とも三角(炭火焼肉ホルモンうしごろ中目黒店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  lomdon

  3.02018/2/23

  モモのシンタマの脂のさした稀少部位ですね！こちらを今度はホースラディッシュ（西洋わさび）で。しっかりとした脂の旨みとコクをホースラディッシュの軽やかな辛みが受け止めます。部位によっていろんな味付けの提供を勧めるのは、素材を熟知しているから出来る技ですなぁ。