大阪市中央区の牛肉(温かい)を使ったメニューBEST30

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  tienaka_bobby

  甘い牛骨のスープと醤油のカエシ。 そう来れば、すき焼きにも似た味で美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #牛肉ラーメン #ビーフラーメン

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  user_52035013

  #ラーメン #牛骨ラーメン

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  martinramen

  しっかりと、牛骨の味わいが感じれる出汁とされてまして　( ´_ゝ`)ﾉ まろやかな口あたりに油分の旨味など (･∀･)/ 軽い甘味も感じます　(ﾉ´▽｀)ﾉ 牛好き、にはたまらない かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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  mahina29

  トロトロに煮込まれた牛筋が美味しい♡ #シチュー

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  user_39424379

  スープは牛骨ベースの塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は牛バラ肉と肩ロース肉のチャーシュー笹切りネギ豆苗ヤングコーンを使用。↵ このお店は十三にある『ばっこ志』の3店舗目となる新ブランド店にあたり、地下鉄北浜駅周辺に7月11日にオープンしたお店です。牛骨からとった白湯スープに適度の香味油を適度に加え、凝縮した牛骨出汁の旨みをよく引き出したまろやかでコクのあるクリーミーな仕上りになっています。麺は自家製麺を使用し、しなやかなコシ感がありスープとよく絡んで頂けます。胡椒風味の中ぶりの牛バラのレア肉が2枚とバジルで風味付けしたチャックテンダーのレア肉が1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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  niconico_choco

  #ラーメン #白湯ラーメン

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  user_01628404

  白湯の牛骨なのに喉越しスッキリしてるというか、いや、こってりしてるんだけど引っかかりがないので、すっと入ってくるやつ。 #ラーメン #大阪市 #北浜

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  hiroyukinozoe

  清湯系のスッキリした味わいの塩ラーメンは、スープがすべて牛骨をじっくり煮込んだ特製で、白髪ねぎ、水菜、パプリカ、レモンとあっさりとしたヘルシーラーメン。よく煮込んだ牛バラ肉がチャーシューの代わりなって、肉汁がいい塩梅のアクセントになっています。 #ラーメン #塩ラーメン #牛肉ラーメン #たまごラーメン #ビーフラーメン

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  toshi1230

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  non_02

  こちらもまあまあですが、リブロースの牛鍋の方が、柔らかくジューシーで美味しいです。これがお値段の差ですね。

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  tani4

  こちらは名物の牛鍋 ブリスケットは肩肉の部位 野菜もたっぷりでうどんも入ってる 優しいお出汁で食べる牛鍋 #大阪 #牛鍋 #鍋 #心斎橋

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  show_s

  バランス良く美味しいです。 豆モヤシもポイントです！

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  yamachang

  大阪・北浜のぼっこ志。 牛骨ラーメンの有名店。 当然、看板メニューの​牛白湯を。 牛骨で取ったスープを最大限に乳化。 実にミルキー。 舌触りも良い。 まろやかだけど、牛の野生感も残っている。 自家製の平麺はモチモチ。 レア感漂うチャーシューも美味い。 #ラーメン #牛骨ラーメン #煮玉子

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  mahina29

  大丸南館2階にある期間限定のハローキティカフェ。 ハローキティのLOVEたっぷりのビーフストロガノフをいただきました。 ハートのライスはビーツを使用してピンク色に。オリジナルマグカップ付きなのが嬉しい(^^) #ビーフストロガノフ #煮物 #ストロガノフ #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み

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  shin41

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  memetan

  #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪市内 #牛鍋

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  nekoshi

  見た目からセンスを感じます。 正直、ここのご主人は見た目からするとこんな料理が出てくる ことは想像出来ないんですよ、笑牛バラはトロトロに煮込まれてナイフが不要なほど！ 色んな野菜も添えられていて、満足度は高いです。 味は、見た瞬間から美味しいの分かりましたわ。 今回はパンもお代わりしてお腹いっぱい！ 大満足のランチでした。

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  enrique

  #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮物 #牛すじ煮込み #牛すじの煮込み #煮込み #大阪市グルメ

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  pafekupi

  ホロホロに煮込まれた頬肉😊 柔らかくてトロけます😍 #牛肉の煮込み #煮込み #ビストロ #ディナー #フレンチ #谷町四丁目

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  user_36471803

  お出汁の味がきいていて卵がほどよくとろけておいしいです。 お昼ご飯を贅沢にするならオススメ！ お吸い物付きなのも嬉しい。

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  onori

  和歌山湯浅市の名産、湯浅醤油を使ったイタリアン料理店。 牛すじも柔らかく煮込まれて味がしみているし、湯浅醤油をでしゃばりすぎなく使ったさっぱりとした和風パスタです。

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  nami0301

  ココに来たら必ず食べるのがこの牛すじ煮込み！ 牛すじ煮込みってゆうと、フツウは味噌っぽい味付けのものを想像するかもですが、ここのは違います！ とってもスパイシーで、後引く味でゴハンにもお酒にも合う！！

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  kiyokazusaka

  寒い時はこれやなぁ(^^)

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  non_02

  昨日のランチは、最近ブロ友になって頂いた、グルメblogの師匠、カッシーさんよりオススメ頂いた、牛鍋のお店、船場虎島さんへお邪魔してきました。↵うっま～い↵お肉やわらかジューシー！お野菜もたっぷりなのが嬉しいです。うどんも入ってます。↵お出汁美味し過ぎて、飲み過ぎて危険

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  go__

  牛ホホ肉の噛めば噛むほど出てくる旨みを もちっとしたパスタと共に楽しめます。

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  user_23960298

  しっかりした家庭の味にほっこり♪

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  user_39424379

  スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は牛スジ肉白髪ネギ水菜大根おろしを使用。このお店は地下鉄長堀橋駅周辺に6月6日にグランドオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。牛骨・牛スジからとった清湯スープに適度の油分を加え、キリっとした生姜風味と七味のピリ辛感をアクセントに大根おろしでまろやかさをもたせ、濃い目の醤油タレで甘みの広がる味わいで、しっかりとした牛骨出汁に牛スジの旨みが伝わるコクのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。よく煮込んだ小ぶりの牛すじが多数入っていて、柔らかく甘く味付けされていてとても美味しく頂けます。

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  mahina29

  ほっこりあったか。冬ならではのハンバーグ。 #おろし #鍋 #牛肉鍋

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  gt__

  ホロッと崩れるほど柔らかい食感の牛ホホ肉の 旨みを存分に堪能することができます。

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  my15ninth

  ランチセットのパスタです。ちょっとボリュームが多かったのですが、煮込みがとっても柔らかくっておいしかったです。

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  silkool_519

  丁度いいピリ辛で進みます！本格的な麻婆が味わえます♪

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  user_03733191

  お肉ごろごろ

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