名古屋市瑞穂区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(6ページ目)

#パスタ#あんかけパスタ

#スイーツ #かき氷 #名古屋 #さくら #チーズティー #suriacoffee 2023.03

旬でオススメの桃ジュースをいただきました。甘くて香りがサイコーです。

「あごだき」じゃなく「あごだし」！！ #名古屋市瑞穂区 #新瑞橋 #白湯ラーメン

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#スイーツ #かき氷 #名古屋 #和栗 #桜 #黒ごま #BoisVertTerre 2023.10

#スイーツ #かき氷 #名古屋 #柿 #紅茶 #BoisVertTerre 2023.11

#リブロースカツ #上ヒレカツ #上ロースかつ #ナゴヤメシ

このAランチはいわゆる「チャーラーセット」になっていて、画像は「豚骨らーめん」を選んだセットになります。豚骨らーめんは旨みのあるスープに弾けるような麺、そして豚バラ肉のチャーシューに葱と海苔が乗っていてシンプルですが深い味わいの美味しいラーメンです(*^^)vチャーハンもミニサイズですが、大将が中華鍋を振って炒めたパラパラで香ばしいチャーハンはお替わりしたくなる美味しさです(^-^)

今まで食べた肉団子で一番美味しいと思うお店 行ったら絶対に注文する一品 肉団子の数が選べるのもうれしい

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スープは、やや濁りのある無化調スープ。↵一口でレベルの高さが窺えるスープは、飲むたびに至福になります。動物系は名古屋コーチンを使ってあるそうで、とても品のある味わいを醸してあります。魚介系は鰹中心の味わいかな？こちらも味に深みを出していますね。Ｗスープならではのコクや旨味を保ちつつも、ここまで繊細な味わいにするとは･･･。いや～、実に研究された極みの味ですね！↵麺は、案外歯応えがあるのがまたイイんですよね～♪麺量は１３０ｇなのですが、食べごたえがあるので、それよりも多く感じました。小麦の風味も豊かで、喉越しも良い！↵具材は、ほぼ赤身の大きなチャーシューがあっさりしてスープとの相性もＧＯＯＤ！淡麗系ではお馴染みの穂先メンマも、シャクっとした歯触りに抜かりなし！ネギも九条ネギを使用し、ネギ本来の素材の良さを楽しめます。

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中華鍋でサッと炒めた具をご飯に乗っけた丼になりますが、ニンニクの効いたパンチのある味付けなのに半熟卵が絡んでトロリとした食感がたまりません(^O^)

「とき卵らーめん」ですがこれはとき卵の半熟加減が絶妙で、長浜らーめんがとてもまろやかに食べられます(^-^)

地焼の白焼きが登場。 焼き目が美しい白焼きだ。 皮は薄くパリパリ、身の表面はサクサク。 身の厚さはやや厚め、トロッとした柔らかい身だ。 蒸さない地焼の香ばしいパリサク感 身の中はトロッと旨味が凝縮されている。 薬味に子ネギ、わさび。 これを白醤油でいただく。

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湯通しすることで、鯛の甘味がＵＰ