らあ麺(麺 高はし (めんたかはし))の口コミ/評判
メニュー情報

3.3
¥600
レビュー一覧(6)
- 3.52023/1/22
kazutan0264
- 4.52021/11/13
kazutan0264
数度目の訪問。直近訪問時に「つけそば」を戴いていたので、今回は「らあ麺」を。結論から。やはり、ここのラーメンは激ウマだ。思わず、美味いと店内で呟いてしまったほど高水準。素材の等身大のうま味を完璧に表現し、スープとの馴染み抜群の開化楼麺と合わせる。MIX系として、完璧な1杯。脱帽です!#ラーメン
- 4.02020/1/20
kazutan0264
数年ぶり、3度目の訪問。寸分の無駄もない動きで紡がれる「らあ麺」は、高々600円とは思えない驚異的なコスパの高さ。コク深い動物出汁、滋養味豊かな節、モチモチの麺。三者が口内で奇跡のシンフォニーを奏でる。トッピングの出来映えも秀逸。後世にまで残したい名杯だ。#ラーメン
- 3.02016/5/6
n50cc
鼻抜ける節系香る丁寧なスープに開花楼の中太麺。分厚いチャーシューと6サジまで無料のタマネギ。ここまでで基本のらあ麺は600円。私は有料ゾーンの10サジ。クセのある店主が賛否両論あるが、ラーメンは美味い。営業時間が昼夜合わせて2時間ぐらいと短い。
MIX系、つけ麺の名店として知られる同店。定期的に訪れている定点観測店だ。コク深く豊潤な動物系出汁と滋養味豊かな節系出汁とが織り成す複雑玄妙で重層的な味わいには、いつ食べても感服させられる。麺とスープの相性も極上。これで650円とは!美味い、美味過ぎる。#ラーメン