マルゲリータ(La TRIPLETTA ラ・トリプレッタ)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  tairakagao

  5.02025/9/8

  ◾︎Margarita

  「マルゲリータ」

  バジル、トマトソース、モッツァレラが具材。

  2024年の世界王者が焼くと他者と一線を画す

  pizzaioloは太田さん。生地はサクかり系で極上

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  【東京都・武蔵小山】✨le Guide Michelin✨

  ミシュランガイド・ビブグルマン2015.2016

  百名店2017.2018.2019.2021.2023.2025受賞

  TOP pizza 50 2021.2022.2022.2024.2025

  2024 pizza世界王者 Pizzeria 「LaTRIPLETTA」

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  ◾︎トリプレッタとは？

  pizza聖地＝武蔵小山にある1番人気のPizzeria

  本格Nàpoli pizzaと、カンパーニャの郷土料理

  前菜盛合せも美味いがmenuは基本pizzaのみ

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  ◾︎ owner pizzaiolo：太田氏

  中目黒「サルヴァトーレ」後、渡伊ナポリ名店

  「マリーノ」で修業。帰国後は南青山「ナプレ」

  独立し創業。Napoli pizza世界大会2024優勝

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  #pizza #ピザ #東京都 #品川区

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  user_37921819

  5.02021/3/19

  まずはマルゲリータを。

  水牛のモッツァレラとバジルにおいしい自家製トマトソース。

  釜焼きは生地が軽くてペロリといけちゃう。

  #ピザ