白特製わんたん麺(自家製麺はし本)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  3.52026/1/31

  オープンは、2026年１月19日。師である『八雲@池尻大橋』のDNAがスープ、トッピングの端々から滲み出し、『八雲』ファンには馴染み深い素材感の重畳が味蕾を穏やかに包容。白醤油を主としながら甘みを抑え、煮干の滋味映えを狙う構成も流石のひと言だ。#ラーメン