大阪市中央区の味噌(ガッツリ)を使ったメニューBEST30
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こちらは、大阪市中央区で食べられる味噌を使ったメニューのランキングページです。
大阪市中央区では、40件の味噌を使用したメニューが見つかりました。
40件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ディナー
今日不明
心斎橋駅から314m
大阪府大阪市中央区南船場４丁目１０-２１日宝エコービル101
ランチ今日不明心斎橋駅から190m大阪府大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1Fレビュー一覧(1)
hiroyukinozoeスープは、海老の香りがふんだんに伝わりつつ、味噌の甘みと濃厚な海老本来の旨味が重なった絶品スープにまずカウンターパンチを浴びせられます。 麺は、全粒粉入りの中細のストレートで、ツルツルっとした舌触りが小気味よく、海老味噌スープがよく絡んできます。 トッピングされた大判の豚肩ロースのレアチャーシューは、6枚重なり合いながら、箸で口の中に運ぶとホロホロと柔らかく溶けていきます。そして白ネギとカイワレともやしが、さっぱり感とシャキシャキ感を与えつつ味に変化をもたせいいアクセントになっています。 ほとんど隠れて見えない具のメンマも味玉も、ほのかな塩味が効いて #味噌ラーメン #魚介ラーメン
今日不明近鉄日本橋駅から434m大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-21 1Fレビュー一覧(4)
user_39424379スープは鶏豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー白ネギタマネギ刻みタマネギコーン穂先メンマポテトチップス黒ゴマを使用。↵ このお店は札幌にある『札幌らーめん 師子王』の関西初上陸店にあたり、東心斎橋に5月20日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨・手羽先・モミジ・ジャガイモからとったスープに適度の油分をもたせ、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏豚骨の旨みに野菜の甘みが加わったコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は札幌の小林製麺から取り寄せ、もっちりプリプリとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚入っていて、程良い肉質感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の特製ラー油で味の変化を楽しめ、割りスープで味の濃さを調整できます。
takahirooohaコーントッピング、甘みのあるスープが美味しい味噌ラーメンです、麺は固めに湯がかれたちぢれ麺、チャーシューは厚切りで食べ応えあり、ビローンと長いメンマが面白かったです #ラーメン #味噌ラーメン
- fresh_guava_tp0
ワイルドなのにとってもマイルド。こんな味噌ラーメンはどこにもない！
ディナー今日不明長堀橋駅から429m大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-21レビュー一覧(1)
mypace_tiger【真鯛らーめん ○木(大阪・中央区)】 真鯛らーめん 甘麹味噌 ¥880 ●鯛のアラ・香味野菜・昆布等の動物フリーの鯛のネガ要素を排除した味噌のコクが引き立つ深いスープにミネヤのモチプリ感と小麦感広がる中細麺がマッチした、多業種で培った経験から編み出した絶品鯛出汁味噌ラーメン！ #ラーメン #味噌ラーメン #魚介ラーメン
ランチディナー今日不明難波駅から268m大阪府大阪市中央区難波千日前６-９レビュー一覧(2)
- takahiroooha
期間限定 炙りチーズとコーンをトッピング 味噌の濃さに負けないカレーの風味がとても美味しい、しかし辛さは控えめなので味噌らしさも楽しめます #カレーラーメン #ラーメン #味噌ラーメン
ランチディナー今日不明なんば駅から254m大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-4-4 日総四国ビル 1Fレビュー一覧(1)
- takahiroooha
大盛、特製トッピング別盛り、ライブを見た後の疲れた体にはちょっと多かったです #味噌つけ麺 #ラーメン #つけ麺
ランチディナー今日不明なんば駅から227m大阪府大阪市中央区難波1-3-11レビュー一覧(1)
- takahiroooha
大盛、肉厚メンマトッピング、鶏白湯のコクと味噌のコクがちょうどよく混ざり合っています、濃いかなと思ったけども全然しつこくない味です、鶏の炙りチャーシューと自家製つくねが乗っているのも贅沢 #鶏そば #ラーメン #味噌ラーメン
今日不明近鉄日本橋駅から178m大阪府大阪市中央区千日前１丁目８-２レビュー一覧(1)
今日不明本町駅から222m大阪府大阪市中央区北久宝寺町４丁目３-８レビュー一覧(1)
ランチディナー今日不明なんば駅から194m大阪府大阪市中央区道頓堀１丁目９-１９大阪松竹座ビル地下1階レビュー一覧(1)
enrique名古屋名物みそかつ！濃厚味噌タレはご飯が進むし、トンカツもお肉が柔らかくてウマーっ！少しご飯が少ないか。まぁおかわり自由なのでそれも許せるが。 #キャベツ #かつ丼 #丼もの #大阪市グルメ
今日11:00~22:00谷町九丁目駅から139m大阪府大阪市中央区高津1-2-11レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは貝ベースの味噌味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューアサリカイワレ海藻煮玉子を使用。↵ 今回は第7回最強の次世代ラーメン決定戦エントリーの『超濃厚貝出汁味噌』を頂きました。アサリ・ホッキ貝・丸鶏からとったスープにやや多めの油分を加え、一味のピリ辛感をアクセントに、まろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、濃厚な貝出汁の旨みがガツンと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で麺長は短めで、もっちりしたコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
今日不明谷町九丁目駅から374m大阪府大阪市中央区上本町西５丁目１-６レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは無化調の鶏ベースの魚介味噌味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー豚バラ肉白ネギ豆苗切干し大根を使用。↵ 丸鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、一味のピリ辛感をアクセントに、麹味噌・赤味噌・ニンニク味噌を合わせた味噌タレで、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏と魚介の旨味がじんわりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューと豚バラスライス肉がそれそぞれ1枚づつ入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
