京都市下京区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい,ガッツリ)(3ページ目)

お肉はとろけるほど柔らかく、量も程よい。おすすめの小鍋御膳はコスパもいい。

お野菜がとろとろ、チキンもとろとろ、きのこやじゃがいもと具だくさんでおいしいです。

チャーシュー多い！！ 中にネギもある

固めの焼豚かと思ってたら好みのホロ系ヽ( ´ ▽ ` )ノ

京都酒場赤まる。京町家を改装した雰囲気ある店内。鍋コースが豊富。 #鍋 #海鮮鍋

箸で持てないぐらい麺が太く重い！ #ラーメン

#駅そば#京都駅 #立ち食いそば #蕎麦#そば#京都

豚骨スープですがあっさりしたスープ。

最初に大きな湯呑にたっぷりのお茶(^^♪一人鍋用の簡易コンロが用意されました。玉子を割ってスタンバイOK！さて味噌鍋が運ばれてきました。店員さんが肉以外はある程度煮えているのでお肉をひっくり返して、もう少し煮て食べて下さいとの説明を受ける さすが京都と言いますか、玉ねぎはお鍋にきっちり並んでいるし見た目にも素敵ですね お肉も霜降りでこれで１０００円ってしかも、めちゃくちゃ雰囲気もええしな～そろそろ出来上がってきましたよ～いただきま～す まず、お肉を玉子に浸して食べますよ なかなか濃厚な味噌味で美味しいけどやはりすき焼きやわ(^^♪でも、柔らかいお肉やし、玉ねぎも味噌味がしみ込んで旨い！まるで土手焼き風な感じや

最初に大きな湯呑にたっぷりのお茶(^^♪一人鍋用の簡易コンロが用意されました。玉子を割ってスタンバイOK！さて味噌鍋が運ばれてきました。店員さんが肉以外はある程度煮えているのでお肉をひっくり返して、もう少し煮て食べて下さいとの説明を受ける さすが京都と言いますか、玉ねぎはお鍋にきっちり並んでいるし見た目にも素敵ですね お肉も霜降りでこれで１０００円ってしかも、めちゃくちゃ雰囲気もええしな～そろそろ出来上がってきましたよ～いただきま～す まず、お肉を玉子に浸して食べますよ なかなか濃厚な味噌味で美味しいけどやはりすき焼きやわ(^^♪でも、柔らかいお肉やし、玉ねぎも味噌味がしみ込んで旨い！まるで土手焼き風な感じや

お好み焼き・鉄板焼やさんです。 ここの焼きそばは、風月さんこだわりもちもちのたまご麺でコシもありとっってもおいしいです。 面の太さは一般的なものよりは太めです。 イカ、エビ、キャベツ、もやし、ネギが入っています。 マヨネーズは、混ざってるわけではなくテーブルの鉄板に持ってきてくれてからシャシャっと店員さんがかけてくれました。

たまに食べたくなるこってりラーメン。

程よいコクのあるラーメン。リピートしたいくらい！です。

本日のおすすめ

あっさりこくのあるスープです。

バターをトッピング。ほどよく塩がきいているあっさりスープ。

スープは、昔気質の昭和の味わい。しかしながら商品説明を読むと水質にも拘り、無添加・高品質の生醤油を使用。京都と言えば上品で薄口のあっさりしたイメージですがラーメンとなるとそれは別の話。カエシは強くかなりキレキレですが、塩分による尖りは然程感じません。醤油の酸味に玉葱の甘味もあり美味しいスープです。清湯とは言えど豚骨醤油なので濃厚でコク深く脂っぽさはあります。しかし、ハッキリした味わいながらも意外にスッキリした飲み口。前述の通り、スープの造りは昔気質の構成です。だが、歴史ある古都に愛され守り続けたこの味は歴史的建造物同様に最早国宝。日進月歩のラーメン業界において、変わらない強さと言うのを垣間見ました。↵ 麺は、厳選された小麦粉を複数ブレンドしてあるそうです。エッジの効いた綺麗な中細のストレート麺で、柔茹でですがモチモチした歯応えがあります。低加水でスープにもよく絡み、風味も良く美味しい麺でした。↵ 具材は、京都ならではの九条ネギをたっぷり使用。とても香り高く甘味があり、これが実にスープに映えます。モヤシは緑豆モヤシと言う品種で、糖度が高く他種に比べて食感が強いのが特徴。のシャリシャリとモヤシのシャキシャキのＷ食感が良いですね～♪チャーシューは程よい厚みがあり、脂身も少なく薄味であっさりしています。豚臭く野性味があり、ややパサつきがあるのでスープに浸して食べるのが良いですね。一般的には若い豚を使用するそうですが、敢えて２回出産を経験した雌豚を使用。その理由として、若い豚は脂肪が多くスープに濁りが生じてしまいます。ですからスープへの影響を防ぎつつ大味にならない豚を選んであるそうです。近年では市場に殆ど出回らないそうですが、それは買い手が少ないからなのか？仮にそうだとしても何枚も乗っているのにこのお値段ですからありがたいです♪

#ラーメン #京都

堂々と「うまいラーメン」と書かれた張り紙。 背脂たっぷりの醤油ラーメン。 見た目、よくあるタイプだなとは思いながらも なぜか癖になるようなバランス@@ なんでしょうねーこれは！ 特別個性的でもなければ、癖があるわけでもないのに しっかり印象に残るもの。完成度が高い。

飲みに行った帰り〜〜〜 唯一私が一人で寄れる おでん🍢屋さん🤗

あっさりした塩味の中にこくのあるらーめんと、マヨ丼とのコラボは絶品です。

塩ラーメンではあるのだけど、クリア塩ではなく豚骨＋塩。 スープに香味油（マー油）が浮かび、ビジュアル的にそそります。 チャーシューは脂身の少ないもの。香味油の香ばしさもやや弱め。 麺は細めストレート麺。（つけ麺の麺とは違います） あっという間に食べ終わってしまうほど、 麺もスープもライト。なので替え玉を頼んだらこの替え玉が絶品だった！ これはぜひ。

俺のラーメンあっぱれ屋の暖簾分けのお店。“こくとん塩ラーメン”^_^ハムのようなチャーシューに長さが揃ったメンマに綺麗な切り口の煮卵、どれも仕事が丁寧でラーメン愛が伝わります。食べログ3,7越えここにあり^_^ #塩ラーメン #豚骨スープ #塩とんこつラーメン

スジの甘辛さと定番の醤油が良い感じで飲み干してしまいそうやった(^_^;)

店名変わってnew大宝。 800円 京都の背脂ちゃっちゃ豚骨。にんにくは有りがいいです。 #ラーメン #京都ラーメン #京都 #五条 #豚骨ラーメン

飲んだあとの〆に。 インスタントラーメンだと思いますが、コレはコレでアリなメニューです。

箸で持ったら崩れるくらいの柔らかチャーシューヾ(´∇｀)ﾉ

思ってたよりもまろやかな味付けで食べやすい感じはチーズ足したからかな？

北海道で食べた味噌ラーメンと同じ。辛すぎず甘すぎずこってりでもなくさっぱりでもない、とにかく美味しい。北海道の味噌ラーメンってなんて美味しいのでしょう。

京都っぽいストレート麺

これまたうまいジャージャー麺。中華屋さんなんですが 麺以外にもいろいろあって、さらに麺もうまくて 選ぶのにいつも迷います（汗）

冷やし中華のコッテリバージョンみたいなもの。 全然違和感なく、むしろサクサク食べられるのでありがたい☆