しき麺(麺や しき)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
takaq今日は、未食のお店の名入りメニューをチョイス！麺は細麺と中太縮れが選べるとの事で、いつもなら中太をﾁｮｲｽ･･･ ですが、今日は～なんだか～細チョイス！ 大分県産の濃厚玉子って紙が気になって追加！ しばし待ちますと～ きました！ おお～煮干しがこんにちはですｗ 煮玉子が良い色ですね～これは美味しいんじゃね？ まずはスープですね～ いただきますと･･･わ･･･美味しい醤油だ！ なかなか旨みある醤油でして、店の名を背負う一杯ですな～ 麺は 細いながらもプリッとして なかなか食べ応えがありますね 穂先メンマも美味しいですな さて、濃厚玉子をいただきますかね。。。 まずは黄身をﾁｮｲいただくと。。。味が濃く旨い！ うん･･･これは是非とも、追加されることをお勧め致します＾＾ チャーシューは薄めですが、お味はしっかりしており良い感じ！ いや～しき麺いいですな！ スタンプを押してもらい～
user_39424379スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロースのチャーシュー白ネギ穂先メンマ昆布を使用。このお店は地下鉄守口駅周辺に、11月11日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに丸みのある醤油タレを加え、繊細な煮干風味が広がるまろやかな仕上りになっています。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚づつ入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。
user_07742627煮干しの風味がしっかり！あっさり醤油ベースなのにしっかりのお味で、美味しいラーメンです。
醤油ベースのスープ、きれいな色をしていますねー♪さすが、美味しいですねー