レギュラーハンバーグ 230g ＋目玉焼き(札幌牛亭 南池袋店 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
yasu0331#ハンバーグ #目玉焼き #東京 #ディナー #おいしい #肉 #池袋
dadadatcho定期的に食べたくなる #ハンバーグ の一つが『#札幌牛亭 』のハンバーグ。焼き方はミディアムレアからウェルダンまで選べるんだけど、個人的には食感が柔らかからしっかりまで時間を経て楽しめるミディアムレアがオススメ。
ペッパーがかなり効いたオリジナルソースが食欲をさらに掻き立ててくれます。ソースたっぷり絡めれて、オンザライスすればもうそれはそれは。箸が止まりません。
ソースはかなり濃口なので、目玉焼きやチーズトッピングは味変するのもありです。味がまろやかになり、ソースではなく肉本来の味わいが楽しめるようになります。
投稿してるだけでもう食べたくなってます。。笑
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zunzun940235ツナギ無しの100%牛！ライス サラダ スープをセットにつけると＋300円。アツアツプレートに良い音をさせて運ばれてくる。まず、ハンバーグの中身がかなりレアなので驚く。（やきやきは好みを聞いてくれます。）こんなに、レアで大丈夫なのかと思うほど。しかし口に入れるとそんなに肉肉しい感じではなく、むしろマイルドで食べやすい。最初は、レアなのだが徐々にプレートの熱で温められるので食感の変化を楽しむことができる。ソースがたっぷり目にかかっていて、ご飯にソースごとかけて食べたくなるくらいです。このハンバーグなら重くないのでラージサイズでもいいんじゃないかと思えてしまいます。次に行った時はラージサイズを食べたいと思う
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