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大阪市中央区の山椒を使ったメニューBEST30

39 メニュー

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こちらは、大阪市中央区で食べられる山椒を使ったメニューのランキングページです。

大阪市中央区では、39件の山椒を使用したメニューが見つかりました。

39件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.4
秋野菜の山椒あんかけうどん(饂飩とお酒 からほり きぬ川)
ディナー
今日11:20~14:00
谷町六丁目駅から222m
大阪府大阪市中央区谷町7丁目6-35

レビュー一覧(1)

  • tantei
    tantei

    朝倉山椒をたっぷり使った秋野菜の山椒あんかけうどん このビジュアルも素晴らしい!! 痺れる旨さとはこのことでしょうね #うどん #麺探偵こんなん #朝倉山椒 #あんかけうどん #秋野菜 #からほりきぬ川

3.3
味玉和山椒味噌らーめん(味噌NOODLE 麹)
ランチ
今日11:00~15:30,18:00~22:00
淀屋橋駅から533m
大阪府大阪市中央区平野町2丁目5-14

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    豚骨、魚介出汁からとったスープに背脂を加えつつ芳醇でまろやかな味噌の風味とほのかな柚子と白ネギ、紫玉ねぎが合わさった上に、和山椒がいっぱいトッピングされた一杯。和風でさっぱりした味わいを堪能できる和風ピリ辛味噌ラーメンです。 麺は、全粒粉配合の手打式熟成手揉みの自家製麺を使用。その麺は、一見、蕎麦のような色合いでかなり縮れているものの、もっちりとしたコシ感がありちょっと粘度の高いスープをしっかり持ち上げながらワシワシと頂けます。 トッピングは、霧島山麓ポークを使った中ぶりのチャーシューが2枚、レア風な食感が特徴で食べ応えがあります。濃厚な味付けのメンマ、味玉とどんぶりの表面を覆うように、和山椒がいっぱいふりかけてあり、表面がもえぎいろに染まっています。 卓上には「辛八房」なる唐辛子も置いてあって、さらにピリッとした味変も味わえるだけでなく、スープに混ざっている柚子やレモンの皮、紫玉ねぎのみじん切りがほどよいアクセントと小気味良い食感となって最後まで飽きさせない極上の創作味噌ラーメンをいただけました。 #味噌ラーメン #和山椒 #創作ラーメン

3.2
うで肉花山椒(炭kappo hirac)
ディナー
今日不明
谷町六丁目駅から202m
大阪府大阪市中央区安堂寺町2丁目2-19

レビュー一覧(1)

  • fa_kayokayo
    fa_kayokayo

    うで肉の部分をあぶって、卵黄の醤油漬けを包んでいただきます。 花山椒との相性も抜群で、この組み合わせは、花山椒が旬の今しか食べれないそうです~!(4月)

3.1
和山椒味噌ラーメン(味噌NOODLE 麹)
ランチ
今日11:00~15:30,18:00~22:00
淀屋橋駅から533m
大阪府大阪市中央区平野町2丁目5-14

レビュー一覧(1)

  • jumping_jack_01
    jumping_jack_01

    午後から予定が詰まってたので、近場の味噌Noodle麹さんで、和山椒味噌ラーメン1000円をいただきました。和山椒のピリリとした刺激が味噌ラーメンの良いアクセントになってて旨〜! #淀屋橋 #三休橋筋 #道修町 #オフィス街ランチ

3.1
かしわ山椒汁そば(中華旬彩森本)
ランチ
今日不明
心斎橋駅から270m
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-14

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《心斎橋》惜しまれながら閉店した堂島ホテル「瑞兆」から独立した人気中華料理店 ○かしわ山椒汁そばセット¥1,200 (ご飯・サラダ・デザート付き) ■汁■ ・鶏ガラベースの山椒と醤油、別皿の山椒オイルでプラス可 ・スープがぬるく残念 ■麺■ ・低加水の細ストレート ■具■ ・かしわチャーシュー、穂先メンマ、斜め切り青ネギ、実山椒 (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #中華旬彩森本 #中国料理 #かしわ山椒汁そば #よだれ鶏 #百名店 #大阪中華料理 #心斎橋グルメ

3.1
じゃが芋山椒(酒カネダ)
ディナー
今日不明
北浜駅から532m
大阪府大阪市中央区東高麗橋4-9双葉シティープラザ1F

レビュー一覧(1)

  • mgclmsc
    mgclmsc

    #酒カネダ #カネダ #大阪 #北浜 #1人飲み #ジャガイモ #じゃが芋山椒 #山椒

3.1
かしわ山椒汁そばセット ミニよだれ鶏(中華旬彩森本)
ランチ
今日不明
心斎橋駅から270m
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-4-14

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《心斎橋》惜しまれながら閉店した堂島ホテル「瑞兆」から独立した人気中華料理店 ○かしわ山椒汁そばセット¥1,200 (ご飯・サラダ・デザート付き) ■汁■ ・鶏ガラベースの山椒と醤油、別皿の山椒オイルでプラス可 ・スープがぬるく残念 ■麺■ ・低加水の細ストレート ■具■ ・かしわチャーシュー、穂先メンマ、斜め切り青ネギ、実山椒 ■デザート■ ・甘くて濃い味の美味しい杏仁豆腐 ○ミニよだれ鶏¥600 ・四川式よだれ鶏は地鶏をしっとり、ジューシーに蒸し上げ黒酢をベースにした13種類の香辛料・調味料の特製ダレと仕上げの香り高い自家製辣油で頂く名物料理 (卓上調味料) なし #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #中華旬彩森本 #中国料理 #かしわ山椒汁そば #よだれ鶏 #百名店 #大阪中華料理 #心斎橋グルメ

3.0
特製肉味噌と四川花山椒 しびれピリ辛 坦々麺のおうどん(麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店)
ランチ
ディナー
今日不明
日本橋駅から237m
大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-17

レビュー一覧(1)

  • rlung_scent
    rlung_scent

    #つるとんたん 宗右衛門町店 #うどん 季節の特選 特製肉味噌と四川花山椒 しびれピリ辛 坦々麺のおうどん 甘辛い肉味噌の旨味とピリッとしびれる花山椒、 豊かな香りのおうどんです。