒しのパンチが効いた1杯っ! #ラーメン #味噌ラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    真鯛らぁー麺日より 『日より辛みそ』 最近肌寒くなってきた時期にぴったりな粘度はないが濃厚な味わいの味噌スープは身体の芯から暖かくなる優しいピリ辛具合にほんのり甘い鯛の出汁感が負けることなくじんわり伝わり美味い‼︎全粒粉入りの麺は少し柔らかくスープによく合っている‼︎鴨肉も美味い #ラーメン #味噌ラーメン

3.2
味噌鶏煮込みそば(ラーメン人生JET 600)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
玉造駅から151m
大阪府大阪市東成区東小橋1丁目3-2レナジア玉造

レビュー一覧(2)

  • takucho_r
    takucho_r

    濃厚な鶏白湯に味噌をプラス。味噌のコクが加わることでさらに濃厚で美味しい。

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは無化調の鶏ガラベースの味噌味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギタマネギメンマ三つ葉煮玉子を使用。鶏ガラからとったややとろみのあるスープに、パンチのある味噌ダレをいい塩加減に合わせ、鶏の旨みの中にどっしりと重みのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でほのかな小麦風味がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

3.2
さわらの味噌漬け(魚屋ひでぞう  )
ディナー
今日不明
今里駅から191m
大阪府大阪市東成区大今里南2-1-19 朝日プラザ今里1F

レビュー一覧(1)

  • monica
    monica

    ふっくらした鰆にお味噌が よくしみています。 しつこくなく品のいい脂が 旨みをひきたてています。 #さわら#味噌漬け#魚

3.2
芳醇みそ(一麺生)
ディナー
今日不明
今里駅から459m
大阪府大阪市東成区大今里西3-1-9

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    味噌が円やかに効いたスープ。とても飲みやすい🎶 ぶりっとした食感の太麺がスープとよく合ってますね~。 セットの唐揚げは小ぶりながらジューシーでウマし😍

3.1
味噌おとこ味(味噌麺処 豆醤 今里本店)
今日不明
淡路駅から125m
大阪府大阪市東成区大今里西1-30-15

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    豚骨ベースの出汁に味噌の味わいのミディアムな濃厚さ♪ コクの深い味噌ラーメンらしさを感じるテイストです (≡^∇^≡) 背脂で厚みと甘味、そしてピリ辛のアクセント♪ 序盤より擦り胡麻を入れて風味がアップと (^_^) はっきりした味噌の味わいの ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.1
クリームチーズの味噌漬け(魚屋ひでぞう  )
ディナー
今日不明
今里駅から191m
大阪府大阪市東成区大今里南2-1-19 朝日プラザ今里1F

レビュー一覧(1)

  • monica
    monica

    お酒を呑まない人もチーズの まったり感にトリコになる 濃厚さ。お味噌もチーズも 発酵食品なので美容にも良さそうです。 #クリームチーズ#お味噌#味噌漬け#発酵食品

3.0
味噌おとこ味 コーンバター味噌らーめん(味噌麺処 豆醤 今里本店)
今日不明
淡路駅から125m
大阪府大阪市東成区大今里西1-30-15

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【味噌麺処 豆醤 今里本店(大阪府大阪市東成区)】 🏠(株)ViserTopが運営する大阪・淡路にある【味噌麺処 豆醤】のFC店として、 ’20年8月にオープンしたお店。 🗓22.4.4 ⁡ 🍜味噌おとこ味 コーンバター味噌らーめん ¥780 ⁡ 🍥スープ 《味噌ベース 豚》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 脂身少なめで適度な歯応えから肉本来の旨味に 染み込んだタレによる甘みを帯びた旨味が広がる ・メンマ コリッとした心地良く柔らかい歯応えから たけのこの風味広がるあっさりとした味付けに仕上げている ・ネギ ・バター ・コーン ⁡ 🐯寅レポ🐯 着丼と共に湯気から味噌の香りが上がってくるスープは ソフトにテロッとした口当たりと猫舌殺しの熱さで、 優しいコクの香ばしい味噌に豚骨の丸みのある旨味に、 ピリッとくる辛味とニンニクを効かせた油分と背脂で まろやかで甘味強めの味わいに仕上げています。 プリッと張る艶のある肌の【麺屋 棣鄂】製の麺は 程良くスープを絡めて香りを運び、 多加水によるみずみずしい口当たりと しなやかなコシによるモチッとした歯応えから、 麺の味わいが広げながらスープの旨味を取り込んでいき、 ネギを絡める事で食感と風味がよりプラスされます。 甘さと辛さが交差するスープにバターコーンを加えるとまろやかになり、 すり鉢で擦った胡麻を投入するとより香ばしさが増していく、 パンチのある味わいと香りも楽しめる味噌ラーメンを頂きました♬ ⁡ 🏠#味噌麺処豆醤 #今里本店 🍜#味噌ラーメン 🗺#大今里 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

3.0
味噌うどん(極楽うどん TKU (ティーケーユー))
今日不明
玉造駅から99m
大阪府大阪市東成区東小橋1-1-4

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの味噌味。具は鶏肉ネギ厚あげホウレン草しめじニンジンを使用。今回は10月19日日までのスペシャルメニューの『味噌うどん』を頂きました。名古屋の『帝国醸造』のたまり醤油と赤味噌を使用した出汁です。コクのある味噌の芳醇な旨みがあり、剛麺とベストマッチで頂けます。

3.0
味噌 定番(椋嶺)
ランチ
ディナー
今日不明
玉造駅から118m
大阪府大阪市東成区東小橋1-1-6

レビュー一覧(1)

  • jidai
    jidai

    スープは、鶏ガラをベースに魚介系出汁をプラスした味噌味です。味噌は大阪で最も歴史のある大源味噌を使用しているようですが、赤味噌でもなく白味噌でもなく、甘さとコクがあってあっさりした美味しいスープでした。麺はやや柔らかくもっちりした触感です。小麦の香りがほとんど感じられなかったですが、味噌スープが適度に絡んで美味かったです(ミネヤ食品さんの麺です)。チャーシューの代わりに伊勢の夫婦岩に見立てた鶏と豚の2種類の天ぷらが入っていましたが、スープに浸った部分が意外に美味しかったなぁ。その他具材として、ネギ、プチトマト、モヤシ、海苔、キャベツ、糸唐辛子が入っていました。お店のコンセプトから素材一つ一つまでとにかく随所にこだわりを感じるお店でした。あっさりした中にコクのある味噌スープがおすすめ。