大阪市東成区の鶏を使ったメニューBEST30

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  takucho_r

  鶏ベースで焦がしネギの風味がメチャいいアクセントになったスープ🎶 中太の縮れ麺も好み💗 チャーシューは鶏＆豚。大ぶりでロングな豚チャーシューがウマい❗ 白湯も気になるので再訪確定😍

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  tienaka_bobby

  メニュー名はこれに落ち着きそう。 サラッとした白湯。 モチっとした麺。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン

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  濃厚とろとろスープ。クリームシチューのようです。 麺はのどごしの良い中太麺。 全体に神経の行き届いた繊細な味わいです。

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  pxx8984

  めっちゃおいしい！ 鶏の旨味がしっかりスープに♡

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  user_39424379

  スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギメンマ三つ葉ナルトを使用。

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  martinramen

  鶏の動物系の旨味が優しくもしっかり出ております！ 拘りの塩ダレは味わいに深みを感じさせてくれまして (=^.^=) バランス感覚はさすがの合わせ具合で思わず全汁（笑） 最後の最後までヒキのある かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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  mypace_tiger

  鶏の力強い旨味と魚介の旨味が融合したつけ汁は見た目よりはサラリとしていて口当たり優しく、中太の平打ちストレート麺は艶やかで滑らかな喉越しから香る小麦の風味がつけ汁と絡むと更に旨味が引き立つ王道の１杯！ #ラーメン #つけ麺 #ラーメン人生JET600 #鶏煮込みつけ麺 #東成区 #煮物 #鶏つけ麺 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み

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  martinramen

  しっかりと炊き込まれた鶏の味わいの出汁で (*^.^*) まったりとした口あたりに、クドさのない仕上がり　(灬ºωº灬) 醤油ダレもバランス重視のマッチしたテイスト♪ 後味もさっぱりしている かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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  yamaria

  ボリュームある鶏天に 旨味たっぷりのカレーうどん お店に違わぬクオリティー

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  hourouudonnin

  鶏天はサクサクしてジューシー。 カレーは熱々です。 香りが良くて、味に深みがありとても美味しい。 麺は冷で頂きました。 故にしっかりとしたコシを楽しめ、カレーとの絡みも良く、満足させて頂きました。 #カレーうどん #うどん

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  mahina29

  ひと口食べたその瞬間から旨みたっぷりジューシーな肉汁が溢れ出す唐揚げ。 #唐揚げ #美味しい #ディナー

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  haze

  【鶏軍 暁の出撃 麺ver.】 ◆ ◆ 鶏の旨みが凝縮されたように濃厚でダイレクトに旨味が口の中に広がる ・ 自家製麺との相性も良く旨い ・ つけ麺よりもラーメンのほうが好みかも ・ ご馳走さまでした #大阪 #ラーメン #鶏白湯 #鶏軍暁の出撃

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  hiroyukinozoe

  柔らかい胸肉を使用したさっぱりした一品。衣はカリッと、身は柔らかくジューシー。隠し味のピリッとしたカレーのスパイスがピリッと効いていてうまうまです。 #鶏天 #天ぷら #鶏肉

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  martinramen

  鶏煮込み、のベースにてしっかりとした出汁の濃厚感！ トロみもあり、舌触りもワイルドな仕上がりです (〃∇〃) そこに味噌の味わいがきて、軽い酸味とコク p(^-^)q 一緒に煮込まれてみたい、かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

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  takucho_r

  サバ醤油そばが看板のお店ですが、今日はつけ麺の気分♪ オイリーで鯖節が適度に効いたつけ汁。よく〆られた麺がしっかりスープと絡んでウマい！ チャーシューは少しレアな癖がない。味玉も濃い目の仕上がり(^^)

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  fujijin

  柔らかい鶏モモがスパイシーな衣をまとってめちゃくちゃジューシー❗添えてあるママネロソースが辛酸っぱくていいアクセントに‼ #からあげ #から揚げ #唐揚げ #フライドチキン

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  大阪で食べたうどんの記録です。 うどんは私の基準でやや太めで、好みの硬さと弾力のある美味しいうどんでした。『これは美味しい！』そう思えるうどんでした。ぶっかけ出汁は別容器での提供で、やや太めなうどんに美味しく絡む味でした。鶏天はさくッとと、かりッととの間のような揚がり加減で美味しかったです。満足出来るとり天ぶっかけ冷でした。

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  003600

  文句なしに旨い☆

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  takucho_r

  濃厚な鶏白湯に味噌をプラス。味噌のコクが加わることでさらに濃厚で美味しい。

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  oyabun

  明日朝一で大阪で仕事なのでとりあえず実家に戻りました。 遅くまでやってる玉造のjet600へ。鶏煮込みつけ麺大盛り、唐揚げセットをいただきました。 がっつり濃厚な鶏白湯のつけ汁はチャーシューもたっぷりで美味い😋 ツルツルの自家製麺も久しぶりに食べられて大満足でした。 #つけ麺 #煮込み

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  great_okra_le9

  #大阪 #玉造 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #限定ラーメン

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  akichiro

  #うどん#鶏天#卵かけうどん#卵#大阪

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  user_37921819

  看板メニューの鶏卵とじに極太麺が良く合う。 #うどん

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  rare_nuts_jk0

  #大阪 #玉造 #谷町六丁目 #うどん

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  shige_tabearuki

  《新深江》深江郷土資料館をリノベーションしOPENしたとんかつ店 ○おまかせコース￥10,000 ■揚げ物■ ・鶏もも肉 伊勢赤鶏 (調理法) 揚げる温度145℃以下 温風をあてて余熱する調理法でサクッと食感 (卓上調味料) 塩、山椒、醤油、バラ茶、タルタルソース #大阪府 #大阪グルメ #深江 #とんかつ U.F.O #とんかつ #温風調理 #佐助豚 #みささぎ鰻 #大阪とんかつ #深江グルメ

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  baramesi

  YouTubeで剛麺と言っていただけあり、 すごい歯応え🍜😋 タルタルも特性と言われていたけど… まあ、普通でした。 唐揚げが衣多めで少し期待外れ😂 お米は150.300gと無料で選べ、 麺も200.300gと無料で選択可。 写真は150.200gです。 それでも剛麺のせいかお腹いっぱい。🍜 #タルタル #定食 #大阪 #玉造 #ランチ #うどん #ぶっかけうどん

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  booooks

  #麺 #カレー #うどん

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  user_37921819

  柔らかい鶏天に冷たいツヤツヤもちもちうどん。 #うどん

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  user_37921819

  夏季限定冷やしメニュー明太とろろに小ごはんと鶏天トッピング。 #うどん

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  user_39424379

  スープは鶏ベース醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白ネギメンマ海苔を使用。↵ 今回は限定の『丸鶏醤油そば改』を頂きました。黒さつま鶏『黒玉』の丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏清湯の濃厚な旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、小麦風味豊かな味わいで喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  user_39424379

  スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシューネギ煮玉子紅生姜を使用。今回は平日ランチメニューの20食限定の『鶏つけめん』を頂きました。鶏ガラからとった白湯スープに適度の鶏油を加え、北海道利尻昆布の出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は真空ミキサーを使用した自家製麺で、中細麺用に合わせたスープとよく絡んで頂くことができます。中ぶりの鶏チャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえてとても美味しく頂けます。