堺市中区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(ガッツリ)(2ページ目)

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー挽肉ニラキャベツモヤシニンジンを使用。↵ このお店は府大前に5月16日にオープンしたお店です。豚骨からとったスープに適度な油分を加え、肉味噌のほのかなピリ辛感をアクセントに、クセのない豚骨風味に野菜の甘みが加わったコクのある熱々の仕上がりになっています。麺は井上製麺を使用し、もちもちとしたコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっかりとした肉質感がありいい味付けで美味しく頂けます。300℃に熱した土鍋にスープを注いで蓋をして1分間待って頂きます。全品リゾット付きとなっています。

でっかいチキンがゴロゴロと～めちゃくちゃ美味いっ！ここのカレーも、一口めから毛根に湯気を感じるスパイス感。そんなに辛くはないのに不思議じゃね～

ゴッド↵醤油ベースのプースーにラー油と唐辛子が効きまくり↵辛いのとウマいのが無限に続く↵勝浦式タンタン麺とか食べたことないんやけど、多分こんなんなんやろう↵麺はやっぱり太麺↵個性の強いプースーには存在感のある太麺の方がええわ

思ってたからあげと少し形状の違うものがでてきました 山椒入りのお塩をかけて頂きます ぱりぱりっとしてておいしい 山椒がぴりっと合います。 ビールがいいですねー

プースー  レンゲの色とかぶってもうてる茶褐色のプースーひとすすり目から突き抜けるニボッシーメニュー表にも書いてあったけど、偽りなくガッツーン効いてますふたすすり目からもうチョイ味わう煮干し→鶏→醤油感の順で広がってく３Ｄ諸兄の表現してる「奥行きのあるスープ」ってこんなんか？ 醤油感って何やねんいや、ふつう鶏パイタン系って脂脂してるから、カエシがまろやかに感じるんやけど、これは醤油がびしっとキレてます ↵意外と細いでも個性の強いプースーに全然負けてへん細マッチョや 

見た目も実際の味も確かにそれほど辛くなく、程よい辛さでおいしかったです。それにポイントが高かったのはチャーシューを炙っていたところですね。好みとしてはもう少し焼き目を付けてほしかったですが。食べ終わったら帰る頃にはポカポカしてました。

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵なるほど、見事なコッテリ感↵一瞬、つけ麺のまたおま系にも似た味やったけど、食べ進めていくにつれ、鶏と豚の旨味が攻めてくるわ↵もっちり太麺↵もっちりとした食感がソーグッド↵本店では細麺と太麺が選べたけど、こちらは本店でいう太麺のみの設定↵なるほど、これで細麺やと麺が確実に負けてまう訳やね

どれも￥900ってのが、少し気になりますね～　それだけ素材に掛かっているんですかな？　お味が上回れば、よし！と言う事になるコンセプト？高級路線？　なんて見てますと～　店主ｓよりハイカラ…鶏豚でいかれます？？との声掛けあり…　ん？　ハイカラなら芳醇が一番合うと思っていますとの事！！　店主ｓが言うなら…それにしときますわｗ　鶏豚ならモダンがお勧めとの事でしたよ～　店主ｓと男性店員ｓ、女性店員ｓの３名で元気に営業中～　きました！　おお！　これであっさりかいな！！！　ってスープの見た目ですｗ　いただくと…　鶏豚がしっかり味わえる濃厚系のスープですやん！　店主ｓに確認しますと～深阪の店舗とは、すべて違うｺﾝｾﾌﾟﾄとの事　こちらは濃厚ってことか？　これで…あっさり系だとすると、モダンはどうなる？気になるわ～　麺はどちらも同じらしく　中太全粒粉入りのモチっとタイプで　ｽｰﾌﾟにも負けず食べごたえあります　具はコリッと木耳、ネギ、太めﾒﾝﾏ　こちらのお店でも、チャーシューは存在感ありますね～　丸太と名付けられた通り、大きな切り株っぽい！　厚みは１ｃｍﾁｮｲって感じ！　食べごたえありますよ～　ちょっと…　お…重いｗ　後半は　卓上にあった　キング譲りの輪切り赤唐辛子を　投入～　濃厚スープだったんで存在感なしｗ　続いて　俺のスパイスを投入～　七味ベースな感じで　なかなかいいやん！　和歌山風っての分かる、濃厚な一杯でした～　全汁じゃｗ

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギメンマ煮玉子を使用。↵ このお店は泉北高速鉄道深井駅周辺に2月11日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、ほのかな生姜風味をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みある仕上がりになっています。麺は脇製麺所の強力粉に中力粉を加えた全粒粉入りの特注麺を使用し、もっちりとしたコシ感があり小麦風味よく頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとしりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

来ましたガッツリ、キレキレの醤油↵ギュンギュン脳天に醤油の旨味と芳ばしい薫りがむっちゃ広がるぅ↵続いて麺↵細ストレートやけど存在感は十分↵これがまた芳しい薫りをまた麺がうまいこと持ち上げやって来るんやわ↵むふぅ、たまらん↵ソッコーで食べて替え麺発注↵もちろん太麺

