堺市西区の鶏を使ったメニューBEST30
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こちらは、堺市西区で食べられる鶏を使ったメニューのランキングページです。
堺市西区では、41件の鶏を使用したメニューが見つかりました。
41件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- takucho_r
ふわりと鶏香り、醤油もキリッと主張するスープ🎶鶏油のコクもあってバランスよくウマい❗ 麺はスープと相性よく、薄切りチャーシューはほんのりレアで肉の旨味がじわっときます。 メチャウマな一杯😍
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hot_yuzu_sv7#大阪 #石津川 #おいしいごはん大好き #おいしいラーメン #絶品グルメ #ラーメン #担々麺
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enrique堺の元祖塩ラーメンの店が石津に帰ってきた!堺塩ラーメン発祥といわれる『龍旗信』の「鶏塩ラーメン¥1,100」はここでしか味わえない米粉の麺。無塩・無かん水の麺が面白い!うどんに近いニュアンスかな。ツルッとモチモチの食感で喉越しがめちゃいいですね。なんだか身体に良さそうな気がしますw しっとり柔らか鶏ハムも噛めば噛むほど鶏の旨味が口の中に溢れ出てきますね。そしてキレのあるアッサリ鶏塩のスープはムール貝の旨味で深みもあり食べ応え充分ありです。 #堺市グルメ #大阪グルメ #龍旗信 #グルテンフリー塩ラーメン専門店 #鶏塩ラーメン #塩ラーメン #ラーメン
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fryatooメンマはめっちゃ煮込まれた感じ。 チャーシューが分厚~い♪ まずは粘度の高めのスープからいただくと濃厚ですねぇ。 鶏と豚骨の旨味が濃縮されためっちゃ味のしっかりしたスープ。 ストレートの細麺にもしっかり絡んできて美味しいです。 2枚入った分厚めのチャーシューも食べごたえあり。 こりゃ隠れた名店ですね。
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fryatooこの彩りの鮮やかさ!! きれい!!美しいとしか言いようがないですね。 もはや何かの絵かと見間違えるくらい美しい。 まずは副菜抜きでシンプルにカレーと雑穀米でいただきましょう あ、意外とシンプルな味。 スパイススパイスしていないです。 ふんわり来るスパイスの香りが優しくて心地いいですねぇ。 この優しさならだれでも美味しくいただけますね。 続いては副菜も一緒に頂きましょう カボチャサラダなんかと頂くと粘度の少なめのカレーにとろみが増します。 そしてコクも生まれより良くなりますねぇ。 こういうスパイスカレーの面白さはいろいろな副菜を混ぜ合わせながら食べる所にもありますよね。 ニンジンのクミン炒めとかそれだけでもメッチャ美味しいんですがカレーと合わせるとより美味しくなるんですよねぇ。 がつがつガツガツとスプーンはノンストップ。 あっさり完食♪ 美味しかった。
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enriqueサクサク海老天に鶏卵たっぷりあんかけうどん。うどんのコシは強く、ツルッとモチモチ。あんかけに生姜もよく合い身体が暖まります。 #うどん #海老天うどん #鶏卵うどん #堺市グルメ
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men_colle_by92#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #鶏白湯ラーメン #塩ラーメン 塩で有名な龍旗信さん、前回のリベンジで白湯系を。5年前に難波で頂いた味。トッピングの玉葱かき揚げがコレまた旨し。次回はつけ麺か平日ランチ限定のA定食を。 本日も完汁ご馳走様でした🙏
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enrique#鳥レバー あれば幸運✨ない日もある。臭みのない濃厚な肝の味。それを塩ごま油につけてから乗りに乗せてワサビ漬け。めっちゃ美味いよー。生物提供時間が限られていてタイマーも一緒に置かれる。時間が過ぎると炭火焼へw #堺市グルメ
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enriqueすき焼きの具材の追加。プリッと食感の鶏肉もすき焼きには合うよね。追加できるのって素敵やん。 #鶏肉 #鶏すき焼き #鳥すき #堺市グルメ #すき焼きとおばんざいの店すき
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本日チャーシューが食べたくて"特製"の「鶏中華そば」をオーダー。見よ!この華麗にならんだ大型チャーシュー達を!噛んだ瞬間に跳ね返りのある弾力に染み出す旨味。これだけ枚数があればひとり堪能できます。 綺麗に整列した麺は、希少価値の高い北海道産高級小麦粉「はるゆたか」を使用したモチっとしていてシルキーで、めちゃ喉越しが良きです。麺リフトも容易に出来ますな(笑) スープも雑味なく鶏純度が高くカエシの醤油とのバランスGood!鶏油で鶏感が更にアップしますね。この特製はめちゃおすすめ!特製はチャーシュー増量に卵追加。麺も増量かな?めちゃ多いやんw お腹いっぱいです。 #堺市グルメ #中華そば #ラーメン #中華そばnewyorknewyork #鶏中華そば #特製鶏中華そば #鳳 #大阪
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currycook0322#ランチ#グルテンフリー#米粉麺#ラーメン#塩ラーメン#大阪グルメ #堺市グルメ 麺は ひやむぎのようでつるつるもちっと中太ストレート 米粉と言われて気づくかな? 鶏ササミは低温調理され スープはあっさりと
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fryatoo食べやすいサイズの鶏天と細麺ながらもしっかりとしたコシの麺が特徴的。 新店ながらすでに常連さんもついており人気店になる予感。 https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29061461.html