今日不明谷町九丁目駅から374m大阪府大阪市中央区上本町西５丁目１-６レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは無化調の鶏ベースの魚介味噌味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー牡蠣ネギ白ネギ豆苗切干し大根を使用。↵ 今回は15食夜限定で3月15日まで提供される『牡蠣みそらーめん』を頂きました。丸鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、一味のピリ辛感をアクセントに、麹味噌・赤味噌・ニンニク味噌を合わせた味噌タレで、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、ほのかな牡蠣風味に鶏と魚介の旨味がじんわりと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく絡んで頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。また、ぷりぷりの牡蠣が3個と別皿に蒸し牡蠣が1個付いていて、牡蠣の醍醐味を思う存分堪能できます。こちらで使っている牡蠣は瀬戸店主の実家である久美浜から直に取り寄せているそうです。
今日不明難波駅から191m大阪府大阪市中央区難波千日前10-13レビュー一覧(1)
- maki01
このスープもまた味が濃いかもしれないですけどね～(⌒-⌒; )↵出汁も、エビもしっかり入ってます！！！北海道展で食べ「○み○」くらいしっかりとした味わいだーラブ↵また好きなのが増えていく～麺は細めのちぢれ麺。肉厚のあるチャーシューでした。今回のみそらーめんも美味しかったーすべての麺は同じタイプのようですね～
今日不明谷町九丁目駅から374m大阪府大阪市中央区上本町西５丁目１-６レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは無化調の鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギホウレン草切干し大根を使用。↵ スープは奥美濃古地鶏の丸鶏出汁に秋刀魚節・宗田節・昆布出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、麹味噌・赤味噌・ニンニク味噌を合わせた味噌タレで、芳醇でまろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、鶏と魚介の旨味がじんわりと広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりの短冊状のチャーシューが4枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
今日不明谷町六丁目駅から291m大阪府大阪市中央区谷町７丁目３-４新谷町第３ビルレビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー挽肉ネギモヤシを使用。↵ このお店は神戸の灘区にある『希望新風』の支店にあたり、地下鉄谷町六丁目駅周辺に2月25日にオープンしたお店です。ハニーさん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの香味油を加え、濃い目の味噌タレで甘みをもたせた味わいで、胡麻風味が広がるコクのある仕上がりになっています。麺は西内製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくよく味付けされていてさっぱりと頂けます。別途キムチ・ニラの無料バーがあります。
今日不明谷町九丁目駅から374m大阪府大阪市中央区上本町西５丁目１-６レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは無化調の鶏ベースの魚介味噌味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー豚バラ肉ネギ白ネギ豆苗切干し大根を使用。↵ 丸鶏出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で熱さを封じ込め、麹味噌・赤味噌を合わせた味噌タレでまろやかな味噌風味に、一面にまぶした一味が激辛でもなく、程良い辛みがじんわりと広がるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感で喉越しよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューと大判の豚バラスライス肉がそれそぞれ1枚づつ入っていて、しっとりした肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。↵ （麺・スープがおすすめ）
ディナー今日不明なんば駅から254m大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-4-4 日総四国ビル 1Fレビュー一覧(2)
user_54222559辛味味噌つけ麺 辛味をトッピングでプラスする事もできました！
walterswordつけ麺屋やすべえで辛味みそつけ麺を食べました。オプションで魚貝系の調味料を添加できてなかなかの風味が味わえます。 #つけ麺屋やすべえ #辛味みそつけ麺 #つけ麺 #味噌つけ麺
今日不明谷町九丁目駅から89m大阪府大阪市中央区中寺2-2-9 大和会館 1Fレビュー一覧(0)
今日不明谷町四丁目駅から457m大阪府大阪市中央区鎗屋町2-3-7 共栄ビル 1Fレビュー一覧(0)
ランチ今日不明谷町六丁目駅から213m大阪府大阪市中央区谷町6-4-23レビュー一覧(0)
今日不明なんば駅から263m大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目７-１０レビュー一覧(0)
今日不明なんば駅から263m大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目７-１０レビュー一覧(0)
今日不明なんば駅から263m大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目７-１０レビュー一覧(0)
今日不明北浜駅から262m大阪府大阪市中央区高麗橋１丁目７-３レビュー一覧(0)
今日不明谷町四丁目駅から344m大阪府大阪市中央区内久宝寺町３丁目１-１４レビュー一覧(0)
今日不明なんば駅から304m大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-21 中座くいだおれビル B1Fレビュー一覧(0)
今日不明谷町四丁目駅から355m大阪府大阪市中央区徳井町２丁目２-１４日宝徳井ビル1Fレビュー一覧(0)
今日不明近鉄日本橋駅から224m大阪府大阪市中央区千日前２丁目８-４延田ビル5Fレビュー一覧(0)
今日不明なんば駅から263m大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目７-１０
レビュー一覧(1)
おまかせコースの味噌漬け熟成黒毛和牛ステーキ♡ とろけます(o´罒`o) #ステーキ