チキンバルタ(インド料理シャングリーラ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  i_am_shinochan

  4.52021/12/14

  シャングリーラ(東京都・蒲田)

  ☆チキンバルタ

  ☆シャングリーラスペシャルナン

  蒲田の名店「シャングリーラ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳

  北インドカレーメニューが充実しているお店であり、本場インドのシェフが作る格別の味が支持を集めるお店です✨

  ディナータイムは早めの17時から営業ですが、この日もOPENからすぐに何組か客入りしてくる人気ぶりでした👏

  今回は「チキンバルタ」「シャングリーラスペシャルナン」をオーダー🇮🇳

  まずはサービスでサーブしてくれたミックスナッツとパパドを頂きます🥜🇮🇳

  そして、スターアニスがちょこんとセンターポジションに乗せられた可愛らしい「チキンバルタ」、分厚く充実感たっぷりの「シャングリーラスペシャルナン」がやってきます✨

  チキンバルタは、タンドールで窯焼きしたチキン、ゆで卵、カシューナッツ、レーズンを細かくクラッシュして具材に入れたマイルド仕上げのカレーです🍛

  バルタとは細かくしたもの、という意味だそうです💡

  辛口にしてもらったのでなかなかホットな刺激感、濃厚なグレイビーは実にリッチで美味しいです✨

  シャングリーラスペシャルナンは、生地の中にジャガイモ、ナッツ、レーズン、ココナッツがぎっしり入ったリッチなナンです🇮🇳

  デザートナン的な甘味もあり、ココナッツが香るエスニックな一品✨

  焼き上がりも美しく、熱々の美味しさがたまりません🔥

  シャングリーラは接客してくれるスタッフも丁寧で好感が持てるのもポイント高いです👏

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