ゴッド↵台湾まぜそば自体は去年のクリスマスに豊中のマルショウで食べた以来かな↵多分つけ麺用の麺を使ってるんやろうけど、ムチムチでゴイスー↵芳ばしい醤油ダレと混ざって、ミンチやら魚粉やらの旨味をごっそり持ち上げてゴートゥーヘヴンや↵タレのカドは無く、むしろ卵黄が絡んでマイルド

チャーハンもまた旨いがな

ゴッド↵しっかりしたボディー↵ゴマのマッタリ加減↵重くなく、しっかりとピリ辛↵ビシッとシメられた縮れ細麺に↵しっかりプースーとミンチが絡んでくる↵ミンチ、チンゲン菜の具材たちもしっかりとマッチング

本日の～お目当ては～冷やしタンタン！　とまとラーメンもやってるな　確か前に食べて美味しかった記憶少し迷いましたが、冷やしのごはんｾｯﾄで～お願いしました！　キムチ、ﾆﾝﾆｸｾｯﾄが配膳されます～このキムチも結構ﾎﾟｲﾝﾄ高い！　少し前から、ごはんｾｯﾄを頼むのは　ごはんにキムチをのせていただくのが…ここの定番になってきたｗ　さて～　結構早めに～　きました！　お～　いい感じですやん～器も冷え冷え～～　スープも冷え冷え～氷と思いきや。。。出汁氷です～　そして半玉入り～　これは～よろしおます！　スープをいただくと～まろやかテイストの坦々スープですが、　程よく辛さもあるし、何より冷たいので～ゴクゴク飲めるスープ！　麺は　細ストレートで　冷し〆られているので　シコプツの歯ごたえ！　今日は、それ程暑くなかったんですが～　この先、茹だる暑さの日には最強の一杯となるでしょうね～　昼ｾｯﾄのごはんは￥50ですが　量も普通にありまして　キムチと共にいただきます～　食べ終わって…冷たいのとあったかいのとで　微妙にお腹の中で少し喧嘩してたので、冷やしは単独がいいかもｗ

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵嗚呼、やっぱり美味い↵旨味はそのままで、以前よりも若干マイルドになってる気がする↵麺はツルシコで絶品

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵鶏ベースの出汁にしっかりとした塩味↵多分、この塩ダレにも何らかの旨味が足されてる模様↵麺↵Ｇ・Ｏ・Ｄ↵このために作られた特製の麺↵ビシッと〆られてて、ツルツルの喉ごしと弾力ある歯応えが↵嗚呼、もぉぅすぅーんごいね

具はセパレートタイプで、麺の上にキクラゲ、メンマ、チャーシューが載ってる↵Ｇ・Ｏ・Ｄ↵醤油のキレとコクがゴイスー↵さらっとしたプースーやけど、麺が若干縮れてるから持ち上げも問題なし↵途中からニンニククラッシュで旨さブースト↵これがたまらん

これはこれで、オリーブオイルの風味がよく、ポルペッティーニも美味しかったので満足なんですが・・・

子供達も好きです。しっかり出汁の効いたきつねうどん。 #うどん #きつねうどん #堺市グルメ

ネギ抜きも注文できるんだね。子供たちに大人気。お出汁が優しく温まる。 #うどん #きつねうどん #堺市グルメ

椀プレートランチです。サラダ、一品、小鉢、スープ、ハンバーグが付いていてパンかライスを選ぶことが出来ます。ワンプレートなので少し少なめかと思いライスをオーダーしました。ハンバーグは玉ねぎの甘みがしっかりあって、肉汁もとてもジューシーな美味しいハンバーグでした。サラダも素材が何種類か使われておりワンプレートランチにしては栄養バランスの取れた食事です。お店の雰囲気もとても良いです。

地元のブランド豚犬鳴豚を使った冷しゃぶ ゴマダレがかかってました。 シンプルですがお肉がおいしい！ ご当地肉ということで新鮮さもあるのでしょうか うまみがあっておいしかったです

うみゃぁ↵貝出汁が滲みる感じ↵すっげー旨味効かしてるわ↵こないだ食った西中島のKINGも貝で売ってたけど、全然違う↵こっちはちゃんとベースのボディーがあっての貝出汁↵だから旨味がしっかり活かしてある↵胃があんまり調子よくないけど、スゥーっと入ってきよる↵麺↵穂先メンマと間違えたわ↵ツルっとしたのど越しと、ちょっと硬めにあげられてるのがグッジョブ↵プースーとも合うわ↵まぁ、合わして自家製麺してんねんから、当たり前か、失礼

