焼津市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(7ページ目) | おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」

海鮮和えそば(麺創房LEO )

ランチ

今日不明

静岡県焼津市東小川8-11-13

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shizuokajinn
ホタテ、海老、イカ、ひじき、水菜、トマトジュレ、菜の花、レモンなど。ムール貝も殻ごと乗ってます。おっと、ここには黒いつぶつぶは『カペリンキャビア』といい、ししゃもの卵の塩漬けに着色してキャビア風にしたものになります。私の撮影の腕が悪くてすみません。　実に見事な美しい盛り付けでした。　底の方にはイカスミを使ったタレがあり、よく混ぜていただきます。ネットリ感もあるタレなので平打ち麺とはよく絡みます。チーズとイカスミが思いのほか相性抜群。最後まで美味しくいただきました。これは面白い味。こんなラーメンは初めて食べました。イカスミラーメンなら食べた記憶がありますが、まぜそばでこんなのは初。麺を食べ終わったら注文していたシメのちょこっとチーズライスを投入。

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背脂生姜醤油そば(麺創房LEO )

ランチ

ディナー

今日不明

静岡県焼津市東小川8-11-13

レビュー一覧(1)

shizuokajinn
提供されたラーメンからはカツオと生姜の香りが凄いです。岩海苔、チャーシュー、鰹節、なると、チャーシューなどが乗ります。スープの表面は背脂で覆われています。スープを飲むとカツオと生姜の風味がガツンときます。ウッヒャーこりゃ旨いよ。何でしょうこのバランスの良さ。合わなそうにも見えますがこれが合うんだからしょうがない。中太の平打ち麺ともよく合います。香りよし、味もよし、こんな感じのラーメンは初めて食べたかも。

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