長浜市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(温かい)(2ページ目)
142 メニューこちらは長浜市のおすすめメニューランキングページです。
142件のメニューの中から、食べたい一品を見つけよう!
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- kyun100
豚骨かな?と思いきやアッサリ。 チャーシューはトロ系。 麺硬めなのが声印象 #ラーメン
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- yamadera_
お~旨そうやで(^^♪早速いただきま~す え!博多ラーメンにしては麺が太いな~若干の違和感を感じながら食べる え!博多ラーメンにしてはスープがあっさり これ博多ラーメンって言われて食べると暴れそうになるけど(笑)そうでは無くて普通のラーメンとした食べると凄く美味しい塩ラーメンって感じですよ チャーシューもトロトロでやわらかくてめちゃくちゃ美味しいしネギもたっぷり!凄く気に入りました(^^♪特にあっさりとしているので酒の後の〆には良いと思います。
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- aburanotaisho
卵を混ぜ、パンを浸して頂きます。トロトロに煮込まれた近江牛は旨み十分!!カリカリのパンを浸して頂くので、食感もいい。
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- user_89692789
湖北ブラック、全体的にはまあまあいける。しかし真っ黒な割りにはあっさり。とんこつって割りには脂分がなさ過ぎかなぁ?アッサリの食べたい時にはとか、あっさり好きにはいいかもですねσ^_^;やはりブラック系を注文する人は、少しくどめのガツンとした醤油味を期待してますからねσ^_^;ちょっと物足りないかなって感じでしたね(^^;;↵
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- user_89692789
さて肝心の味はと言うと、美味しいと聞いた割りには期待が大きかったせいか、普通の上って感じ(^^;; 基本の鶏ガラは、やや味は濃い。というか、自家製チャーシューもメンマも濃い味付けです。でもくどいと言うほどでもなく、無難なところでこれはこれでイケます。
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- user_39424379
スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギメンマを使用。↵ 拳骨・背骨からとったスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、濃い目の醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺はツルミ製麺所を使用し、パツンとした歯切れのあるコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、スープとよく絡みとても美味しく頂けます。備付の紅生姜で味の変化を楽しめます。ランチタイムにはとんこつ注文でチャーシュー1枚追加サービスがあります。
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- 97532301
チャーシューも美味しいし、 もやしもたっぷり入ってます。味は少し濃いめですが、麺が『細麺』『縮れ麺』『極太ドラゴン麺』のな中から、好きなものを選べるのも良いと思いました。 ただ、オープンしたてで慣れてないせいか、スープがぬるくて、ガッカリしました。 それがなければ、評価は上がります。
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- aburanotaisho
スープは塩味のあっさりスープ。ただ、長崎ちゃんぽんのように具材をスープで煮込んだ感じはなく、あまり旨みは出ていません。あっさり塩味・白湯スープです。麺は、中太のちゃんぽん麺。若干柔らか目です。
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- user_89692789
やっぱり魚介系だが、かつおが効き過ぎて和風のうどんのダシみたいな味。
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- user_89692789
このラーメン、何とも魚介系の和風スープと細麺が新感覚。このオーソドックスな醤油ラーメンでさえ、創作ラーメンぽく、好みの分かれるところ。強いて言えば、魚介がキツく感じるのと、チャーシューを大量投入のためか、少しぬるい。熱々だと良かったのにね。
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- user_89692789
濃いめのトロみのあるスープ、舌触りのよい麺、ちょっと凝りすぎって感も無きにしもあらずでしたが、全体のバランスも良く美味でした(^-^)
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- user_89692789
名前の通りスープは真っ黒! 溜まり醤油の香ばしさが見た目で伝わってきます。でも見た目よりはあっさりしてて、久しぶりに美味しいラーメン食べたって感じで満足。あっさりと言っても幾分かは濃い目でくどいく塩辛さは感じましたよ。
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- user_17450532
鴨南蛮そばは、すごく鴨のいいお出汁が出てて最高っ!!
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- user_17450532
お野菜とおろしポンズでいただきます♬*゜
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- nekonko
確かにどろりとしてそうな見た目。王道のこってり系なラーメンです。最初にとろみのあるスープを一口、まあおいしいです。でも結構普通なんであまり驚きはありませんね。麺は平打ちで少しウェーブしてました。シコシコしてておいしいです。ですが若干スープの絡みが悪いような気がしました。まあそこをカバーするためのこってりスープなのかもしれません。総合的には雰囲気も悪くなく、味もまあまあなので良いと思います。
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- local_basil_au1
#琵琶湖グルメ 郷土料理、鴨料理が食べれる雰囲気の良いお店 #滋賀 #長浜#鴨鍋#鴨#湯葉#鍋#ジビエ#琵琶湖#ご当地グルメ#鴨ネギ
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