本マグロミノ刺し(とびっきり鮮魚 鹿島田酒場)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tomo_chan

  5.02026/1/1

  マグロのミノって珍しいですよね！ 調べてみますと、横隔膜の部分なんだそう。

  お醤油を回し掛けしてよく混ぜてから食べて、とのことでしたので、やってみましたよ。

  ホントに焼き肉のミノみたいな感じでコリッとした素敵な食感。マグロだからお醤油との相性はバッチリです。

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