シェフのおまかせコース(中目黒 Bistro Bolero （ビストロボレロ）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
kurousa_yasuメイン魚の真鯛のポワレ。
パリッパリの皮目とフワッフワの身。丁寧に調理されたポワレは絶品です。
kurousa_yasuデザートのタルト・タタンと自家製ソルベ。ほろ苦いカラメルとラムの香りが効いた口溶けの良いバニラが至高です。
kurousa_yasuメインのアンガス牛リブロースステーキ。お肉がかなり柔らかく、濃厚な赤ワインソースとの相性も抜群でした。#ステーキ
前作の盛り合わせ。
ひとつひとつが丁寧かつどれもメリハリの効いた味付けと食感。
ワインが進みます。