トリパイタン(麺屋豚と鶏と僕)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  4.02026/1/25

  📍【麺屋　豚と鶏と僕(大阪府守口市)】

  📖【天下第一】で修行された店主が限定メニューや

  　　朝ラーもされている客足の絶えない人気店。

  Date. '26.1.22

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜トリパイタン　¥1100

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆★☆濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆★★太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー　・水菜　・アーリーレッド　・バラ海苔

  ・かぼす

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  サラリとした口当たりのスープは丸みのある鶏の旨味を

  程良くカドを立てたかえしを合わせて鶏を主張させつつも

  重たさを感じさせないライトな飲み口に仕上げている。

  瑞々しさが生むつるりと滑る啜り心地で喉越しも良い

  【麺屋棣鄂】製の麺はモチッとした食感から味わいを広げ、

  食べ進める程にスープと馴染んで纏まりをみせる。

  低温調理されたチャーシューはしっかりとした味付けで、

  煮豚は香ばしいタレと肉の旨味それぞれを主張させて、

  大分産かぼすを入れると柑橘系特有の勝ち過ぎない酸味で

  まろやかながらもスッキリとさせてくれる

  クリアな旨味広がる鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！

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  📝寅の一言　📝📝

  🍜かぼすのアクセントが絶妙な変化が病み付きになる

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  🏠#麺屋豚と鶏と僕

  🍜#鶏白湯ラーメン #トリパイタン

  🗾#大阪ラーメン

  🇯🇵#守口市