大阪市北区の牛肉を使ったメニューBEST30

焼肉たまきさんの宮崎牛大トロ寿司。 目の前で炙ってくださいます。 程よくトロけ、脂もしつこくないのでペロリと食べれました。 #寿司 #肉寿司 #肉 #大トロ寿司 #焼肉たまき

Ａ５ランクの宮崎牛の肉寿司 とろける〜(〃▽〃) #肉寿司 #寿司 #焼肉

#カレー

ピッコロカリー(大阪府・梅田) ☆スペシャルビーフカリー 梅田地下街の人気欧風カレー店「ピッコロカリー」へ。 カウンター席のみのカレースタンド、長年に渡って味にうるさい大阪人に愛されてきた伝統の欧風カレーを提供しています。 まずは白菜の漬物が小皿で置かれます。 日本生まれのカレー店らしい箸休めですね。 一番人気「スペシャルビーフカリー」をオーダー。 フレッシュなフルーツと香味野菜、牛肉を加えて10数種のスパイスとともに一昼夜コトコト煮込み、１日半寝かせた後に仕上げのクミン等で香りをつけて、生クリームとバターで完成を迎える手間隙かけた渾身のカレー。 まろやかで濃厚な口当たり、広がる甘みとピリッとしたスパイス感。 ビーフは旨味たっぷり、柔らかくとろとろになっています。 かけた手間がしっかり伝わる一品です。 さくっと入れてしかも美味しいという大阪グルメクオリティーを体現しています。 #カレー #ライス #カレーライス #肉 #大阪カレー#欧風カレー#ビーフカレー #スパイス#大阪グルメ

#カレー #ビーフカレー #欧風カレー #大阪市グルメ #ランチ

焼肉たまきさんの佐賀牛サーロイン焼きしゃぶ。 脂身が多くジューシーですが甘みも強く美味しかったです。 #肉 #焼肉 #焼きしゃぶ #サーロイン #焼肉たまき

至福の美味しさ(๑′ᴗ‵๑) #焼きしゃぶ #焼肉

牛カルビ肉の煮込み 骨付き牛カルビ肉の煮込みは 甘辛く煮込まれ、肉はホロホロ 白ごはんとともにいただくと ウマさ倍増！！！！！

６月限定メニュー 【牛すじ入りとろろうどん】 甘辛い牛すじ、ゴボウが とろろ、卵黄とマッチして めちゃくちゃウマイやつです

北新地・うどん棒さんで今月限定の｢牛すじとろろうどん｣を戴く。ねばりのあるとろろがとても素晴らしい。 柔らかくてジューシーな牛すじともピッタリでとても美味しかった。御馳走様でした。 #うどん #北新地 #うどん棒 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

北新地・うどん棒さんで6月限定の｢牛すじとろろうどん｣を再び戴く。先月長めのお休みがあった関係で先月の限定のメニューが少し伸びる事になりましたので無くならない内に２回目を頂きました。今回は温うどんで戴きましたが、温うどんの方が好きですね！お出しの香りも素晴らしいし、一気に駆け込んでしまいました。 とても美味しかったですしパワーも戴きました。御馳走様でした。 #うどん棒 #うどん #北新地 #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

ゆ〜っくり良い火入れ加減の飛騨牛サーロインは旨味と甘みが口の中で溢れ出し美味。 山山葵でピリッとアクセントつけても美味。 . #大阪#大阪市グルメ #飛騨牛 #肉 #サーロイン#美味しい

重要文化財の大阪市立中央公会堂の中にあります。フワフワのオムライスに柔らかくて厚めの牛肉、デミグラスソースが合います😊 #ランチ #オムライス #煮込み #中之島ランチ

#オムライス#オムレツ#デミグラスソース#デミグラスオムライス#大阪

花びらのようなフォトジェニックな盛り付けでインパクト大！

2017.12月の限定は オリーブ牛の鍋焼うどん 寒い季節にグツグツアツアツの鍋焼うどんは最高です。

尾崎牛A5マーブリング12の肉で作る 贅沢な青椒肉絲

具材がゴロッと #カレーパン #パン #惣菜パン

阪急デパートとハウス食品のコラボ商品の一つ。冷凍販売されていたので、買ってみました。中には確かにゴロっとした角切りのお肉が入っていて、食べ応え満点！冷凍庫にあると嬉しいですね。 ＃パン＃カレーパン