ん～メニュー増えますな～　予告メニューの南蛮モダンって気になりますね～　いつから登場か聞くの忘れましたけど。。。ｗ　前回食べた熟成ハイカラがいい感じだったので、　今日は、北海ハイカラをチョイス！　麺は細太選択可～もちろん太チョイス！　熟成ﾊｲｶﾗと貝出汁の融合とな～　えっと･･･一度、細麺も食べてみないとな～と思うが･･･　なんてしてますと～　きました！　熟成と比べると、スープの色が薄めってぐらいで他は一緒っぽい！　スープをいただくと～　確かに貝系が効いているわ～　んでもって、白たまり醤油の加減もよくて～旨いわ～　前回からハイカラにハマッてます～　でも他のも食べたいｗ　麺は太麺でブリモチ　麺に味があるんですよね～　麺だけでも美味しいのかもね～　で・・・　チャーシューが極太でして、今日は２ｃｍぐらいあったかも！　ホロっとやわらかく、このチャーシューも看板的でしょう～　麺大盛＋￥50ってのもいいよな～　今日は、前回入れ忘れた卓上の鷹の爪を投入！　実は･･･　今日も忘れかけてたｗ　あぶなかった。。。　ん～しかしﾊｲｶﾗスープには　あまり合わないかもしれないな～　で･･･全汁完食！　う～ん！やっぱり人気になるわな～　この味なら！

今日は、未食のハイカラを食べるのだ！ハイカラは熟成シリーズと魚介シリーズの２種類ありますな　北海をお願いしましたが、なんとなく･･･熟成に変更！　でもって大盛追加！　いや～いいタイミングで来たんだな～外には１０人越えの待ち状態　あ･･･それと･･･麺は細と太から選べますよ～もちろん太ﾁｮｲｽ～　きました！　見た感じは、少し濃い色の塩ラーメンってかんじ！　スープをいただきましょう～　お･･･醤油だｗ　白醤油って色が薄いけど、醤油としては強い味なんだよな？～　やや塩分パンチもあり、これは･･･旨いな･･麺はブリモチッの太ﾁｮｲ縮れ　あれ･･･麺変わったかな？　プリﾁｮｲモチだったような記憶のはず　いただきますと･･･うわぁ･･･　このスープだからか、めっさ旨い！！　もう一口・・・やっぱり旨いｗ　いや～久しぶりに…　おわぁ～旨いな～って、声に出そうになりましたｗ　こちらも人気の一品　極太チャーシュー　1.5～2.0ｃｍの程好い噛み応え　ガブリといただける醍醐味です　いや～しかし・・・このハイカラ食べ進んでも・・・　あ～旨いな～とテンションもUPします･･･この感覚久しぶりだなｗ　ここにきたらお楽しみの、卓上にある輪切りの鷹の爪！　･･･を投入するのも忘れてたもんな～　全汁完食！　お会計が店主ｓだったので、太麺変わりました？と訊ねますと～　えっと･･･一昨日から変えたんです～どうですか？との事なので～　メッサ旨い！！　　と･･･力強く答えておきましたｗ

女性１番人気ということでこちらにしました。 スープはあっさりした醤油と塩ラーメンの間のようなさっぱりした味でとても食べやすかったです。少なめにしたので、50円引きでした。 駅から遠いので、車でないと行きづらいですが、行く価値はあると思えました。

カツオの味が効いているスープです。麺のコシが讃岐うどんに近い歯応えです。

溜め息しかでぇへんぐらい旨味しかあらへんがな↵「牡蛎の出汁を優しく効かせている」って、謙遜にも程がある↵美味い↵食べ進めていくと芳しさが増してくるぅ↵麺&チャーシュー↵太麺チョイス↵チャーシューは強烈なゴツさやけどホロホロやで↵トッピングマルチョウはマスト↵この脂がまたたまらんがな

なるふぉど、はじめに煮干しがグンって来るなぁ↵魚介、貝出汁が効いてて、旨味バッチシ↵カエシも効いてるんやけど、決してカドは立ちすぎてなくて、うまいことバランスまとめてはるわ↵このバランスがラ軍団のラ軍団たる由縁やね↵麺とチャーシュー↵細麺か太麺か選べるけど、断然太麺の方が合うわ↵チャーシューはバツグンの破壊力↵この破壊力、間違いなく南大阪ではナンバーワンやと思う

ゴッド↵一口目から昇天や↵まず醤油ベースのタレの芳ばしいこと↵その後からゆっくり旨味味わうと、煮干しやら、節系の旨味が具材とタレと麺と絡み倒して何とか美味い↵一口食べるごとに色んな具材の旨味が伝わってくるのがゴイスー↵いやまたスゴイもん作りはったなぁ↵「インパクトより素直に味わう」ってＰＯＰには書いてあったけど、この旨味、醤油ダレの芳ばしさ、麺のモチモチ、インパクト感じへんって方がおかしいわ

あぁ↵Ｇ・Ｏ・Ｄ↵スッキリした味わいやけど、旨味がおもっくそ伝わってくる↵時々柚子の香りが上がってくるんやけど、結構それが強め↵甘味もあるお味↵麺↵やっぱり太麺やな↵プースーとの絡みも良好で、やっぱり柚子の香りも一緒に持ち上げる

穂先メンマが長いこと…↵魚介系醤油ラーメンでなを馳せているだけにかなり美味しい～♡