ネグリタ(マテリエル)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_48441264

  5.02015/2/17

  ケーキの名前ネグリタは、ラム酒の名前から。

  その名の通り、ラムレーズンを使った、ケーキ。

  チーズのムースに、薄いパティシエール、ブラウニーのようなショコラの生地、その下には、ガナッシュ、ラムレーズン、サブレ、色々な食感が楽しめるガトー。そして、ガナッシュが入るケーキは味がしまって美味しい。