#沖縄 #那覇 #初夏グルメ #カレーパン #パレットくもじ #りうぼうデパート6Fイベントスペース

ビーフの入ったクリームコロッケ、クリームの仄かに甘い中にビーフの旨みが

北海道産のブランド牛である士幌黒牛のクラシタと呼ばれる部位を使用したメニュー。 「剛麺」の愛称で人気の極楽うどんの麺は強力なコシとグミ感が半端なく、箸でもぐにゅ〜とした質感とどしっとくる量感を味わいながらいただく炙り肉釜玉ぶっかけうどんは、牛肉の甘みと自家製本かえしの甘味を抑えた出汁が合わさってこれぞ「大阪讃岐うどん」の醍醐味が味わえます。 さらに、透明感抜群の伸びのあるしなやかな剛麺に、温玉をからめると、シコシコした食感と温玉の黄身のマイルドさが高じて、美味このうえなし。レモンと青ネギのさっぱりした清涼感もうましの一杯でした。 #炙りぶっかけ #うどん #肉うどん #ぶっかけ #大阪讃岐うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #炙り焼き

6000円コースのメイン。 とろけるフォアグラ。柔らかく旨み感じるヘレ。 . . #大阪市グルメ #梅田 #中崎町 #隠れ家 #イタリアン #飲み放題 #ワイン #ワイン好き #牛ヘレ #ロッシーニ #ディナー #コスパ良し

クドくないのに旨味がぎゅっと詰まっていて濃厚。赤ワインがよく合います。 #タリアータ #牛肉のタリアータ

水切りした冷たい自家製大阪うどんに、細切りした紅しょうがを玉ねぎ、インゲンと一緒に直径12cmのお玉で掻き上げた「紅しょうが天」とシャキシャキの水菜が添えられた器の横に、うるめ、鯖、めじかと昆布から摂った上品な出汁にふんだんに煮込まれた牛バラ肉のつけ汁が登場。細かく刻まれた薬味の青ねぎが食欲をそそられます。 昔ながらの大阪うどんは、ツルッとした食感で滑らか、そして柔らかいのでスルスルッとつけ汁と一緒にのど越し良くいただけます。 「紅しょうが天」をつけ汁に浸して味わうと薄くてサクッとしていて、これまたピリッとしたアクセントになって味変の醍醐味が味わえます。 牛バラ肉もこれでもかというくらいボリュームたっぷりで、水菜との相性も抜群！！この夏にぜひ味わっていただきたい、このお店でしか味わえない絶品な一杯でした。 #うどん #つけ麺

欧風ルウですがスパイスをしっかり感じる爽やかな辛みが癖になります。厚切りのスネ肉も繊維がほぐれる柔やわでうんまい🍛 #大阪 #カレー #ビーフカレー #スパイス

#カレー

#カレー #大阪 #天神橋筋六丁目 #ビーフカレー #大阪ランチ #百名店 これ旨っ💮 大好きな街で国民食❣️欧風カレー百名店。 オープン10分前(11:20)着で外待ち8人(2巡目先頭確定)〜店外の漂うスパイシーな香りに食欲も期待値も高まる⤴️ 回転滅茶早く11:40には着皿、とろとろの厚切り肉に舌鼓😋程良い辛さでペロリと完食😜 カツカレーや限定もそそる=次回☝️ 本日もご馳走様でした🙏

1人1皿限定の牛ハラミタタキはどっさり乗って480円。 もはや価格破壊の世界。 甘辛いたれと卵の甘味が混ざってめっちゃ美味～い♪ 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29604060.html #焼き肉 #焼肉 #肉居酒屋 #居酒屋 #天神橋筋 #天神橋筋商店街 #牛ハラミタタキ #ハラミ

柔らかいハラミ。卵黄とタレを絡めて食べるとめちゃ美味いっす😄 #タタキ

お寿司のように見えますがシャリはなくすべてお肉です。 リブロースを巻いてその上にウニとキャビアなんてとんでもない贅沢品。 リブロースは軽くあぶってあるので旨味が増幅されて香ばしさも加わってめっちゃ美味い!! そして甘味がウニのコクとキャビアの塩っ気とぴったり。 口の中でまとめてとろけていく中噛むとキャビアのプチプチっとした食感が。 味だけでなく食感もたまりません。 セレブってこんなのを毎日食べているんでしょうねぇ。

牛リブロースは、少し炙っていて脂がじんわりと旨味となって広がります。 雲丹が濃厚でとろけて、上にはキャビアがトッピング。 贅沢な組み合わせです。 ピンク塩とわさびで。

噛めば噛むほど優しい甘みがじんわり口の中に広がるミスジ。椎茸やお野菜のソテーも入り、盛り付けも味わいもボリューミーで食べごたえのあるひと品。 #ディナー#美味しい#肉

