元祖 天玉せいろ(かめや 新宿店 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
cozy#せいろそば #そば #新宿
かき揚げは揚げ置き、蕎麦も大量茹で置きながらシャキッと冷やっとしめられていて気持ち良い。
当然提供もすぐ。
かき揚げは少しガリっとして固い歯応えで油の吸い込みなく軽いです。
かといって野菜が疎かになっているわけでもなく玉ねぎは甘く柔らかでした。
そばつゆの中に入った少しだけゆるい白身の卵は黄身が溶けない程度まで火が通るもゆで卵一歩手前の柔らかな仕上がり。
蕎麦湯もつけてくれて420円なんで、蕎麦好きにはたまらないのではなかろうか。
