冷しらーめん(栄屋本店 (さかえやほんてん))の口コミ/評判メニュー情報6食べたい3.6¥750栄屋本店 (さかえやほんてん)ラーメン温かいガッツリレビュー一覧(7)sweet_cress_lo53.02023/2/18sweet_beans_rd34.02020/3/16山形名物冷やしラーメン発祥の地#ラーメンkina153.02019/8/3ラーメンスープに氷が浮いてサッパリスープにツルツルな麺。酷暑にぴったりです。 #ラーメン merry_pea_pt13.52019/6/4cj_seiji3.02019/5/5冷やしラーメンの老舗なるほど、の安定感ではあるが鷲掴みにされるほどのインパクトもないeightgraphics4.02018/7/31麺の感じ、焼豚の感じ、完璧です。夏のくそ暑い日に食べたいやつ。kazu03204.52018/6/26冷やしらーめん【栄屋本店】@山形県山形市本町。山形名物である冷やしらーめんの祖。牛出汁に鰹節や昆布を合わせたスープは、キンキンに冷えていてもコクがあって後味はすっきりしており、ゴマ油等の植物性油で風味付けしている。動物系油を使わないのはまぁ当たり前か。冷たくても適度な食感の麺もヨカタ。 #ラーメン #鶏ラーメン #冷やしラーメン #冷やし麺 店舗情報栄屋本店 (さかえやほんてん)山形県山形市本町2-3-21 今日11:30~20:00山形0236230766