リゾットお焼き、フォアグラソテー、バルサミコソース、山葵、ペリーラがサンドされた一品。 #牛肉 #炙り焼き #フォアグラ

✨✨✨ 圧倒的贅沢感と高揚感！ホテルメイドの絶対洋食を ANAクラウンプラザホテル大阪 @ ANAクラウンホテルプラザ一階にいちする言わずと知れた上質ホテルラウンジ。 煌びやかなピンクアフタヌーンティーの魅力に集中しがちですが、ホテルシェフが織りなすオーセンテックな洋食メニューにfocu on! ✨✨ まずは贅を極めたビーフカレー、 まさに原点回帰のヨーロピアンジャパニーズカレーの真骨頂に迫ります⭐︎ 🐄ビーフカレー　¥2,150 お皿のセンターに聳え立つエアーズロックの様なお肉はその重量なんと約100g！ 前日にマリネしてじっくり煮込んだ 牛頰肉は程よく赤身を残し、肉の力強い旨味がギュッと凝縮した絶妙な火入れ。 スプーンをいれた感覚すらないホロホロのお肉はくちにいれた瞬間、肉汁とともに優しくメルト。 ルーはカレー鉢に別添えでサーブ。 ホテルで仕上げた自家製のルーはポピュラーな欧風タイプ。 カレーはとろっとしたテクスチャ。 ルーは最初は甘く、多彩なスパイス感、そしてあとから穏やかな辛味がほんのりと。 お米はふっくらと柔らかすぎず硬すぎず、適度な硬度をたもった白米はカレとの相性もよく、まさに原点回帰のヨーロピアンジャパニーズカレーの真髄！ 別添えのらっきょうと福神漬けが箸休めになり最後まで美味しく頂けます。 そしてお供におすすめなのは、 ラグジュアリーホテルで使用されている クランベリージュース。 クランベリーは、米国ではポピュラーなスーパーフルーツ⭐︎お肌や身体を内側から美しくするクランベリーをジュースでビタミンチャージも叶えてくれます。 どの洋食もオーセンテックで家庭で話し得ない特別感。 脳裏に刻み込まれる、王道ながらもプロの技を駆使した味わいはまさに口福時間をクリエイト。 重厚感あるエントランス、店内はノーブルな色味の高級感あるファーニチャーで設えたシックかつモダンなイン。 まるでブルックリンにあるレストランのアーティスティックで異国情緒雰漂う上質空間。 気兼ねなく過ごせる窓際のカウンター席などお一人様もちろんwelcome！ #大阪ランチ#北新地ランチ#梅田ランチ#大阪洋食#大阪カレー#curry#和牛#大阪カフェ#ANAクラウンプラザホテル大阪#大阪ディナー#洋食#大阪喫茶店#カレー好き#ビーフカレー#北新地ディナー #カレー

ポン酢でさっぱり頂く牛たたき(^^♪これも安いよ～

ポン酢でさっぱり頂く牛たたき(^^♪これも安いよ～

神居牛 KamuiGyu ¥9.8/g (330g ¥3,234) 北海道直送の神居牛のウチヒラ肉(うちももの赤身肉)。いくつか用意された肉塊から形や重量から選ばせてくれます。チョイスしたのは形の良い330g。ステーキはやっぱり肉塊で焼き上げた方が美味しいですよね。後ほど食べやすくカットもしてくれます。 モリモリに盛った野菜と皮付きポテト。このポテトがめちゃウマでした。単品でも注文できるので、別途注文オススメです。 #大阪市グルメ #おきなわステーキ酒場さぎり #中崎町 #ステーキ #ビーフステーキ #ウチヒラ #赤身肉 #大阪 #天満呑み

ホルスタインのステーキ。 値段は知りません。 #中崎町 #天神橋筋六丁目 #大阪市 #ステーキ

柔らかい牛のハラミをサッパリとしたポン酢と大根おろしでいただく一品。コスパ以上の美味なお肉です。

A5ランクの天草黒牛のミンチ肉と野菜が詰まったメンチカツは、サクッと揚がった衣の中の挽肉は肉汁がいっぱい口に広がって美味そのもの。

ランチタイム限定のカレーのメニューの中で、スペシャルなランクのヘレビフカツカレーは、たっぷりかかったカレールーにカットされたレアに揚がったビフカツがトッピングされています。 衣が見た目よりサクサクで、小ぶりな牛肉はほろほろと柔らかくジューシーな味わいで美味そのもの。ルーは、ドミグラスソースと同じような色合いながら、コクのあるちょっとビターな味が特長。 インデアンカレーのように辛口ではないものの、ビター＆マイルドな味がクセになるまさに風格ある大人の欧風カレーでした。

国産和牛の部位はその時の仕入れによって変わるらしい。 今回は柔らか〜いイチボ。 一緒に食べるとイチボのジューシーな甘みとピーマンの香りそしてパリッとした食感が良き。 #ディナー #大阪 #大阪グルメ #美味しい #青椒肉絲#イチボ

牛肉のたっぷり煮込まれた絶品カレー

こちらもおでんです、煮込にマスタードソースかも合います。#おでん

#牛スジカレーうどん カレーうどんをもっと好きになる。松阪和牛亭ひるめし時20食限定メニュー。しかも月水金だけ。レアなランチは究極のワンコイン！