つぼ焼(貝つぼ焼 大谷)の口コミ/評判
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![つぼ焼(貝つぼ焼 大谷)](https://cdn.sarah30.com/reviews/photos/001/269/000/original/5fd0daba91122413c96acf1ba6b64124a94e9985.jpg?1720876897=&d=small)
3.6
¥880
レビュー一覧(10)
- 3.02024/7/13
pure_egg_ap4
- 3.02018/3/1
user_04534682
升に入れられているのがちょっと一杯飲み屋っぽいですね~器は、ニシ貝らしいです。中身は大貝なんだって~最後に、肝も出てきました。高いと思ったけど思ったよりたくさん実が入っていました。三つ葉がアクセントになっていて、貝のうま味が染み出ていますね~貝の出汁がこぼれないように、先に口を持って行きます。
- 4.02017/7/4
yamadera_
炭火で焼かれているつぼ焼き♪来ましたよ~つぼ焼きと言えば、サザエを想像しますがこちら神戸では大貝を使用しています。大きめな貝を薄くスライスして、貝の出汁だけで煮てさらに三つ葉が入って、適度な歯ごたえある貝ですが柔らかくて、噛めば噛むほど美味しい貝でしたよ♪
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