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京都市下京区のカツオを使ったメニューBEST17

17 メニュー

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こちらは、京都市下京区で食べられるカツオを使ったメニューのランキングページです。

京都市下京区では、17件のカツオを使用したメニューが見つかりました。

17件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - 追い鰹そば（白醤油）赤玉味付け玉子入り（半玉）

3.6
追い鰹そば（白醤油）赤玉味付け玉子入り（半玉）(麺屋猪一離れ)
ランチ
今日11:30~14:00,17:30~22:00
四条駅から420m
京都府京都市下京区泉正寺町463

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    透き通るようなスープはラーメンというよりも蕎麦やうどんのダシのようで、一見淡麗そうながら、奥深い味わいが隠されている上品で完成度の高い、ラーメンというより麺料理をいただいているような気になります。 シンプルな白い器に盛り付けられた具材は、味付け半玉子、白ネギ、わけぎ、京のもち豚チャーシュー、たけのこ、そして枕崎産本枯れ鰹節と、鼻孔をくすぐる鰹の芳醇な香り、そしてなんとも上品な透き通った金色のスープに目が奪われます。 オーダーが入ってから手切りされる京のもち豚チャーシューは少し厚めで食べ応え十分。そしてあっさり風味をさらに引き立てる柚子と、少しコクが欲しいときに、備え付けの「とろろ昆布」を入れることで、ちょっとした味変が楽しめます。 麺は細めの自家製で全粒粉入り。少し固めに茹でているためコシを感じつつ、スープとの相性が素晴らしく、スルスルと通り抜けるのど越しです。 トッピングはシナチクではなくタケノコ。ふんだんに盛られた削り鰹節がまたいいアクセントになっています。また絶妙なトロトロ具合で、しっかりと味がついた味付け玉子も絶品。 まさに身体の中に染みこんでいくような味わいは、食べ終わったあとの満足感の高さが半端ないくらい絶品で完成され尽くした一杯でした。 #ラーメン #和風ラーメン #ミシュラン・ビブグルマンのお店

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3位 - 鰹のたたき

3.4
鰹のたたき(酒場のはったり)
ディナー
今日17:00~23:00
京都駅から543m
京都府京都市下京区福本町西洞院通七条４１７−１

レビュー一覧(1)

  • gcjapan
    gcjapan

    京都駅西洞院七条 ［酒場のはったり］ 10月19日オープン！ 食と空間にこだわり抜く昭和レトロ酒場！ 高知直送の鰹の藁焼きたたき、 自家製豆腐など絶品アテを日本酒で！ カウンターエンドのちゃぶ台に2階座敷は落ち着く雰囲気。目指すはおじさん同士が和気あいあいする古き良き愛され酒場！ https://gcjapan-kyoto.com/hattari/ #鰹のタタキ

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5位 - カツオたたき

3.2
カツオたたき(ざ らくちん室町横丁)
ディナー
今日不明
四条駅から122m
京都府京都市下京区室町綾小路下ル白楽天町511-1

レビュー一覧(1)

  • gcjapan
    gcjapan

    京都室町綾小路、ざ らくちん室町横丁が14日オープン！路地奥には、「小皿料理とワイン フレンチマンJr.」「とんこつ鍋と餃子 縁楽」「焼き鳥スタンド酒場 角福」「炭火炉端バル イコール」の4店舗を回遊できる横丁が誕生！ #タタキ

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6位 - 追い鰹そば 白醤油

3.1
追い鰹そば 白醤油(麺屋猪一離れ)
ランチ
今日11:30~14:00,17:30~22:00
四条駅から420m
京都府京都市下京区泉正寺町463

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《四条(京都市営)》元気ある声と笑顔が◎のビブグルマン掲載店 (スープ) 透明感あるスッキリだが深みある魚介100％スープ (麺) 自家製の全粒粉入り細ストレート麺 (具) 薄切りチャーシュー、鰹節、タケノコ、刻み白ネギ、海苔、別盛りで柚子 (卓上調味料) 粉山椒、黒七味、祇園七味、粗挽き胡椒、とろろ昆布 #京都府 #京都グルメ #四条 #麺屋猪一離れ #ラーメン #追い鰹そば白醤油 #ビブグルマン #百名店 #京都ラーメン #四条グルメ

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12位 - 炙り和牛の追い鰹そば(白醤油)

3.0
炙り和牛の追い鰹そば(白醤油)(麺屋猪一離れ)
ディナー
今日11:30~14:00,17:30~22:00
四条駅から420m
京都府京都市下京区泉正寺町463

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    京都市を代表する人気店『猪一』の２ndブランド。祇園祭開催中の夜だったので、訪問時、店の外には30名以上の行列が連なる事態に。が、回転は比較的スムーズで、約１時間待ちで入店。別皿に盛り付けられたA ４和牛が、沁み込んだ下味の巧みさも相まって、ラーメン店のそれとは思えぬ程の美味しさ。スープは、鰹節の和風味が利いたタレ推しテイスト。 惜しむらくは、麺がやや上品過ぎるかな。もう少し我を張った太麺などにしても、面白いかもしれない。 #そば #炙り焼き

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