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hot_yuzu_sv7#大阪 #堺 #堺市グルメ #ラーメン #中華そば #鳳 #ディナー #おいしいごはん大好き #絶品グルメ #おいしいラーメン #大盛り #ごはん #細麺 #細麺大好き #お上品 #上品な雰囲気 #上品な味 #次は金賞のやつ #リピ確定
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mypace_tiger📍【グルテンフリーラーメン専門店 RYU-Gu 龍旗信(大阪府堺市)】 📖大阪・堺の塩ラーメンで有名な【龍旗信】が グルテンフリーラーメン専門店として’25年2月に リニューアルオープンしたお店 Date. '25.2.24 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜鶏塩ラーメンDX ¥1400 🍥スープ 🍥🍥🍥 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 🍥🍥🍥 細☆☆☆★★太 🍖トッピング 🍖🍖 ・鶏むね肉 香ばしい塩ダレと思われる味をしっかりと染み込ませて 旨味を凝縮させている ・メンマ 塩味の効いたややしっかりとした味付けで軽やかで 柔らかい食感から味わいが広がる ・味玉 まろやかな黄身に塩味を立たせた味わいが広がる ・ネギ ・レモン 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯 クリアでふくよかな鶏と出汁感のある魚介の旨味を重ねて 油分を厚めに効かせ軽やかなキレとコクのあるかえしが バランスを担う貝の様な丸みある甘味も感じるスープに、 スルリと入る啜り心地と餅の様な粘りのあるモッチリ 食感から米の旨味が広がる自家製麺が溶ける様に馴染んで スープを適度に絡めながら旨味を自然と重ねていき、 ネギと胡椒で風味とアクセントを加えている 麺が個性的な塩ラーメンを頂きました! 📝寅のつぶやき 📝📝 歯に吸い付く様にモチッとした食感から蕩ける様に 味わいを残していく麺に、龍旗信の丸みとコクのある 塩ダレがバランス良く合わさって素材の味わいが良く 伝わる様に纏められています。 #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #モッチリ食感なのに食べ応えのある麺の存在感がおもしろい 🏠#グルテンフリーラーメン専門店RYUGu龍旗信 🍜#塩ラーメン #鶏塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #堺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #龍旗信
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enrique柚子の香りたっぷりの白髪ネギ。黒胡椒強めのローストチキンの存在感もさすが!ベースはおいしいラーメン。 #塩ラーメン #鶏肉ラーメン #ラーメン #堺市グルメ
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nekonko牛醤に比べてかなりあっさり目のスープです。しかしこちらの方がスープが飲みやすく、飽きの来ない味でした。僕は鶏醤の方が好みですね。
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user_37921819暑い時期はグルテンフリーの冷やしを。 #ラーメン
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mypace_tiger【龍旗信 大阪津久野店(大阪府堺市西区)】 🍜得鶏炊いたんそば ¥1000 ●スープ 《塩 鶏》 ・定番同様で岩塩かと思われるシャープなキレと魚貝類の様な旨味を備えたかえしのインパクトは素材の旨味を際立たせている ・サラリとした口当たりからくる野菜も炊き込んだ旨味がジワリと染み渡る ・ふっくらとした肉質感じる鶏の厚みある旨味が濃度とまろやかな口当たりを生む ●麺 《中細 ストレート 低加水 自家製》 ・全粒粉が練り込まれた小麦の香ばしさをより浮き立たせる ・スープとの絡みの良さで旨味と風味をバランス良く運んでくる ・時間経過に伴いスープを吸収して麺自体の旨味をアピールさせてくる ●トッピング ・丁寧な味付けのメンマ ・彩りと風味を添える三つ葉 ・脂身の乗った柔らかバラチャーシュー ・肉の旨味を閉じ込めた低温調理ロースチャーシュー ・甘みのあるスープに刺激を与える唐辛子 ・カリッと食感のスープを吸わせて旨味が増す牛蒡の天ぷら ・素材の旨味を活かした味付けの味玉 ●寅レポ 外観が以前と変わっていた事と気になっていたメニューがあっての訪問となって目的のラーメンが目の前に。 綺麗な白濁色のスープは、 ふくよかな厚みのある鶏に野菜かと思われるあっさりとした旨味がプラスされ、 【龍旗信】の顔であるクッキリとした深みのあるかえしのコクが軸となってベジポタの様な口当たりに仕上げている。 肌表面に全粒粉が点在している自家製細麺は、 リフトさせた瞬間からスープを纏っている手応えを感じさせ、 軽快な啜り心地から飛び込む風味は噛む程に香ばしさが高まって印象を焼き付け、 時間経過と共にスープの旨味をジワジワと吸って軽やかな歯応えから口溶けの良いモチっとした食感へとシフトしていく。 白湯ながらも『塩』の存在をしっかり主張させる【龍旗信】ならではの鶏白湯ラーメンを頂きましたっ。 #鶏白湯 #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #ラーメン

























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天然ムール貝から取ったベースの出汁は後味に長く爽やかな余韻を残す。そして鶏出汁と塩ダレは濃厚で強烈な旨味を出す。これはめちゃウマ!ここ堺本店は他の店舗と比べてレベルが違います。 #ラーメン #塩そば #堺市グルメ